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蘋果獼猴桃葡萄柑橘低溫凍害癥狀表現與防御對策

來源：作者：發布時間：2013-07-23 16:06

進入二十一世紀以來，由于全球氣候變暖，特別是近幾年來常出現初春“倒春寒”和冬初“強降溫、寒潮”天氣，使我省果品生產蒙受很大損失。為此，及時了解掌握低溫凍害氣象信息，摸索總結發生規律，提早采取有效防御對策，將災害損失降低至最小程度，確保果品安全生產和農民收入穩定增長。

果樹各部位器官耐寒力差異很大，氣候突變，大幅降溫侵襲，使器官和組織受到傷害甚至死亡，這種現象叫凍害。凍害在我省主要出現初春霜凍和冬初凍害。下面介紹低溫凍害癥狀表現與防御對策

一、初春霜凍

1、發生特點  西北地區多受大陸性氣候的控制，早春短期內由于氣溫回升快，在果樹萌芽后至開花后，伴隨強冷空氣入侵，氣溫驟降，低于果樹各器官臨界溫度，便出現了霜凍危害。一般高海拔地域重于低海拔地域，平緩地重于丘陵地，平流霜重于輻射霜。

2、造成的影響  不同低溫對各類果樹器官和組織造成的影響也不盡一樣。

（1）萌芽期  氣溫下降到-4℃以下，獼猴桃發生凍害，花芽變為黃褐色-黑色，花苞凍死。氣溫下降到-4℃～-5℃，紅桔、溫州蜜柑發生凍害，出現輕微卷葉。氣溫下降到-8℃（持續6小時以上），蘋果花芽發生凍害，輕的部分花朵變褐，重的鱗片松散無光，花朵全部變褐，干縮枯萎，一觸即落；葉芽受凍，輕的發芽遲緩，重的不能發芽。苗木網,999miaomu.com

（2）顯蕾期-開花期  氣溫下降到-6℃以下，葡萄花序受凍呈“水浸狀”，-5℃以下花朵受凍變褐色。氣溫下降到-1.5℃（約30分鐘），獼猴桃花蕾受凍，-2℃（2小時）花朵雌蕊變褐-黑色，不能開花。氣溫下降到-2.8℃以下，蘋果花蕾受凍，輕的花瓣變黃褐色，重的雌蕊變褐色-黑色，不能正常開花。氣溫下降到-1.7℃，蘋果花瓣變黃發干，雌蕊變褐色，失去活力，不能授粉座果。

（3）落花后  氣溫下降到-1.1℃～-2.5℃，蘋果幼果受凍，產生果銹或出現“霜環”；新梢生長細弱，葉片受凍輕的呈畸形生長，重的凋萎脫落。氣溫下降到-1.1℃～-3℃，葡萄幼果受凍，停長變黃，隨后脫落。氣溫下降到-2.8℃～-3℃夏橙果實受凍，停長干縮。

3、防御霜凍措施

首先，切實加強果實復剪和追肥保墑管理，增強樹勢，提高樹體抗寒力。其次，及時收看天氣預報，依據降溫強度，于不同物候期采取相應措施：（1）萌芽-花蕾期  一是霜凍來臨前3～4日，采取樹冠噴波美2～3度石流合劑或100倍石灰液，增濕提溫防霜；樹盤灌水，延遲開花期，減輕凍害強度。二是霜凍來臨前日下午，樹冠噴600倍有機鉀肥或500倍氨基酸液肥，增強樹體抗寒力，增濕提溫化霜。

（2）顯蕾-開花期  一是霜凍來臨當晚10時前在果園四周堆放柴禾、樹葉、鋸末等，12時點燃熏煙，改善小氣候，增溫化霜。二是花期放蜂、噴營養液（0.3%硼砂+1%蜂蜜或白糖+0.1%尿素+100克花粉）、人工輔助授粉，促進開花，提高座果。 999苗木網,m.cqhuayin.com

