一、整地選擇疏松肥沃、排水良好的壤土地。整地時撒施充分腐熟的有機肥，每畝5方，深翻30～35厘米。然后按寬110～120厘米，走道50厘米的規格作畦，每100平方米畦面撒施普鈣10～15公斤、硫酸鉀4～6公斤、五氯硝基苯0.8～1.0公斤，再翻挖20～30厘米，使土壤達到松、碎、平、軟、肥。播前3天澆一次透水。

    二、種球處理種球應在0℃～4℃的低溫下處理30～35天，或在7℃～8℃下處理40～50天，打破休眠之后再浸種、催芽。選用大而健壯的種球，剝去外層老化、死亡或染病的鱗片，用800倍多菌靈、甲基托布津混合液浸種30分鐘，撈出后用清水稍加沖洗，在地上鋪1～2層，蓋草保濕催芽，待發芽或出現白根后下種。

    三、適時播種一般在9月下旬至10月上旬播種，冬季霜凍嚴重又無加溫設施的應在早春播種。

    四、田間管理播種后立即澆透水，保持土壤呈濕潤狀態，苗出上高約5厘米左右時追一次稀餅肥水或稀糞水，15～20天后再施一次稀糞水，每次施肥后立即空中噴水。盛蕾期每隔7～10天，噴施0.2%磷酸二氫鉀或多元微肥液一次。每次澆透水后及時淺中耕、除草。出苗后選用透光率50%～70%的遮陽網在棚外或棚內遮陰。

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