一、油菜播種期的確定

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    （一）當?shù)氐臏囟葪l件： 999中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

    油菜對播種期的反應非常敏感。播期早或遲都影響油菜生育狀況、生育期長短，苗齡長短和移栽期早遲等，因而影響產(chǎn)量。所以決定播種期是栽培油菜的重要問題。油菜發(fā)芽出苗和發(fā)根長葉，均需要一定的溫度條件。發(fā)芽適溫需要日平均溫度16-22℃，幼苗出葉也需要10-15℃以上才能順利進行。油菜移栽后，有一段時期生長停滯，下部1-2片葉脫落。決定播種期時，除考慮播種當時的溫度外，還要考慮播后與移栽后氣溫下降的快慢問題。使油菜移栽后，至少還有40-50天的有效生長期才能進入越冬(3℃以下)。即要求長足7-8片以上的綠色大葉，使能抵抗霜凍，保證安全越冬，次春早發(fā)。這點在長江中下游地區(qū)十分重要，也是決定播期的依據(jù)之一。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

    （二）栽培制度 苗木網(wǎng),999miaomu.com

    依據(jù)當?shù)氐脑耘嘀贫龋�作物換茬銜接情況來考慮適宜播種期是平衡周年生產(chǎn)，保證油菜高產(chǎn)的關(guān)鍵。特別在三熟制或多熟制生產(chǎn)中，要考慮茬口銜接，同時要考慮有足夠的苗齡。應根據(jù)前茬作物的收獲期確定油菜移栽期，依據(jù)移栽期來確定播種期。大面積栽培的，要搭配品種，分期分批育苗。較晚熟的品種先播，早熟品種遲播，可調(diào)節(jié)勞力“機械”的效果。

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    品種特性：白菜型品種一般春性強，早播易引起提早開花，降低產(chǎn)量，宜適當遲播。甘藍型品種一般冬性較強，早播能發(fā)揮品種特性，生長旺盛，枝葉繁茂，且冬前不易早花，適當早播有利。但甘藍型品種間特性也有明顯的差別，應分別考慮對待。遲熟品種可早播，早熟的宜遲播。 999中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

    至于苗齡長短，應根據(jù)品種特性和播期早遲，以及苗的生長狀況來考慮。一般早播的甘藍型晚熟品種的適宜移栽苗齡為40-50天，遲播的早熟品種苗齡宜在30-40天左右，南方育苗期溫度較高，品種春性強，苗齡宜更短些。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

    病蟲害：早播的油菜，由于氣溫相對較高，病害和蟲害較遲播為重。特別是病毒病與播種期關(guān)系最為密切，其趨勢是早播的病重，遲播的無病或病輕，差別十分明顯。病毒的感染又與蚜蟲為害程度有關(guān)。甘藍型品種較能抗病，可以適當早播，白菜型抗病力弱，宜偏遲播。

   （三）苗床的準備 苗木網(wǎng),999miaomu.com

    苗床要選好好地好田。苗床地要選擇土地平整、土質(zhì)肥沃疏松，向陽背風，靠近水源，排灌方便的田地。一般認為旱地比水田好，早茬地比晚茬地好，半沙半粘土或粘土好，集中連片的比過于分散的好。可以選用玉米地、早甘薯地、花生地、芝麻地或其他早收夏作物的土地作苗床。棉區(qū)可用早熟棉地作苗床，稻區(qū)可選用中稻田、晚稻秧苗田、單季晚稻田等作苗床。種過十字花科蔬菜的用地，靠近森林、荒坡、村莊的田地，都不宜作油菜苗床，以免病蟲、禽畜危害。

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    留足苗床面積是培育壯苗的一個重要條件，必須十分重視。一般來說，苗床愈寬，留苗愈稀，愈有利于培育壯苗。但苗床過大，又不經(jīng)濟。苗床面積究竟應多大，應根據(jù)計劃大田的比例，一般以1畝苗床供6畝左右大田為宜。早移栽的苗床，可以稍小；晚栽的苗床，面積應大一些；三熟制油菜移栽較晚，對苗的質(zhì)量要求也較高，應適當放寬苗床的面積。有的高產(chǎn)油菜，采用1畝苗床移栽4-5畝大田的比例。