（3）落花后-幼果期  一是熏煙增溫化霜。二是加強肥水管理和病蟲害防治。三是剪除受凍枝葉并保護傷口。

二、初冬凍害

1、發生特點  初冬當氣溫驟降出現強降溫天氣，果樹還未進入休眠，器官和組織抗寒力尚未增強，定會出現程度不同的凍害。

2、造成的影響

（1）氣溫下降到-5℃以下，柑桔陸續出現一級凍害，即秋梢未受凍而葉片出現輕微卷曲；二級凍害，即秋梢受凍，其上葉片失水發黃、干枯；三級凍害：即夏秋梢受凍，其上葉片失水發黃、干枯。氣溫下降到-6.2℃～-8℃，柑桔陸續出現四級凍害：即多年生枝受凍，形成層、韌皮部變黃褐色，失水干縮死亡；五級凍害：即主干和樹冠多年生枝受凍，韌皮部、形成層、木質部均變黃褐色，失水干縮死亡。

（2）氣溫下降到-5℃～-7℃葡萄歐亞種（紅提、玫瑰香等）、-11℃～-12℃歐美雜交種（巨峰系等）發生凍害，一年生枝失水發黃抽干；多年生枝失水干縮，髓部和木質部變褐色，皮層出現裂縫；根莖部皮層呈深褐色壞死，形成層棕褐色。

（3）氣溫下降到-8℃以下，獼猴桃出現凍害。凍害較輕：幼樹和成齡樹一年生枝條失水抽干，形成層變黃褐色，干裂；多年生枝失水干縮，主干皮層出現縱裂，形成層變黃褐-黑色。凍害嚴重，主干皮層與木質部分離，死亡；根莖部皮層呈深褐色壞死，形成層呈棕褐色。苗木網,m.cqhuayin.com

（4）冬初氣溫下降到-10℃以下及深冬氣溫下降到-22℃以下，蘋果樹出現不同程度的凍害。凍害較輕：幼樹的細弱枝和生長不充實枝條失水抽干；成齡樹主干部位占干周1/3以內，皮層變深黃色、下陷，有明顯裂縫，髓部、木質部變淺褐色。凍害嚴重：幼樹-初果樹小枝凍死發干，主干皮層崩裂，露出木質，形成層壞死；成齡樹小枝凍死1/3以上，主干凍傷部位占干周1/3以上，地面以上20cm范圍西南方位產生凍裂，出現10～35cm裂縫，露出木質；嫁接口處有明顯褐白界限；根莖部皮層出現深褐色壞死；主枝分杈處環狀壞死，初春枝干枯死。

3、凍害防御措施

（1）秋季提早施入基肥，增施腐熟農家肥和磷肥，配施適量速效氮肥，增加營養積累，增強樹體抗寒力。

（2）初冬降溫前，幼樹用塑料薄膜或秸桿包纏，結果樹干高位涂白（涂白劑配方：生石灰0.5kg、食鹽0.15kg、皮膠30g、石流合劑原液0.5kg、或硫磺粉25g、水4～5kg）或噴200倍高脂膜或100～200倍羥基纖維素液，樹干基部“培土堆”，保護主干、根莖，減輕凍害。

（3）結合冬剪，對較大剪鋸口及時涂抹傷口保護劑或“棒棒油”，冬剪結束后提早檢查刮治腐爛病，隨后噴波美5度石流合劑。

（4）枝干受凍嚴重的果園春季發芽后，剪除受凍枝條，縮剪多年生大枝至發芽處，并涂抹傷口保護劑；主干受凍嚴重的采取“橋接，蹲接”方法，恢復生長，重新培養樹冠。 999中國苗木網,999miaomu.com

秋景深博士提供低溫凍害災后營養肥料補救措施：

（一）土壤畝施腐植酸精制有機肥40—80Kg，15:10:15復混肥40Kg，提升

樹體溫度，便于二期花芽形成及二期果形成；

（二）每隔7-10天噴施以此0.3—0.5%尿素、0.2%鐵肥、鋅肥、硼肥等微肥；

      樹體噴肥時必須加入10%腐植酸有機肥水溶液、白酒1%、阿司匹林30片/畝、小香粉50克/畝、醫用葡萄糖粉300克/畝、高錳酸鉀適量；

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