清代文學(xué)家蒲松齡在劇本《草木傳》的“清肺湯”一折戲中寫有 一位名為“貝母”的婦人，頭戴花兒，抹著一臉元明粉，挪著三寸金 蓮來索取治咳奇方。民間還流傳著“貝母一袋谷一船”的古諺。自古以來，貝母就被譽為 ‘芩 “白色珍珠”。

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貝母花姿淡雅端莊，著生于地下的小小鱗莖是止咳良藥，正所謂“身邊常備川貝膏,不怕風(fēng)寒來騷擾”。貝母分為川貝母、浙貝母和 土貝母三類，川貝母藥性和緩，適合于年老體弱者服用；而對于素 體熱盛的小兒及青年人來說，最好選擇浙貝母;土貝母則有別于以 上二者，性寒、味苦,具有較強的抗炎、抗病毒及抗腫瘤的作用。 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

民間驗方中，小兒咳嗽時,可取梨一只，掏去中間核，加入川貝 粉2〜3克，冰糖適量，隔水燉熟，每天吃一只梨，2〜3天即愈。

人們常借貝母之名來形容生活中的稀罕、珍貴之物。如有一 種中國特產(chǎn)的鳥類——綠尾虹雉，因嗜食貝母根莖被戲稱為“貝母 雞”，并列為國家一級保護動物名錄；又如人們將天空中出現(xiàn)的天 文奇景——“極地平流云”通俗地形容為貝母云。

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