甘蔗莖外皮會(huì)裂開(kāi) |
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來(lái)源: 作者: 發(fā)布時(shí)間:2013-07-09 17:03 |
種植過(guò)程中有很多甘蔗莖外皮會(huì)開(kāi)裂,其他種植戶都沒(méi)有出現(xiàn)這種情況,請(qǐng)問(wèn)是什么原因呢?謝謝! 姓名:范麗娟 單位: 聯(lián)系電話: 2009-08-01 專家解答 范麗娟同志: 您好,所描述的情況是果蔗“水裂”現(xiàn)象,果蔗“水裂”指在果蔗蔗莖節(jié)上產(chǎn)生的裂口,深入組織內(nèi)部與節(jié)間平行。裂口深的可達(dá)蔗莖中心,長(zhǎng)度常貫穿節(jié)間全長(zhǎng)而到達(dá)根帶附近。有的蔗莖一節(jié)產(chǎn)生一道裂口,有的一節(jié)形成多道裂口。蔗莖裂口若經(jīng)過(guò)風(fēng)吹日曬,逐漸木質(zhì)化而形成木栓,因此也被稱為“木栓裂縫”。果蔗“水裂”的發(fā)生會(huì)加速果蔗植株的蒸騰作用,導(dǎo)致水分缺失而影響植株生長(zhǎng)。另外,蔗莖上的裂口容易引起病蟲(chóng)害如螟蟲(chóng)、赤腐病菌的入侵,嚴(yán)重影響果蔗的品質(zhì)和外觀。 果蔗水裂在栽培過(guò)程中普遍存在,其成因有: 1、果蔗品種 果蔗蔗莖表皮較硬、厚,具木栓層的組織較強(qiáng)大的品種不易產(chǎn)生水裂;反之,果蔗蔗莖表皮較薄,其木栓層的組織較脆弱的品種易產(chǎn)生水裂。 2、氣候環(huán)境條件 果蔗生長(zhǎng)期若環(huán)境條件惡劣,其品質(zhì)就會(huì)大大降低。在果蔗的大伸展期(7~9月),如遇高溫季節(jié),蔗田干旱缺水一段時(shí)間后,突降暴雨,果蔗在短時(shí)間內(nèi)吸收大量的水分,蔗莖組織大量吸水,表皮細(xì)胞迅速膨脹,以至表皮破裂,蔗莖節(jié)上形成裂口,即所謂的“水裂”。或者在果蔗生長(zhǎng)較快時(shí)期,如遇大風(fēng)天氣,也易形成“水裂”。另外,在水肥條件良好的條件下,正是果蔗生長(zhǎng)旺盛之時(shí),若遇干燥有風(fēng)的天氣,植株蒸騰強(qiáng)度增大,也易產(chǎn)生裂口。 3、栽培管理?xiàng)l件 在粗放栽培的果蔗田,缺乏科學(xué)的水肥管理,肥水供應(yīng)不足,影響果蔗植株生長(zhǎng),導(dǎo)致果蔗生長(zhǎng)不良,節(jié)間粗短,蔗汁淡微帶咸酸味,蔗莖縱裂木栓化。另外,在果蔗的生長(zhǎng)期內(nèi),過(guò)量或過(guò)頻的使用植物生長(zhǎng)激素,果蔗受到刺激,加快果蔗的生長(zhǎng),若在高溫、光照強(qiáng)度大的條件下,果蔗易產(chǎn)生“水裂”。 “水裂”的預(yù)防措施 1、品種選擇 選擇蔗莖皮厚、硬的品種,如一些糖、果兼用的果蔗,一般來(lái)講,糖、果兼用的果蔗品種其纖維分較厚,蔗莖皮較厚,不易發(fā)生水裂。 2、栽培管理 果蔗栽培管理要求嚴(yán)格、精細(xì),尤其是要合理施肥和科學(xué)管水。在果蔗的大伸長(zhǎng)期,要保持蔗田的干濕度,及時(shí)做好排灌,盡量保持田間濕潤(rùn)但不積水,在施用果蔗生長(zhǎng)激素時(shí),要控制其使用量,做到少施勤施,以免果蔗受刺激而迅速生長(zhǎng)導(dǎo)致“水裂”產(chǎn)生;改變施肥模式,改施尿素為復(fù)合肥,施用果蔗專用肥,如康力果蔗專用肥,盡量多施有機(jī)肥,以利果蔗營(yíng)養(yǎng)平衡吸收。 以上內(nèi)容,僅供參考。 |
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