    苗床整地要求作到“平”、“細”、“實”。“平”是指畦面平整，雨后或澆水時不產(chǎn)生局部積水。“細”是要求表土層細碎，上無大塊，下無暗垡，保證種子均勻落在土壤細粒之間，且深淺一致，使根部發(fā)育主好，拔苗時少斷根，多帶土，易成活。“實”是要求在細碎的基礎上適當緊實，特別是沙性土質(zhì)，過于松泡，則保水保肥力差，不利于幼苗早生快，而且取苗時不能帶土。

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    苗床整地應在前作收后，根據(jù)土壤墑情及質(zhì)地及時翻耕，如果土壤質(zhì)地良好，水分適宜，翻耕后隨即耙地碎土。如土質(zhì)較粘重，水分較多就及時排水，在適耕時立即耕翻曬垡，使土壤風化，待干濕適宜時及時細耙。耙細工作往往需要反復進行，要求土粒不超過蠶豆大小。如用水稻田作苗床，更要及早開溝排水，落干曬田，為早耕細整作好準備。苗床地翻耕不要過深，約4寸為宜，以免主根下扎太深，不便取苗。

    苗床要施足低肥。一般瘦地、結(jié)構(gòu)不良的粘土或沙土等應適當多施，每畝用優(yōu)質(zhì)堆肥、土雜灰等2-2.5噸以上，結(jié)合整地翻入土內(nèi)，耙細混合均勻。播種前每畝用過磷酸鈣25-30千克，或者磷礦粉50-75千克，撒施土面，與表土層混合，再用人畜糞尿1噸左右對水施下，使苗床充分濕潤，供給發(fā)芽水分。如土壤肥沃且其他條件較好，有機質(zhì)充分，可適當少施或不施，但磷素肥料仍須保證足量。底肥中增施磷肥有其特別重要作用，因磷能促進根系發(fā)育，增強幼苗抵抗力。

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    苗床開溝作畦的規(guī)格，應根據(jù)地勢、土質(zhì)、灌排條件等方面來決定，以有利于灌溉或排水，管理方便而又不浪費土地為原則。地勢較高、土質(zhì)疏松、排水條件好的，可以作成平畦或開淺溝。地勢較低，土質(zhì)粘重，或者用水稻田作苗床，必須作成高畦，開深溝30厘米以上。一般畦寬1.80米，溝寬約30厘米左右。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

    二、油菜的施肥技術(shù)

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    油菜是需肥量較多的作物，必須使植株各生育階段保持較高的氮素濃度，其中以苗期和苔期的氮素營養(yǎng)條件允許尤其重要。特別是三熟制油菜，苗期氮素不足，影響植株營養(yǎng)生長；苔期氮素不足，影響生殖生長，也就是影響經(jīng)濟性狀的發(fā)育，都會使產(chǎn)量下降。在相同的施肥條件下，苗肥比苔肥更重要。因此，油菜要重施基肥，巧施追肥。
    1．施肥量
    油菜施肥量一般每畝施氮（N）13-15kg、磷（P2O5）4-6kg、鉀（K2O）5-7kg，相當尿素33－38kg，過磷酸鈣28－37kg，硫酸鉀10－14kg。
    2．施肥時間
    （1）基肥：在播種前施入土，如基肥缺乏，可集中作拌或蓋種肥施用。一般每畝施尿素約15kg。
    （2）追肥：第一階段施苗肥：直播油菜第一次在間苗后施，第二次在定苗后施。移植油菜，第一次在幼苗成活時施，第二次在植株長成3－5片新葉時施。每畝施10－30％人糞尿約500kg，或硫酸銨5－12kg、硫酸鉀2－4kg。第一次是兌5％水澆施，第二次結(jié)合中耕穴施。
    第二階段是苔肥：在抽抬前施下，每畝用40％人糞尿約100kg，或硫酸銨約6kg，兌成2％水溶液點根澆施。
    第三階段花肥：在始花期每畝用硫酸銨約6kg，兌水2％水溶液點根澆施。在結(jié)莢期根外追肥，每畝施硫酸銨、磷酸二氫鉀各約2kg，將肥兌水配成1－2％肥液，噴于植株上。花肥和苔肥應視作物生長發(fā)育情況而定，如無脫肥情況可不施，以防植株倒狀。有些地區(qū)因缺硼，種油菜會出現(xiàn)花而不實的癥狀，可用0.2％硼砂水溶液在苗期、苔期、盛花期各噴施一次，每次每畝用硼砂水溶液約70kg，效果很好。 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

