花卉美是人類共同的自然觀,花卉文化是人類傳統文化的一脈。許多國家的人們都從遺跡中發現了花卉園藝植物。例如蘇美爾人在公元前3000年就在土器上留下了菊花花紋；在公元前1500年克利特島上出土的壺上留有番紅花紋樣；公元前1300年古埃及的墳墓中就發現了蘭色、白色的睡蓮花瓣及壁畫。中國在出土的文物上發現新石器時代陶器上就有葫蘆果造型的器物；中國余姚河姆渡文化遺址出土的荷花花粉化石，證明了我國古人利用荷花已有7000多年的歷史。
　　中國民間很早就利用觀賞花卉饋贈、佩帶和裝飾�！吨芏Y》中有“諸侯執薰，大夫執蘭”的記載；《詩經》中就有三月三在芍藥盛開時節，男女青年聚會，贈送芍藥等習俗。隋唐《南史》中記載：“有獻蓮華供佛者，眾僧以銅罌盛水，漬其莖，欲華不萎”。唐宋時代歐陽修《洛陽牡丹記》、周師厚《洛陽花木記》、范成大《范村梅譜》、王貴學《蘭譜》、明代文震亨的《長物志》、清代陳淏子《花鏡》等書中記載了豐富的花卉園藝栽培技術，賞花情趣裝飾形式布置藝術等。花的文化隨著時代的發展，在賞花的觀念、情趣運用、設計手法品種的選育等方面都會出現新的浪潮。
　　回歸自然生態園林已經成為現代人向往的主題；緊張、競爭激烈的社會中，在擁擠的人群中奔波，離綠地越來越遠，在大自然隔絕的高層建筑物中工作與生活，每天面對冷漠而呆板的室內空間界面、家具和設備，使人身心疲憊，得不到良好放松與休息。人們此時更加向往大自然，所以人們要在自己的居所引進那些源于自然與生活的物質到生活中來。而花卉的裝飾范圍逐步擴大，設計的形式力求達到多層次多方位的空間裝飾。從城市到家庭使花卉植物最大限度的接近人，豐富人們的生活這是每個人的理想。

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