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蘑菇核桃肉菌怎樣防治

來源：作者：發(fā)布時間：2013-07-09 17:03

蘑菇核桃肉菌怎樣防治？

姓名：朱福森　單位：河南輝縣市占城植保技術(shù)服務(wù)站　聯(lián)系電話：03736993077　2009-10-18

專家解答
朱福森同志：您好，核桃肉狀菌又稱狄氏裸囊菌，主要危害蘑菇、平菇等，是蘑菇生產(chǎn)中的惡性雜菌，世界各地均有發(fā)生，可使蘑菇減產(chǎn)，甚至絕產(chǎn)。 (1)形態(tài)：狄氏裸囊菌菌絲白色粗壯，濃密有分隔、分枝。分生孢子串生或單生。子囊果由一團(tuán)疏松交錯的菌絲所組成，初期奶油色，老熟后為紅褐色，形狀不規(guī)則，表面腦狀皺紋，似核桃仁，直徑1～3厘米，散生。 (2)癥狀：胡桃肉狀菌多發(fā)生在秋蘑菇前期的覆土前后和春菇后期，在高溫、高濕、通風(fēng)不良情況下，容易發(fā)生并迅速蔓延。發(fā)生前培養(yǎng)料往往發(fā)出刺鼻的漂白粉氣味。秋菇覆土前后，在料內(nèi)、料面、土層中都會發(fā)生該病，始發(fā)時出現(xiàn)粗短濃密的白色菌絲體，產(chǎn)生大量的分生孢子，并形成類似核桃肉狀的子囊果。子囊果破裂后，放出大量的子囊孢子。春菇后期，土粒間仍能繼續(xù)出現(xiàn)一粒粒的子囊果。在病區(qū)蘑菇不再出菇。據(jù)試驗，挑取破碎的子囊果接在PDA培養(yǎng)基上，置23℃下培養(yǎng)，38天后菌絲擴(kuò)散蔓延。分別將該菌菌絲單獨(dú)移接或與蘑菇菌絲混接到麥草菌種培養(yǎng)基上.與蘑菇菌絲混接的，其菌絲濃密旺盛，生長速度快。單一接種的胡桃肉狀菌，菌絲稀疏、纖弱，生長緩慢。發(fā)滿瓶的混接菌種，在38～40℃下1～2天瓶內(nèi)即出現(xiàn)胡桃肉狀菌的于囊果，而單接的瓶內(nèi)始終未出現(xiàn)子囊果。將菌種瓶內(nèi)混接的胡桃肉狀菌菌絲體，移接在瓊脂試管內(nèi)，在21℃下培養(yǎng)14天，又形成了子囊果。 (3)傳播途徑：菌種帶有胡桃肉狀菌。子囊孢子通過空氣傳播，在老菇房中通過土壤、設(shè)備連年傳染。在高溫、高濕條件下該病容易發(fā)生，并迅速蔓延。 (4)防治方法： ①選用無雜菌菌種。菌種瓶內(nèi)有漂白粉氣味，有過于短而粗的菌絲體，有胡桃肉狀菌子實體的應(yīng)棄而不用。 ②連年發(fā)生胡桃肉狀菌的菇房，應(yīng)堅持使用多菌靈800倍液進(jìn)行環(huán)境消毒，并在料中澆多菌靈800倍液，以殺死子囊孢子。每噸料加160克苯來特效果較好。 ③防止培養(yǎng)料過厚、過熱、過濕，要偏堿性。菇房溫度不要超過20℃。 ④當(dāng)發(fā)生此菌時，要停止噴水，加大通風(fēng)，降低菇房濕度。局部感染，挖除被污染的覆土和培養(yǎng)料，并在周圍噴灑1%漂白粉或2%甲醛。以上內(nèi)容，僅供參考。

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