    三、油菜開春后的管理 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

    開春以后，氣溫回升，油菜迅速進入營養(yǎng)生長和生殖生長的兩旺階段。因此，在油菜春季田間管理上，應著重抓好防“四害”，以有利油菜健壯生長，確保穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

　　（一）防漬害。春季3—4月，正值雨季開始，雨日雨量明顯增多。而油菜正進入積極生長期，如果排水不暢，田間積水，土壤通透性差，閉氣嚴重，油菜就會莖稈、葉片發(fā)黃、爛根，造成落花、落莢，空殼秕粒增多，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，入春后要及時清理“三溝”，做到圍溝、腰溝、廂溝彼此相通，雨后田干不積水，有利降低土壤溫度，防止?jié)n害極為重要。

　　（二）防凍害。晚春降雪、霜凍、低溫，是油菜遭受凍害的主要氣象災害。降雪可壓斷、壓折油菜主莖、側(cè)枝，天氣轉(zhuǎn)晴后可將受害枝摘除，低于0℃的低溫、霜凍，致使植株體內(nèi)細胞間隙水分結(jié)冰，脆而易斷，根系吸收力減弱，引起植株生理缺水，缺肥，葉片呈紫紅色，嚴重者甚至枯萎。越冬前油菜長勢過旺，過早抽苔開花，則容易遭受凍害。防御油菜春季受凍害的主要辦法是，除加強一般田間管理外，可在油菜行間撒施豬牛糞草、稻草、甘蔗渣等作物秸稈覆蓋，有較好的防寒保溫效果。越冬前也可適當增施磷、鉀肥，促進植株健壯生長，提高其抗寒力，減輕凍害。對早花、早苔植株適當摘花打頂，控制頂端優(yōu)勢，對防止凍害也有一定的作用。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

　　（三）防肥害。由于油菜施肥不當，或偏施氮肥，或土壤肥沃，施肥量較高的高肥地，往往春暖后油菜瘋長，提前封行，全田郁蔽，不但容易遭受凍害，病蟲危害，還容易發(fā)生“頭重、腳輕、腰軟”而成片倒伏，花期延長，蕾花大量脫落，就是這個道理。防止肥害的措施是：嚴格控施氮肥，徹底清溝排漬，噴施多效唑，控制瘋長、徒長，減輕蔭蔽程度，改善田間小氣候條件。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

　　（四）防治病蟲害。在油菜春季田間管理上，病蟲害的防治是重要環(huán)節(jié)之一。主要是油菜菌核病和蚜蟲，發(fā)生面廣，危害重，特別是菌核病的發(fā)生與危害更普遍。防治油菜場菌核病要以農(nóng)業(yè)防治為主，如清溝排漬，中耕培土，摘除老、黃、病葉，帶出田間。油菜抽苔至開花初斯，選用托布津、多菌靈、樂果、敵百蟲等農(nóng)藥，按配比說明，噴霧防治1—2次，噴藥要均勻，以提高防治效果。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

    四、抓好春管奪取油菜豐產(chǎn)

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　  春季是油菜抽薹、開花、結(jié)角的重要時期，也是增枝、增角、增粒重的關(guān)鍵時期。冬壯是基礎，春發(fā)是關(guān)鍵。早發(fā)穩(wěn)長是油菜春季管理的主攻方向。所謂“早發(fā)穩(wěn)長”就是促使油菜早返青、早現(xiàn)蕾、早分枝，搭好豐產(chǎn)的“架子”。針對我區(qū)油菜根細、苗弱、綠葉面積小的實際情況，要奪取今年油菜豐收，必須狠抓春季管理，促苗早發(fā)、快長，搭好豐產(chǎn)架子。

