三七，又稱為田七，也被稱作金不換(金不換就是說用金子都換不來的)。古代的時候，三七異常珍貴，誰要想得到三七，那要用很多擔大米才能換來一點點的三七，真是名副其實的金不換。三七如此的珍貴，要歸于其花的作用，用三七花泡茶可以起到清熱、降壓的作用。

    性味：甘，涼

    歸經：歸肝經

    功能：清熱，平肝，降壓

    主治：治高血壓，頭昏，目眩，耳鳴，急性咽喉炎

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