“關關雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑。”幾千年前的一首詩，如今讀起來仍然讓人心旌搖曳。“窈窕”的身材自古以來就是美女的標準。看看那些成天忙著減肥的女孩子們就知道了。

    小小的花也能讓人瘦下來？你別以為這是癡人說夢。給你舉個例子，四大美人中，只有楊貴妃是以胖為美的。歷史上有“環肥燕瘦”的說法，瘦的指的是能在掌上起舞的趙飛燕，肥指的是楊玉環。楊玉環有多肥呢？據史料記載，楊玉環身高164厘米，體重69千克。按照今天的標準來說的話，也算是個胖美人了。雖說在以胖為美的唐朝，但太胖了也是不好的。于是這位貴妃娘娘便想盡了各種方法來減肥。她減肥的辦法就是每天用桃花泡水喝，不但能減肥，還能使臉色紅潤，可謂一舉兩得。這種方法在古醫書中是有記載的。《千金要方》中就有“桃花三株，空腹飲用，細腰身”的說法。

    桃花于每年公歷四月中旬綻放，也就是農歷的三月。花色可分為桃紅、粉紅、深紅色，也有白色和紅白相間的。我們現在所見的桃花，多是觀賞性的。還有一種桃花，是可以結果子的。用藥時一般取這種花。不過對于沒有醫藥知識的普通患者來說，為了安全起見，還是建議您去藥店購買。那么什么時候采桃花最好呢？一般認為是三四月份。這時桃花初開，顏色極其鮮艷，其藥效也是最好的。若是等到花開敗了，藥用效果就會大打折扣。每年這個時候，果農們為了桃子的質量，總會把過多、過密的桃花除去，俗稱“疏花”。為什么要“疏花”呢？如果桃花開得過多，那么有限的營養就會得到分散。只有將多余的花疏掉，才能使養分集中到果實中去，從而提高果子的色、香、味。這個時候剪下來的花朵若是扔了十分可惜，這時我們不妨將其收集起來，用來制作食物或是藥物，使餐桌上充溢桃花的香氣，也使生活中充滿了嫵媚的桃紅色。

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