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雙孢菇具體生長環境與種植技術

來源：作者：發布時間：2013-07-09 17:03

您好，王教授，我是一名畢業一年的大學生，想回家創業！我看好雙頭菇，但我是非農專業！現在想請教雙頭菇具體生長環境與養殖技術！謝謝！

姓名：姚平安　單位：西安電纜廠　聯系電話：13488339247　2009-08-14

專家解答
姚平安同志：您好，雙孢菇栽培栽培技術如下：　　一、培養料配方（以100平方米計算）：　　麥秸1500公斤、干牛糞1000公斤、尿素30公斤、過磷酸鈣32.5公斤、石膏粉30公斤、碳酸鈣20公斤、石灰15公斤。　　二、培養料發酵：　　1．場所選擇：應選擇水源充足，排水方便，靠近菇棚的地方。　　2．建堆：麥秸在建堆前預濕2天，水分調節至70%～73%。先把預濕的麥秸鋪在地面上，厚度為0.3米，寬1.5米,長9米,撒上1/7的尿素,1/7的牛糞。如此一層一層地建完，堆的高度為1.5米，層數為七層。　　3．翻堆：第一次翻堆,建堆7天后開始翻堆,加復合肥、過磷酸鈣，麥秸的含水量為68%～70%。番堆結束后，四周撒上石灰粉。第二次翻堆在第一次翻堆后6天，加石膏粉，但寬度擴大為2米，高度不變，長度自便。如遇雨天及時蓋好薄膜，雨停后馬上掀開。第三次翻堆在第二次翻堆后3天，翻堆時調節pH值為7.2～7.8，培養料含水量為63%～65%。　　三、出菇管理：　　覆土后13天～15天左右,菌絲爬上土面在2/3時,按每平方米噴1.5公斤水，分二天噴完，每次噴完水都要通風1小時以上。5天～7天開始出第一茬菇，這時菇床的相對濕度應保持在90%～95%，待子實體長到豆粒大時，每平方米再噴500克保質水，以勤噴、少噴為主。第一批采菇結束后，停水3天～5天，待菌絲恢復健壯后，同以上管理，第二批菇就能如期出土，一般到次年5月份結束采收，可收6茬～8茬菇。以上內容，僅供參考。

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