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棗樹(shù)的豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)

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來(lái)源: 作者: 發(fā)布時(shí)間:2013-07-19 16:16
        棗原產(chǎn)我國(guó)。栽培的棗起源于酸棗,已有4000多年的歷史,是重要的木本糧食樹(shù)種。大棗果實(shí)中營(yíng)養(yǎng)十分豐富,據(jù)分析它含有低聚糖、葡萄糖、果糖、多糖等6種糖類;脂肪酸、山楂酸等13種皂甙;含有蛋白質(zhì)和谷氨酸、賴氨酸、精氨酸、纈氨酸等對(duì)人體有益的氨基酸4種;分為以酮-C-葡萄糖甙等7種黃酮類化合物;含鈣、鎂、鐵、鉀、磷等36種無(wú)機(jī)元素;含多種維生素,以維生素C和P的含量為"百果之冠",被譽(yù)為"天然維生素丸"。棗是重要的滋補(bǔ)品,具有保肝、健脾、強(qiáng)壯、鎮(zhèn)靜、降壓、抗過(guò)敏、抑制癌細(xì)胞增殖、抗菌等功效;棗仁有安神作用,中醫(yī)經(jīng)常應(yīng)用。最近發(fā)現(xiàn)棗中有環(huán)磷酸腺苷,能增強(qiáng)心肌收縮力,擴(kuò)張冠狀血管,可治冠心病,并有抑制血小板聚集的作用。棗葉含單寧、樹(shù)脂酸,可用以代茶;棗果除供鮮食外,還適于制做多種加工品,棗是我國(guó)傳統(tǒng)出口商品之一。
    
    由于棗樹(shù)具有結(jié)果早,壽命長(zhǎng),養(yǎng)殖容易,栽培管理簡(jiǎn)便,適應(yīng)性廣,抗冷子管性強(qiáng),可防風(fēng)固沙等特點(diǎn),所以棗樹(shù)在我國(guó)各地栽培極為普遍,北起內(nèi)蒙古、吉林、遼寧、南至云貴兩廣及臺(tái)灣均有栽培,其中尤以山東、河北、山西、河南、陜西等省栽培最多。
第一章  苗木繁育 999中國(guó)苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com
    
    棗樹(shù)苗木繁育的方法很多,主要有根蘗分株法、嫁接法、扦插養(yǎng)殖法以及組織培養(yǎng)法等。
    
     第一節(jié)  根蘗分株養(yǎng)殖法
    
    根蘗分株養(yǎng)殖法是當(dāng)前生產(chǎn)上主要的養(yǎng)殖方法。其優(yōu)點(diǎn)是方法簡(jiǎn)單,毓容易,但因母株根系數(shù)量的限制,育苗數(shù)量有限,每株母株每年只能毓幾株或10幾株苗,不適于大量育苗,因母株品系繁雜,也不等于良種的精選和純化。長(zhǎng)期應(yīng)用分株法育苗會(huì)導(dǎo)致植株間的差異和品種不等于提高棗果的商品性能。
    
