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紫蘇粥:健胃解暑良品

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來源: 作者: 發(fā)布時(shí)間:2013-07-21 18:05

    一、原料

    1.主料:粳米100克,紫蘇葉15克。

    2.調(diào)料:紅糖。

    二、制法

    以粳米煮稀粥,粥成入紫蘇葉稍煮,加入紅糖攪勻即成。按,紫蘇葉具有開宣肺氣、發(fā)表散寒、行氣寬中的功效,與健脾胃的粳米相配成粥。適用于感冒風(fēng)寒、咳嗽、胸悶不舒等病癥。紫蘇粥是很好的健胃解暑食品。

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