癥狀:葉片、葉柄、芽及塊莖發病，初在葉基部發生水浸狀斑點，接著擴大變黑褐色腐爛，并蔓延至整葉腐爛。葉柄上先部分發生黑褐色水浸狀病斑，葉片失去生機變黃，從葉緣枯萎、接著苦死。病葉柄維管束變褐，并蔓延到塊莖，致致使幼芽變黑形成芽枯。 
        塊莖上，芽點維管束邊褐色，進一步發展導致塊莖內部腐爛，或者腐爛部形成凹陷狀龜裂而干涸。 
        病原:為Erwiniaherbicola(Lohnis)Dye,屬歐氏桿菌細菌，菌體大小為0.8~1.6X0.4~0.6微米，桿菌。發病適溫25度左右，最低10度，最高33度。 
        傳染途徑主要為土壤傳染。從管理作業中產生的傷口侵入。高溫多濕易發病。 
        防治方法 
        (1)在栽培管理作業中，盡量減少碰傷植株。 
        (2)發病初期，可試噴灑47%絡氯銅水劑300倍液、1：1：200波爾多液、50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液、60%琥.乙膦鋁（DTM）可濕性粉劑500倍液或硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液。每七天噴一次，連續噴藥至控制發病。 （記者 佚名）

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