    為了嗇苗木數(shù)量,可在春季發(fā)芽前,在優(yōu)良母株外圍或在行間挖寬30-40厘米、深40-50的溝,切斷粗度在2厘米么下的根,剪平傷面,然后填入濕潤(rùn)肥沃的土壤,促其發(fā)生根蘗。根蘗發(fā)生后多為叢生,當(dāng)苗高達(dá)20-30厘米時(shí)進(jìn)行間苗,留壯去弱,并施肥澆水灌水促其生長(zhǎng)翌年根蘗苗高達(dá)1米左右的即可連帶一段母根出圃。另外,利用棗園行間散生的自然根蘗苗,經(jīng)選擇后將其歸圃集中培育,育苗效果也不錯(cuò)。其具體方法是:選背風(fēng)向陽(yáng)處、土層深厚、良好的地塊做歸圃育苗地。在秋末冬初進(jìn)行深翻并施入有機(jī)肥,翌春土壤解凍后耙平,做好歸圃集中培育的準(zhǔn)備。從優(yōu)良母株上將根蘗苗取并分離成單茱。為減少地上部水分的蒸發(fā)可采取截干處理,剪掉二次枝,地上部留10-15厘米,并按粗細(xì)分類捆成捆,每捆50-100株。栽前對(duì)苗根要進(jìn)行修剪,側(cè)根留15-20厘米長(zhǎng),須根留8-10厘米長(zhǎng),對(duì)苗體粗壯無(wú)須根的苗,可在根部刻傷,刺激發(fā)根。為提高根蘗苗的生根率,可用ABT生根粉進(jìn)行處理。即用非金屬容器先將1克三號(hào)生根粉溶解在9.5分手90-95%的工業(yè)酒精中,再加0.5公斤蒸餾水或涼開(kāi)水,即配成濃度為1000PPM的生根粉原液,此液不易保存,要現(xiàn)用現(xiàn)配。使用時(shí)將原液加入清水20稀釋倍,即為20PPM的浸漬液,然后將成捆的苗木根浸入藥液內(nèi),深度5-7厘米,浸3-4.5小時(shí),撈出即可栽植。栽植時(shí)期為5月上旬。栽前三天要澆透水,三天后用犁開(kāi)溝,定點(diǎn)栽植,每畝6600株。栽后澆一次透水,天旱時(shí)每半天澆水一次。8月上旬和8月下旬各追尿素一次,每次每畝2.5公斤左右。苗發(fā)芽后選一直立健壯枝條作主干,其他側(cè)芽可以抹去,一般培育兩年即可出圃。
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     第二節(jié)  嫁接養(yǎng)殖法
    
    嫁接養(yǎng)殖可保持母本優(yōu)良特性,并且結(jié)果早,品質(zhì)好,產(chǎn)量高。
    
    一、砧木苗培育
    
    嫁接棗樹(shù)常用的砧木有本砧和酸棗。
    
    1、種子的采集和處理:采集充分成熟的酸棗果實(shí),加水漚泡3-4天,揉搓,漂去皮肉和空核,撈出種核晾干備用。棗和酸棗的種仁后熟期短,不經(jīng)后熟也可發(fā)芽成苗。一般秋播可不進(jìn)行層積處理。棗核的身命力差,貯藏一年即喪失生活力不能利用,在生產(chǎn)中應(yīng)特別注意。
    
    春播種子處理的方法有兩種。一是種核冬季沙藏法:當(dāng)種子量少時(shí),可按1份種子5份濕沙的比例,拌勻后放入花盆或木箱內(nèi),放在冷屋內(nèi)過(guò)冬,待春季土壤解凍時(shí),種核裂口即可播種。如種子數(shù)量較多,可在地下挖溝,深60厘米,寬50厘米,溝長(zhǎng)視種子多少而定。沙藏前先將種子浸一夜,溝底鋪5厘米厚的濕沙,沙上鋪一層5厘米厚的從泠水中撈出的種子,上面再鋪5厘米厚的濕沙,其上再放一層5厘米厚的種子,共放3-4層種子,最上面再覆土約20厘米,略高出地面,以免積水。沙藏期內(nèi)要定期檢查,春季發(fā)現(xiàn)種核裂口露出白色胚根時(shí)承受即播種。另一種方法是熱水浸法:種子未經(jīng)沙藏,春季育苗時(shí),可于4月初把種子倒入水溫允55-60℃溫水中攪拌,讓其自然降溫,撈出漂浮癟籽,其余種子再浸一盡是夜撈出,蓋上濕布或濕草安全帽催芽,每天用清水沖洗一次,經(jīng)7-10天即可播種。
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    2、播種和苗期管理:秋播者要在土壤上凍前選好圃地,澆足底水,施足基肥,把苗床整好耙平。因酸棗苗長(zhǎng)有二次枝及托刺,為管理方便,應(yīng)采取雙行密植的形式間距為70厘米,行間距為30厘米,株距15厘米,開(kāi)溝點(diǎn)播,播后覆土并輕輕鎮(zhèn)壓,翌年土壤解凍后至出苗前要注意保持土壤濕度,按每畝播種量5分手可產(chǎn)苗8000株。
    
