花卉的顏色五彩繽紛、姹紫嫣紅。花朵的顏色由于花瓣中所含的花青素、胡蘿卜素和葉綠素，隨植物細胞組織液中的酸堿濃度不同而呈現不同的色彩，它能直接影響人的情緒。當人們看到顏色之后，眼睛后的細胞就將信號傳入大腦。這些信號會在體內產生某些化學物質。據專家研究，不同的花色能產生不同的光能，并能影響大腦及體內那些把信息從神經傳到神經，以及從神經傳到肌肉內細胞的一些化學物質。不同的花色由此通過影響體內產生的這些化學物質來調節人的情緒。如紅艷似火的石榴花，橙紅色的凌霄花，金黃燦燦的油菜花等，能烘托一種熱烈興奮的氣氛。雪白的茉莉、梔子給人以清涼素雅之感。
　　一般說來，紅、橙、黃給人以熱烈、溫暖、興奮的感覺，能增加人的食欲，有益于低血壓患者；據說，前美國總統里根的夫人南希·里根就最喜歡紅色，她認為很多婦女都低估了紅色的威力。紅色充滿活力，能令人精神振奮，信心倍增。青、白、粉紅、藍、綠色花，給人清涼、恬靜、嫻雅的感覺，對發燒、高血壓、神經衰弱患者有鎮靜作用。據說，國外不少監獄的房間都刷成粉紅色。
　　有關人員發現：一個狂暴的人在粉紅色調的房間里，不到十分鐘，就能安靜下來。綠色，是大多數植物枝葉的顏色，和自然界的基色，是保護眼睛，調節精神的最佳底色和基調，有安定神經系統的作用。