夏枯草黑豆湯有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效，經(jīng)常飲用，能保持血壓穩(wěn)定，對(duì)風(fēng)火牙痛亦有療效，春季飲用可預(yù)防肝火旺。夏枯草性寒，味苦、辛，有清肝瀉火、解郁散結(jié)、消腫解毒的作用。

    黑豆性平，味甘，具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用。

    【準(zhǔn)備材料】

    黑豆50克，夏枯草30克，白糖1匙

    【做法詳細(xì)介紹】

    1.夏枯草除去雜質(zhì)，快速洗凈，瀝干水分；

    2.黑豆除去雜質(zhì)，洗凈，用水浸泡30分鐘；

    3.將夏枯草、黑豆倒入鍋中，加3大碗水，用小火煮約1個(gè)小時(shí)，撈出夏枯草；

    4.加白糖繼續(xù)煮30分鐘，至黑豆酥爛，豆汁剩下約1小碗即可飲用

    【注意事項(xiàng)】

    1.脾胃氣虛者慎服夏枯草，且夏枯草忌鐵；

    2.小兒不宜多食黑豆，黑豆惡五參、龍膽，忌與蓖麻子、厚樸同食

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