    春播是在4月中下旬播種,多采用大隴雙行點(diǎn)播,株距15-20厘米,每穴播種5-6粒,覆土厚度約2厘米,每畝播種量5-10公斤。酸棗幼苗生長(zhǎng)比較緩慢,為促進(jìn)幼苗生長(zhǎng),可覆蓋地膜,并應(yīng)適時(shí)追肥灌水,除草松土,當(dāng)幼苗長(zhǎng)出3-4片真葉時(shí)間苗,每穴留1株,當(dāng)苗高20-25厘米時(shí),可進(jìn)行每一次摘心,過(guò)20天后酌情再摘心一次,如管理的好,當(dāng)年地徑能達(dá)0.8厘米以上,苗高可達(dá)60厘米,翌春即可嫁接。
    
    二、嫁接苗的培育
    
    1、接穗的選取與貯藏:根據(jù)品種區(qū)劃的要求,選用生長(zhǎng)健壯,穗材直徑在0.6厘米左右,芽體飽滿的一年生發(fā)育枝中上部枝條做接穗。然后按每50-100根條捆成捆,拴好標(biāo)簽,放入溫度在6℃左右的菜窖中沙藏。沙藏期內(nèi)要經(jīng)常檢查,并注意保濕、保鮮,避免受凍、發(fā)霉、防止提早發(fā)芽。接穗最好是隨采隨用,調(diào)劑外運(yùn)的接穗要用塑料布或草包包裝好,途中要有專人管理。

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    2、常用的嫁接方法:遼寧省目前酸棗接大棗主要推廣應(yīng)用的方法有以下幾種。
    
    單芽插皮接  從砧木開(kāi)始離皮的5月至9月,天天都可以嫁接。砧木選用樹(shù)齡在5年生以下,直徑約1.5厘米的酸棗樹(shù);接穗選用已木質(zhì)化的無(wú)病蟲(chóng)的發(fā)育枝為宜。
    
    皮下接  自春季砧木樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)至9月初都可以嫁接,但以4月底到6月底為最佳期。砧木直徑為1.5-2.0厘米生長(zhǎng)健壯的酸樹(shù),接穗選用生長(zhǎng)充實(shí)的一年生發(fā)育枝。嫁接部位以在地下橫根以上5厘米處為宜。遼寧省錦縣溫滴樓鄉(xiāng)用此法在大旱之年成活率在90%以上。
    
    劈接  以在早春砧木未離皮前15-20天嫁接為宜。砧木選用1.5直徑厘米以上,接穗選用生長(zhǎng)充實(shí)的一年生發(fā)育枝。嫁接時(shí)切勿將土粒帶進(jìn)接口以免影響傷口愈合。接好后用細(xì)濕土埋過(guò)接口部位,用手拍實(shí),直到埋過(guò)接穗頂部5-6厘米,表面再覆一層干土。
    
    T字形芽接  從5月中旬至8月中旬均可進(jìn)行,以7月份最好。春季接是用去年生棗頭的主芽做接芽,而夏秋接可用當(dāng)年生棗頭的主芽做接芽。具體做法是先在接穗芽上方0.5厘米處切一刀,再?gòu)难肯?.5厘米處向上斜削,取下一個(gè)上平下尖并帶有木質(zhì)部的長(zhǎng)盾形芽片插入砧木接口,將接口皮層輕輕向兩邊剝開(kāi),然后將芽片插入,使芽片上方與砧木橫切口對(duì)齊密接,再由下而上用塑料條綁扎,并將芽露出。式接早的當(dāng)年可萌發(fā),晚的則次年萌發(fā)。

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    嫩枝嫁接  是利用未木質(zhì)化的發(fā)育枝做接穗的嫁接方法。一般在5月底至7月初進(jìn)行。砧木要求生長(zhǎng)健壯,粗度在1厘米以上;接穗選用當(dāng)年粗壯的未木質(zhì)化的發(fā)育枝,剪去上面的棗吊和葉片,并注意保濕。嫁接時(shí)砧木選迎風(fēng)光滑的一面切"T"形接口橫口長(zhǎng)1厘米,縱口長(zhǎng)2厘米,深達(dá)木質(zhì)部。接穗先在主芽上0.3厘米處剪去上部,再?gòu)募艨诎上?.5厘米處,順芽側(cè)方向自下而上斜削一刀,削下一個(gè)帶有嫩芽的單斜面枝塊,然后撥開(kāi)砧木"T"形接口,將枝塊插入,使砧穗雙方橫切口密接,用塑料條綁緊,工具本要露在外邊,最后于接口以上15-20厘米處剪留砧樁,半個(gè)月后接芽即可萌發(fā)。
    
