七里香亦名海桐花，別名水香、寶珠香、山礬花，為海桐科、七里香屬常綠灌木，栽培形態常整成小喬木樣，株高1米至3米。樹冠近似球形，側枝輪生，老枝灰褐色，嫩枝綠色，全株有一種清淡的特殊氣味。葉互生，有時枝頂常為輪生，革質，葉面濃綠色，具蠟質，極光亮。葉片倒卵形至橢圓形，先端鈍，基部楔形，全緣，葉邊常向下翻卷。頂生傘房花序，小花白色輪生，后期變成黃色，花萼綠色，有清淡的香味。蒴果10月間成熟，呈三瓣開裂，露出紅色的種子。

    七里香屬暖溫帶常綠樹種，原產我國中部和南部地區，性喜陽光，不怕烈日強光直射，也能耐半陰直至全陰的環境，在溫暖濕潤的環境條件下生長最佳。有一定耐寒力，在南方可露地越冬，北方均作盆栽。在南方沿海城市作綠化樹種，能抗海潮和海風。對土壤要求不嚴，能耐輕度鹽堿。盆栽要求富含腐殖質、疏松肥沃的沙壤土。上盆時下墊適量長效肥，生長期酌情追施復合肥。

    七里香種子繁多，萌芽力強，在南方多采用床播，北方也可盆播。當蒴果由青變黃并剛剛裂開時采收，待種子完全陰干后貯存至來年3月播種。幼苗生長快，經分栽后，兩年即可成苗。七里香耐修剪，可結合修剪進行扦插繁殖，以4月至5月扦插成活率最高。采頂端15厘米長的充實枝條作插穗，保留頂部的幾枚小葉，插入素沙土或素沙土與草炭土各半混勻的基質中，入土深度5厘米左右。遮陰罩膜，保溫保濕，40天至50天左右發根，待立秋后形成健壯根系再行分栽上盆。

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