丹桂一種常綠灌木，雌雄異株，葉長橢圓形,開橘紅色花，香味很濃，是珍貴的觀賞植物。其弱陽性，喜溫暖濕潤氣候。

 

    丹桂花朵顏色橙黃，氣味濃郁，葉片厚，色深。一般秋季開花且花色很深，主要以橙黃、橙紅和朱紅色為主。丹桂分為滿條紅，堰紅桂，狀元紅，朱砂桂，敗育丹桂和硬葉丹桂。另外，在確定桂花的搭配植物時，要體現舂、夏、秋、冬四季的植物季相，營造出美的植物景觀：為了突出桂花的春色，可適當搭配白玉蘭、山茶、梅花和桃花等春季花木樹種；為了體現桂花秋色，則可栽植銀杏、無患子、烏桕和雞爪槭等秋色葉樹種。

 

    福建浦城丹桂系中國桂花優良品種之一，當地俗稱紅木樨，屬木樨科木樨屬（Osmanthus）丹桂品種群（Aurantiacus Group），主要品種為大葉丹桂。其可考歷史可追溯到2500年以上，源遠流長。

 

    目前全國最大的丹桂基地落戶江西南昌百事通招寶，是福建招寶生態農莊在江西南昌主打的千畝丹桂種植基地，其中高檔精品丹桂1.2萬株，價值數十億元，是目前全國最大的丹桂種植基地。

 

    丹桂是桂花樹由于久經人工栽培、自然雜交和人工選擇，形成了豐富多樣的栽培品種。中國各主要城市對桂花資源及品種進行了廣泛調查，實地記錄桂花開花性狀，對各種類型桂花的性狀進行分析、比較，選擇出較為穩定的遺傳性狀，并考慮傳統分類的方法和園林生產上的應用，鑒定整理出桂花的四個品種群。

 

    丹桂-狀元紅丹桂品種群：秋季開花，花色較深，橙黃、橙紅至朱紅色，氣味濃郁，葉片厚，有“大花丹桂”、“齒丹桂”、“朱砂丹桂”、“寬葉紅”等品種。

 

    四季桂品種群：四季開花，花朵顏色稍白，或淡黃，香氣較淡，葉片薄。有“月月桂”、“日香桂”、“大葉佛頂珠”、“齒葉四季桂”等品種。

銀桂品種群：秋季開花，花色純白、乳白、黃白色，葉片較薄，有“籽銀桂”（結籽），“九龍桂”、“早銀桂”、“晚銀桂”、“白潔”等品種。

 

    金桂品種群：秋季開花，花檸檬黃淡至金黃色，氣味較淡，葉片較厚，有“大花金桂”、“大葉黃”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圓葉金桂”等品種。

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