    棗樹(shù)枝條木質(zhì)堅(jiān)硬,含水量少,接口愈合慢,嫁接成活率往往很低。近年通過(guò)試驗(yàn)證明:用三號(hào)ABT生根粉處理接穗,可明顯提高嫁接成活率。具體方法是采用皮下接時(shí),把削好的接穗將其削面浸入200PPM的藥液5處理秒鐘;采用帶木質(zhì)部盾狀芽接時(shí),用50PPM重要粉處理,然后速將接穗插入砧木切口中,用塑料條包扎。此法操作簡(jiǎn)便,適于在生產(chǎn)中應(yīng)用推廣。
    
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    3、嫁接后的管理:
    
    除萌  嫁接成活后,要經(jīng)常成活后,要經(jīng)常檢查,及時(shí)去掉接口以下砧木生出的萌蘗,以集中養(yǎng)分、水分供新梢生長(zhǎng)需要。
    
    剪砧  對(duì)芽接早,當(dāng)年能萌發(fā)生長(zhǎng)的,應(yīng)于嫁接成活后及時(shí)在接芽上1厘米處剪斷砧木;晚接的應(yīng)在翌春萌發(fā)前剪砧,如當(dāng)年剪砧芽受到刺激而萌發(fā),新梢生長(zhǎng)不充實(shí),容易受凍。
    
    松綁  待接穗成活,接口愈合后,及時(shí)松綁去掉塑料條。否則因接合部生長(zhǎng)受陰會(huì)勒出縊痕,不僅影響生長(zhǎng),而且破壞了接合部的牢固性,容易造成風(fēng)折。
    
    立支棍  嫁接成活后,新梢生長(zhǎng)很快,接合部愈合組織又很脆弱,易被風(fēng)吹斷,故應(yīng)在幼樹(shù)長(zhǎng)到20-30厘米時(shí)設(shè)立架桿,將幼樹(shù)綁縛其上,以防風(fēng)折。
    
    此外,還應(yīng)及時(shí)嫁接苗進(jìn)行追肥灌水,中耕除草和病蟲(chóng)害防治等方面工作。
    
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第三節(jié)  扦插養(yǎng)殖法
    
    扦插養(yǎng)殖法可分為根插和枝插兩種。
    
    一、根插法
    
    根插出苗率較高,但取根較困難。方法是選取徑粗1-2厘米的小根,截成10-12厘米長(zhǎng)的根段,扦插在圃地內(nèi)即可成活。
    
    二、枝插法
    
    在生長(zhǎng)季的時(shí)期,取茛蘗苗當(dāng)年新梢做插條,用吲哚丁酸500PPM濃度處理,在塑料大棚間歇彌霧條件下重要率達(dá)90%。重要苗木移植露地苗圃后,要遮蔭半月。越冬前,應(yīng)灌足凍水,苗基部要培土。移植苗當(dāng)年生長(zhǎng)量甚少,第二年苗高平均可達(dá)50厘米,根系健壯,發(fā)育良好,若按常規(guī)管理,兩年即可出圃。
    
    近年來(lái)有材料報(bào)道:用特制的嫩枝顆粒劑處理后,進(jìn)行棗樹(shù)扦插養(yǎng)殖,已取得了較好的效果。
    
     第二章  棗園的建立
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     第一節(jié)  棗樹(shù)對(duì)條件的要求
    
    一、溫度
    
    棗樹(shù)是喜溫的果樹(shù),生長(zhǎng)期中要求較高的溫度。春季土溫達(dá)到11℃時(shí),根系開(kāi)始生長(zhǎng),21℃以上時(shí)根系生長(zhǎng)旺盛,氣溫達(dá)到13-15℃時(shí)才開(kāi)始發(fā)芽,17℃以上時(shí)抽枝展葉,22-25℃時(shí)進(jìn)入盛花期。日平均氣溫22-24℃,花朵才能坐果,花粉發(fā)芽最適溫度為27-28℃,果實(shí)成熟期以18-22℃最為適宜。不同觀點(diǎn)人有很強(qiáng)的耐寒力,絕對(duì)低溫在-31℃時(shí)棗樹(shù)也能正常生長(zhǎng),未曾發(fā)現(xiàn)凍害。
    
