蓮花掌與石蓮花均因肉質葉呈蓮座狀排列而得名。都為景天科多漿花卉，但卻不是一個屬的植物，仔細觀察，二者有很大的區別，并各自都有一系列的品種。

    蓮花掌為蓮花掌屬植物，植株多分枝，肉質葉在枝頭排成蓮座狀，葉片較薄，形狀有倒卵形、舌形、腎形，葉緣有短毛，總狀花序，花后植株枯死。常見的品種有葉緣呈紅色的紅緣蓮花掌、葉色黑紫的黑法師以及明鏡、毛葉蓮花掌、清盛鏡、艷日傘、誘芳樂等。石蓮花為石蓮花屬植物，植株呈矮小的蓮座狀，除個別品種外，一般不分枝，葉質較厚，形狀有匙形、圓形、卵形、圓筒形等，有些品種葉面還被有白粉或長有毛，每年都能開花，有總狀花序、穗狀花序和聚傘花序等。常見的品種有葉色藍綠、被白粉、呈匙形的玉蝶（俗稱蓮花掌），葉色紫黑的黑王子以及吉娃蓮、特玉蓮、錦司晃、絨毛掌等。此外，在景天科多漿植物中，與其相似，肉質葉呈蓮座狀排列的還有風車草屬的寶石花（又名粉葉石蓮花）、美麗蓮，長生草屬的觀音座蓮等。

    蓮花掌與石蓮花均喜溫暖、干燥和陽光充足的環境，稍耐半陰，過于蔭蔽則生長不良，導致株形松散，葉色暗淡，缺乏生機，葉色黑紫的黑法師、黑王子等帶有過多的綠色，紅緣蓮花掌的紅緣消失，影響觀賞。因此，除夏季高溫時稍加遮光外，其他季節都要給予充足的陽光。夏季高溫時，植株生長緩慢或完全停止，宜節制澆水，加強通風，防止因悶熱潮濕引起的植株腐爛。春、秋季節是其主要生長期，澆水做到“不干不澆，澆則澆透”，每月施一次腐熟的稀薄有機液肥或復合肥，最好保持10℃左右的晝夜溫差。冬季在10℃以上可適當澆水，使植株繼續生長，如果節制澆水，也能耐3℃至5℃的低溫。每年春季或初秋翻盆一次。盆土要求疏松肥沃，排水良好，并含適量石灰質的沙質土壤。常有腐葉土、粗沙或蛭石各3份、園土1份，另加少量的骨粉、草木灰混勻后使用。

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