鮮花茶是用鮮花干燥后加工而成，具有美容護膚的功用。隨著人們對綠色保健食品的重視和喜愛，鮮花茶必將引導茶葉消費新時尚，并將迅速轉向大眾化消費。
　　常飲鮮花茶不僅可以起到美容護膚的功效，而且還有調節神經功能，促進新陳代謝，提高肌體免疫力的作用。
　　適合泡飲的鮮花有數十種之多，如紅玫瑰、白菊花、芍藥花、金銀花等，價格每公斤在100元-300元之間。
　　開一家鮮花茶吧，需要租20-40平方米的房子，裝修一定要突出素凈、淡雅的格調，讓人一進門就有一種溫馨、寧靜的感覺。店鋪裝修有3萬元就可，再用2萬元購置一些桌椅、茶具等，5000元用以購買花茶、水果等，總投資5萬-6萬元就可以開業了。
　　在出售鮮花茶的同時，還可以增添一些品種的水果茶。把一些鮮美的時令水果制作成果茶，不但會更加清新爽口，而且還能起到健身防并增加營養的作用。
　　鮮花茶、水果茶已經開始在國內的一些大中城市中悄然流行。勢必會在不久的將來引領飲茶品茗的新時尚，成為大眾喜歡的飲品。

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