    二、光照
    
    棗樹(shù)喜光性很強(qiáng),日照充足和天氣干燥的秋季最適宜棗樹(shù)的生長(zhǎng)。如栽培過(guò)密或樹(shù)冠郁閉,光合產(chǎn)物減少,樹(shù)勢(shì)衰弱,棗頭與棗吊生長(zhǎng)不良,無(wú)效枝增多,落花落果嚴(yán)重。一般棗樹(shù)多在外圍和頂部結(jié)果多,內(nèi)膛和下部結(jié)果少,這是因?yàn)闃?shù)冠不同部位枝條受光強(qiáng)度不同,其結(jié)果能力也各有差異。
    
    三、水分
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    棗樹(shù)對(duì)濕潤(rùn)和干旱氣候的適應(yīng)性較強(qiáng),凡年降水量在200-1500毫米范圍內(nèi)均能生長(zhǎng)。干熱氣候有利于提高棗的品質(zhì)。棗樹(shù)雖然耐旱,但在開(kāi)花授粉受精期間最適宜的濕度為相對(duì)濕度75-80%,如過(guò)于干旱則影響花粉發(fā)芽和花粉管生長(zhǎng),致使授粉不良,導(dǎo)致落花落果。7-8月間的果實(shí)發(fā)育期應(yīng)有適當(dāng)水分,以利根系生長(zhǎng)。如在果實(shí)后期和成熟期多雨,則影響果實(shí)發(fā)育,又易引起裂果、爛果及病害的發(fā)生而造成減產(chǎn)。棗樹(shù)抗?jié)承詮?qiáng),水淹20-30天還不致引起落葉死亡。
    
    四、土壤和地勢(shì)
    
    棗樹(shù)對(duì)土壤和地勢(shì)沒(méi)有嚴(yán)格要求,不論山的中下腹、丘陵;沙土、粘土、低洼鹽堿地均能生長(zhǎng)。在土壤PH5.5-8.5的范圍內(nèi)、含鹽0.4%以下都能適應(yīng),但仍以生長(zhǎng)在土層深厚、較肥沃的沙壤土上的棗樹(shù)表現(xiàn)樹(shù)體健壯、產(chǎn)量高、壽命長(zhǎng)。
    
     第二節(jié)  園地的選擇與規(guī)劃
    
    棗樹(shù)是多年生果樹(shù),栽種前應(yīng)按栽培目的,當(dāng)?shù)刈匀粭l件和社會(huì)因素,選擇適合的地塊和優(yōu)良品種,確定適宜的栽植方式和密度,進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃以期獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com
    
    一、園地選擇
    
    我省棗區(qū)平地面積較少,為充分利用山地資源,園地應(yīng)選在坡度較緩,土層較厚、地勢(shì)開(kāi)闊、日照充足、避風(fēng)的陽(yáng)坡和半陽(yáng)坡。山地還要搞好水土保持工程,坡度較大處,可修筑水平梯田,坡度在小于5度的緩坡可修撩壕。為改善棗園的小氣候,最好于建園同時(shí)栽植防護(hù)林帶,減少干熱風(fēng)危害,有利授粉和坐果。
    
    二、園地規(guī)劃
    
    1、園地小區(qū)的劃分:生產(chǎn)小區(qū)是果園中的基本經(jīng)營(yíng)單位,面積大小應(yīng)視果園的位置和則定。一般為30-50畝,并以長(zhǎng)方形為宜。山地要以自然溝為界來(lái)劃分小區(qū),以利管理和水土保持等工作。
    
