板栗原產我國，其栽培歷史悠久，在我國河北栽培面積最大。
　　板栗是重要的干果樹種，其適應性強，壽命長。栗果的營養價值較高，含蛋白質５．７％～１０．７％，脂肪２％～７．４％，多種維生素及鈣、磷、鉀等礦物質。栗果可健脾益氣、補肝、消除濕熱，醫治腰腿痛，是我國重要的外銷果品之一，享有“東方珍珠”之美稱。板栗喜光、耐旱，對土壤的酸堿性要求較嚴，在微酸性土壤中生長較好，適于山坡地和沙灘地栽培。

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　　板栗的生長周期分為萌芽期、新梢生長期、開花期和果實發育期。其施肥分為基肥和追肥。１．基肥。施基肥時間在９月下旬至１０上旬，基肥應施腐熟人畜糞、土雜肥、腐熟餅肥等有機肥料，一般每棵成樹施１５～２０公斤，施肥方法一般沿樹冠外圍挖環形溝施肥。２．追肥。一年追３次。第一次３月底至４月中旬萌芽前追雌花分化肥。第二次５月中下旬至６月上旬的盛花期追生果肥。第三次在７月上旬至８月下旬及時追肥，可促進果實飽滿，提高產量，每次追施天脊牌硝酸磷鉀肥０．８～１公斤。３．葉面噴肥。第一次在５月中下旬，第二次在６月中下旬，第三次７月中下旬，各噴一次０．１％～０．３％的磷酸二氫鉀。　（張巧蘭）

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