學名：DianthusCaryophyllus

別名：麝香石竹

科屬：石竹科石竹屬

產地及分布：

原產于南歐、地中海北岸、法國到希臘一帶。現在世界各地廣泛栽培，被列為世界五大切花之一。

形態特征：

多年生草本植物。莖直立，多分枝，株高70～100厘米，基部半木質化。多數植株呈灰綠色。莖干硬而脆，節部略膨大。葉線狀披針形，全緣，葉質較厚，上半部向外彎曲，對生，基部抱莖。

花通常單生，或聚傘狀排列，花蕾橢圓形或圓錐狀，花冠大而艷，花萼長筒狀，萼端五裂。裂片剪紙狀。花瓣扇形，花朵內瓣多呈皺縮狀，花色有大紅、桃紅、粉紅、純黃、鵝黃、桔紅、橙黃、白、紫、綠、深紅色、還有鑲邊、拉絲等多種復色。部分具有香氣。

品種：香石竹品種甚多，按花莖上花朵大小與數目，可分為2類：

大花香石竹，又叫大康，即現代香石竹的栽培品種，花朵大，每莖上一朵花，在昆明栽培品種較多，可分成近10個系列。

有紅花系列的馬斯特、多明哥、海倫、佛朗克等品種，花苞大，色彩艷，長勢強健，在市場上很受歡迎；

桃紅色系列的達拉斯、多娜、成功等品種占有優勢。特別是達拉斯有生長快、產量高、花苞大、抗性強等優點，已成為生產中的主栽品種；