    2、園內(nèi)的道路系統(tǒng):一般由干路、支路和作業(yè)道組成、干路寬6-7米,是園內(nèi)的主要道路,外與公路相通,內(nèi)與支路相連,把果園分成幾個(gè)大區(qū)。支路寬3-5米,把園內(nèi)大區(qū)分成小區(qū)。為了便于經(jīng)營(yíng)管理,小區(qū)內(nèi)可設(shè)1-2米寬的作業(yè)道。山地果園,道路的坡度較大時(shí),路旁應(yīng)設(shè)排水溝,溝內(nèi)每隔10米左右修一橫土埂,以減緩水勢(shì),防止沖刷,保護(hù)道路。
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    3、園內(nèi)的灌排系統(tǒng):應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)氐暮恿鳌⑸介g小溪、地下泉水、地下水、修小水庫(kù)、筑塘壩、打深井,采取二級(jí)抽水,引水上山,根據(jù)果園面積的大小和需水量,在果園的制高點(diǎn)處修貯水池。在水源充足,坡度較小處,可采取漫灌法;在水源不太足時(shí),可在每株樹(shù)的樹(shù)盤(pán)內(nèi)挖4-6個(gè)灌水穴,利用主支渠道把水引入穴內(nèi)。在水源條件較差,水土流失又較重的果園 ,在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下,可設(shè)法采取滴灌。
    
     第三節(jié)  苗木的栽植
    
    一、栽植方式
    
    栽植方式應(yīng)根據(jù)栽培目的和立地條件而異,在城郊及工礦區(qū),應(yīng)以不同熟期的生食品種為主。遠(yuǎn)郊及山區(qū),應(yīng)以適宜貯藏加工品種為主。為了合理的利用土地,可大面積地采用寬行密植棗糧間作的栽培方式。此外,沿可充分利用四旁閑散土地進(jìn)行零星栽植。
    
    二、栽植密度
    


    栽植密度應(yīng)根據(jù)栽植方式,氣候條件、土壤肥力、品種特性等因素加以綜合考慮。如土層較厚、生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的品種,可采用4-5×7-8米的株行距,每畝栽16-24株;如土層較薄、生長(zhǎng)勢(shì)弱的品種,可采用3-4×6-7米的株行距,每畝栽23-37株。在丘陵山地多栽于梯田面的外緣等高栽植,株距3-5米,以利棗糧間作。在平原沙地,多采用寬行密植,株距3-4米,行距15-20米,每畝栽8-15株,在風(fēng)沙大的地方,株行距還可縮小。鹽堿地區(qū),多將棗樹(shù)栽于臺(tái)田兩側(cè),臺(tái)田面寬時(shí),可于臺(tái)田間增加1-2行。棗糧間作園,主干宜高,便于作物生長(zhǎng)和樹(shù)下管理。近年來(lái),為了獲得早期豐產(chǎn),有的地方還采用了計(jì)劃密植的栽植的栽植方式。

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    三、栽植時(shí)期
    
    栽植時(shí)期凡一月平均氣溫高于-8℃的嚴(yán)寒地區(qū),既可秋栽也可春栽;一月平均氣溫低于-8℃的嚴(yán)寒地區(qū),只能春栽,否則,易出現(xiàn)植株抽干死亡的現(xiàn)象或出現(xiàn)假死現(xiàn)象。春栽以萌芽前或萌芽時(shí)栽植最好,另外,在雨季實(shí)行夏栽,效果也不錯(cuò)。
    
    四、栽植方法
    
    首先按株行距把栽植點(diǎn)定準(zhǔn),然后挖栽植坑,一般坑深60-80厘米,直徑為1米左右。表土與底土分開(kāi)堆放。栽植時(shí),坑底先填入混有表土的有機(jī)肥,用腳踏實(shí),中央要略高于四周,再將棗苗立于坑穴中央,根系向四周舒展,隨及填土,做到"三埋、兩踩、一提苗",使根系與土壤密接。苗的栽植深度,以根莖部略低于地面為宜,栽后立即灌水。在無(wú)灌水條件的地區(qū),可結(jié)合自然降雨選土壤濕度較大的時(shí)候搶墑栽植。
    
    栽植方法要打破常規(guī),盡量采取新的栽植技術(shù)。例如在自育苗木栽植時(shí),可采用人工移苗帶土移栽。即在移苗前對(duì)苗木澆一次透水,以增強(qiáng)土壤粘著力,便于帶土;從外地購(gòu)入苗木時(shí),對(duì)苗根先進(jìn)行激素處理,即將苗木根系受傷部分主、側(cè)根剪留10-15厘米長(zhǎng),剪后用事先配好的ABT生根粉液浸泡1小時(shí)再行栽植。 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com
    