　　（一）早施返青肥、早灌返青水 春節(jié)后，地解凍時，畝施碳銨15—20公斤，施后灌水，合墑中耕，提高地溫，促油菜苗早發(fā)快長。 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

　　（二）重施蕾肥，灌足蕾薹水 蕾薹期是油菜營養(yǎng)生長和生殖生長的旺盛時期，是油菜生長育最快，需水需肥最多的時期，也是油菜春管的重要時期。此期肥水充足，油菜葉面積大，莖稈粗壯，一次有效分枝多，花序增長，花蕾增多，形成一個豐產(chǎn)的“架子”；此期肥、水不足，油菜抽薹早，分枝少，形成“一柱香”的低產(chǎn)長勢。根據(jù)今年油菜春季勢弱的特點，蕾薹肥以畝施碳銨20—30公斤為宜，施后及時灌水合墑中耕松土。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

　　（三）不失時機，防治害蟲 春季危害油菜的害蟲主要是莖象甲、蘭跳甲和蚜蟲。2月中旬，根據(jù)田間蟲情，畝用1％高效氯氰菊脂乳油30—40毫升，對水60公斤噴霧，防治莖象甲、蘭跳甲等害蟲，連防兩次，兩次間隔7—10天。4月上、中旬，在蚜蟲遷飛擴散前，全面開展“三噴一防”，即噴0.2％磷酸二氫鉀、0.2％硼砂，2％尿素和1500倍40％樂果混合液，保莢增粒殺滅蚜蟲。4月下旬以后，對點片發(fā)生的蚜蟲，噴1500倍40％的樂果點片防治。（寶雞市農(nóng)科所）

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    五、防治油菜異常開花 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

     油菜在生長發(fā)育過程中，常出現(xiàn)早薹早花、花而不實和發(fā)生次生花等異常現(xiàn)象，影響油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，應采取必要措施加以防治。

　　（一）早薹早花 油菜在冬季即抽薹開花，使植株抗寒力降低，易受凍害。要根據(jù)具體情況采取相應的措施進行控制。對生長較好，年前或小寒前將要抽薹的油菜，中耕7～10厘米深，切斷部分根系，以暫時抑制生長，待植株葉片有點發(fā)黃時再追施適量速效氮肥。對生長較差而又將要抽薹的油菜，可采取重追肥的方法，延長營養(yǎng)生長期，延緩抽薹。對年前已經(jīng)抽薹的油菜，要選在晴天的上午摘除，以抑制頂端生長優(yōu)勢，促進下部分枝條發(fā)育。此時，對出現(xiàn)早薹的油菜，還須做好防凍保暖工作。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

　　（二）花而不實 油菜只開花不結(jié)實的主要原因是花期硼素營養(yǎng)不足，防止油菜花而不實的有效措施是補充硼肥，保證油菜花期硼營養(yǎng)的充足供應。宜于苗期、蕾薹期和初花期分別噴施1次濃度為0.02％的硼砂溶液。配制硼砂溶液時，應先用少量溫水將硼砂溶解，再加水稀釋后及時噴施，噴施力求均勻，葉片正反兩面均噴濕潤。對缺硼嚴重、田間表現(xiàn)出明顯缺乏癥的油菜，初花期要連噴2次。

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　　（三）次生花 油菜次生花不但不能結(jié)實，而且消耗植株體內(nèi)大量養(yǎng)分，并加重病害導致早衰，造成減產(chǎn)。防治油菜次生花的產(chǎn)生，首先要合理施肥，做到施足底肥，早施苗肥，穩(wěn)施薹肥，不偏施氮肥，增施磷、鉀肥，增強植株的抗倒性。后期控制氮肥的施用，防止花而不實；其次要加強田間管理，冬季要搞好培土壅根工作，防止凍害，同時促進根系生長發(fā)育，防止植株倒伏。開春后要抓好清溝排水工作。總之，要確保角果的正常發(fā)育，減少花器脫落，以免富余養(yǎng)分滋生次生枝。

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