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觀賞蔬菜的種殖技術技術

來源：作者：發布時間：2013-07-09 17:03

盧教授您好!請問一下我在什么地方觀賞蔬菜的種殖技術和買到種子呢?現在我們國家主要種植那些品種?

姓名：李利　單位：　聯系電話：　2007-06-15

專家解答
李利同志：您好，近年來，一些大中城市的超級市場、農貿市場以及郊區農田里，出現了不少備受消費者青睞的五顏六色的辣椒和奇形怪狀的黃瓜、番茄、南瓜、葫蘆等具觀賞性特色蔬菜。隨著我國城鎮居民生活水平和生活質量的提高，這種具有觀賞和營養價值的蔬菜，集特色種植、旅游觀光為一體，越來越受到人們的歡迎。為此我們于2002年引進了以觀賞南瓜為主，以及黃瓜、番茄、葫蘆、辣椒等觀賞品種，并在碧湖石牛省級農業高新技術示范園區內麗水市農業科學研究所科研示范基地進行了試種。通過三年的栽培品種引進試驗與開發，篩選出一批適合我市種植的品種，取得了良好的經濟效益和社會效益。現將觀賞南瓜、觀賞葫蘆主要品種及其無土盆栽技術介紹如下。　　1、品種選擇　　適宜用作盆栽搭架栽培的觀賞南瓜品種有金童、玉女、鴛鴦梨、龍鳳瓢、瓜皮、皇冠、佛手、金蛋、黑地雷、凸珠、白皮沙田柚等；葫蘆品種有長柄葫蘆、大乒丹、小乒丹、鶴首等。　　2、花盆及基質　　2．1 花盆選擇。一般可選用口徑30—40厘米、高20—30厘米的花盆種植。　　2．2 基質。選用1份泥炭土＋1份珍珠巖，再按每立方米加l公斤復合肥的比例混配成栽培基質。先將小石子或磚瓦碎片置于盆底，再將基質裝盆至3／4滿，為增加基質面的美觀，可采用陶瓷土、小石子等覆蓋。　　3、播種育苗　　3．1 營養土。營養土配制方法是將l立方的田園土中加20％的雞糞混合而成。　　3．2 催芽、播種。播種前要浸種催芽，方法是：將種子用干凈的紗布包好放入30℃的溫水中浸泡4—5小時，然后將種子搓洗干凈，撈起催芽。早春氣溫低，需置于30℃恒溫箱內催芽，催芽時注意保持紗布濕潤。經48小時后，種子大部分露白時即可播種。播種期一般為：春植3—4月，秋植8—9月。播種前將營養土淋透水，每缽播1—2粒，播后覆土1厘米左右，3—4天后種子便出土。　　3．3 苗期管理。早春氣溫低，為了防水防寒，苗床應搭建小拱棚。苗期營養土不能過濕，保持濕潤即可，以免發生猝倒病。移栽前3天用0．3％復合肥水溶液澆施一次起身肥。　　4、移栽　　當苗生長至4—5片真葉時，選擇生長勢壯旺、葉色濃綠、節間粗短、無病蟲害的苗，在陰天或晴天傍晚移栽，一般每盆栽1株。移栽前，先將盆中基質澆透水。　　5、觀賞期護理　　5．1 溫度。一般生長溫度范圍控制在15—35℃之間，低于IO℃生長緩慢，低于0℃容易發生凍害，超過35％植株容易提早拉秧，因此，低溫季節栽培應采用塑料大棚保溫，高溫季節應采用遮陽網等設施降溫。　　5．2 水分。幼苗期隔1—2天澆水1次以保持盆土濕潤，開花結果期的睛天，植株蒸騰大，需水量多，花盆的蓄水能力差，每天應澆水2—3次。　　5．3 追肥。追肥掌握“薄肥勤施”的原則。進入開花結果期，需肥量較大，每盆追施復合肥10克、尿素5克，此后根據植株長勢、葉色、結果等情況，每隔10天追施0。3％—0．5％復合肥水溶液1次，并噴施愛多收1000倍等葉面肥2—3次，以促進植株生長發育，延長觀賞期。　　5．4 植株整理。觀賞南瓜及觀賞葫蘆采用搭架栽培，架高2—2．5米，以毛竹為主要架材。當觀賞南瓜株高30厘米左右開始進入伸蔓期，需及時用繩子引蔓。結果后期及時打頂以保持良好的株形與果形。觀賞葫蘆以子蔓及孫蔓結果為主，需在株高60厘米左右及時掐頂，促生子蔓，子蔓二次掐頂促生孫蔓。　　5．5 人工授粉。人工輔助授粉可促進瓜類多坐果結好果。其方法是：在每天早上8—9時，選擇當天開放的雄花，摘去花冠，將雄蕊的花粉涂到雌花柱頭上。觀賞葫蘆開花在夜里，需在夜里或次日凌晨進行人工授粉。　　5．6 病蟲防治。害蟲主要有蚜蟲、螨蟲和白粉虱；病害主要是青枯病、枯萎病、病毒病、炭疽病和疫病。以預防為主，對種子、土壤等進行消毒，根除病源；發病初期，炭疽病用75％甲基托布津可濕性粉劑600倍液防治，疫病可用58％瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑500倍液防治，病毒病用病毒A500倍或病毒通800倍防治，白粉病用40％滅病威700倍；蚜蟲、薊馬用阿克泰7500—10000倍液噴霧防治，螨類用螨代治1000—1500倍液噴霧防治。關于觀賞蔬菜種子的購買，建議您在網站“平臺申請”欄目注冊后發布信息。以上內容及建議，僅供參考。

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