    為了提高栽植成活率,必須做到以下幾點(diǎn):
    
    1、苗木質(zhì)量要好。苗高1米以上,地徑在1厘米以上,側(cè)根粗0.2厘米以上,長(zhǎng)15-20厘米,數(shù)量在4-6根以上。對(duì)根系差的根蘗苗,經(jīng)截干歸圃培育后再定植。
    
    2、嚴(yán)格掌握起苗、包裝、運(yùn)輸和假植等項(xiàng)技術(shù)操作規(guī)程,嚴(yán)防苗木失水;
    
    3、栽植深度要適當(dāng),水要澆透。有條件時(shí),栽后可在樹(shù)盤(pán)上覆蓋地膜保墑。
    
    
第四節(jié)  栽后管理
    
    我國(guó)北方春季雨少,蒸發(fā)量大,有條件的地區(qū)栽后可每月澆水一次,一直到進(jìn)入雨季為止。7-8月份,棗苗生長(zhǎng)轉(zhuǎn)旺,在新梢長(zhǎng)至10-15厘米時(shí),可開(kāi)溝施入尿素等速效肥料。分枝多的苗木,可適當(dāng)進(jìn)行修剪。對(duì)出現(xiàn)假死現(xiàn)象的苗木,應(yīng)盡快澆水,加強(qiáng)管理,促苗發(fā)芽生長(zhǎng)。新植園種有間作物的,一定要留出樹(shù)行兩側(cè)各50厘米的保護(hù)帶,以防耕作或在管理間作物時(shí)損傷苗根和枝干;此外,還應(yīng)做好病蟲(chóng)害的防治工作。

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     第五節(jié)  棗糧間作
    
    當(dāng)前棗糧間作越來(lái)越受到重視和提倡,這是因?yàn)轳砰g作可以充分利用土地和溝通,達(dá)到里外上下立體結(jié)果,大大提高了土地利用率,增加經(jīng)濟(jì)效益。但也應(yīng)該指出,不合理的間作也會(huì)給果樹(shù)帶來(lái)不良影響,搞得不好還會(huì)造成作物與棗樹(shù)之間爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水、爭(zhēng)光,以致影響到棗樹(shù)的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
    
    間作物的選擇,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和經(jīng)濟(jì)狀況等多種因素綜合考慮,一般應(yīng)選擇植株矮小,生長(zhǎng)期短、吸收與消耗肥水較少的作物,如豆類、共生、地瓜、芝麻、谷類及綠肥作物等,切忌種植妨礙通風(fēng)透光和與棗樹(shù)爭(zhēng)肥爭(zhēng)水的高稈作物。近年來(lái)有的地方推選棗樹(shù)與麥類間作,效果較好,經(jīng)濟(jì)效益成倍增長(zhǎng)。
    
    間作方式,可根據(jù)不同的目的采用不同的管理方法。通常有以下三種基本方式:
    
    一、以棗為主,以糧為輔;
    
    二、棗糧并舉,把棗與糧二者放在同等地位,精耕細(xì)作,仔細(xì)管理; 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com
    
    三、以糧為主,以棗為輔。即在保證不影響糧食作物生長(zhǎng)的前提下,再加強(qiáng)棗樹(shù)的管理。
    
    無(wú)論采用上述哪一種間作方式,都必須對(duì)間作物實(shí)行輪作換茬,一般是一年換一茬,切忌連作,以爭(zhēng)取棗糧雙豐收。
    
     第六節(jié)  改接建園

    我省酸棗資源十分豐富。利用酸棗樹(shù)改接大棗,不僅提高棗的品質(zhì),而且接后生長(zhǎng)快,結(jié)果早、產(chǎn)量高、可快速成園,使野生資源得到合理的開(kāi)發(fā)利用,加快了大棗的發(fā)展速度,節(jié)省了大量的土地,勞力和資金。酸棗改接大棗,應(yīng)選擇坡度較緩、土層肥厚、酸棗樹(shù)集中連片的地方。為獲得早期豐產(chǎn),每畝可按2×3米的株行距嫁接100株以上。關(guān)于嫁接方法、時(shí)期等,可參閱苗木繁育部分。

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