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百合栽培:從溫室生產(chǎn)到采后處理

當(dāng)前位置: 中國(guó)苗木網(wǎng) > 栽培技術(shù) >
來(lái)源:未知 作者:admin 發(fā)布時(shí)間:2013-08-02 00:08

澆水
定植后為防止土壤干燥應(yīng)澆足幾次水,并使種球和種球上的根系與土壤充分地結(jié)合。應(yīng)注意檢查!
由于莖生根是在土壤的上層部位發(fā)育,應(yīng)使這部分保持濕潤(rùn)。然而,也應(yīng)避免水分過(guò)多,這樣會(huì)影響到對(duì)根部氧氣的供應(yīng),從而對(duì)根系造成負(fù)面影響,同時(shí)增加了由腐霉菌引起根腐病的危險(xiǎn)。供水量的多少取決于:
-土壤的類(lèi)型:沙質(zhì)土壤保水力和毛細(xì)作用差,不如粘土質(zhì)土壤。
-溫室氣候:高溫低濕將增加植株的蒸發(fā)。
-品種:葉片的多影響到蒸發(fā)量的不同。
-植株的發(fā)育情況:不同的生長(zhǎng)階段影響到蒸發(fā)量多少。
-土壤中的鹽份含量:鹽份含量高會(huì)降低植株對(duì)水分的吸收,應(yīng)保持土壤的濕潤(rùn)。在種植前需先澆足夠的水分。

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營(yíng)養(yǎng)
在干燥的階段,每天水分的供應(yīng)量應(yīng)在8-9升每平方米。檢查澆水量是否正確的一個(gè)較好的方法是,用手緊捏一把土,如果幾乎不能擠出水來(lái),這樣的水分含量叫為適合。同時(shí)要經(jīng)常檢查灌溉系統(tǒng)的供水是否均勻。
最佳的澆水時(shí)間是在上午的早些時(shí)候,這樣到晚上時(shí)植株已經(jīng)干燥了。如果有必要可打開(kāi)加熱系統(tǒng)或通風(fēng)系統(tǒng)以防止灰霉菌的感染。
在種植后前三周使根系得到適合的發(fā)育是非常重要的(應(yīng)避免土壤中的鹽份可能造成根部的損傷)。這也就是為什么在種植后頭三周不能如表2(這是一個(gè)每周施肥安排,表中的肥料每周交替使用)所示使用硝酸鈣和硝酸鉀。如果植株的下半部分有發(fā)黃的現(xiàn)象,可在每100平方米土壤中使用0.15 到 0.20公斤硫酸鎂。

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表 2
所用肥料                         成分                每100平方米用量
硝酸鈣 Ca(No3 )2  15.5% 氮 + 26.3% 氧化鈣     1公斤
硝酸鉀 KNO3        13.7% 氮+ 46.2 % 氧化鉀      1公斤

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雜草的控制

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只有在非常必要的時(shí)候才能使用化學(xué)除草劑。最好是人工除草或在種植前進(jìn)行土壤消毒(蒸汽消毒、水淹消毒、陽(yáng)光消毒等)防止雜草的生長(zhǎng)。在使用除草劑之前,有必要先進(jìn)行小規(guī)模的實(shí)驗(yàn),來(lái)檢查該除草劑是否會(huì)對(duì)植株造成損傷。
在植株長(zhǎng)出地面但葉片尚未展開(kāi)時(shí),溫室內(nèi)外的小草可使用噴灑苯嗪草酮的方法來(lái)進(jìn)行控制。如果長(zhǎng)出的是牧草的話(huà),則可使用氟吡甲禾靈。在植株干燥時(shí)進(jìn)行噴灑,藥品的劑量應(yīng)當(dāng)使用精確,最好在夜幕降臨時(shí)進(jìn)行,并在第二天早上使用噴淋系統(tǒng)對(duì)植株進(jìn)行淋洗,以防止藥品在植株上的殘留。因?yàn)槌輨┧幮л^長(zhǎng)的關(guān)系,在使用時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):在同一地點(diǎn)每年最多只能使用兩次;每次使用時(shí)應(yīng)在局部進(jìn)行;避免對(duì)下一茬作物造成損傷。

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植株管理
經(jīng)常性地檢查作物的生長(zhǎng)情況以及土壤的情況是種植的要點(diǎn)。應(yīng)注意的一些方面有:
土壤方面: 是否有干燥的區(qū)域,電導(dǎo)值,土壤結(jié)構(gòu),雜草的生長(zhǎng)和土壤溫度。
作物方面: 生長(zhǎng)的階段,顏色,蚜蟲(chóng),葉線(xiàn)蟲(chóng),薊馬,灰霉菌,腐霉菌,絲核菌和疫霉菌。
溫室方面: 氣候狀況,植株的支撐。 999中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com

溫室溫度
發(fā)育良好的根系對(duì)于獲得高質(zhì)量的產(chǎn)品是極為重要的。請(qǐng)注意,我們推薦最佳的生根溫度應(yīng)為12-13°C,應(yīng)在整個(gè)植株生長(zhǎng)周期的頭三分之一階段或至少到莖生根形成為止。前期低的生根溫度會(huì)使整個(gè)生長(zhǎng)周期延長(zhǎng),但溫度高于15°C將會(huì)使作物的品質(zhì)下降。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

亞洲雜交型和LA雜交型
為了獲得百合最佳的產(chǎn)品質(zhì)量,在植株剩余的生長(zhǎng)階段應(yīng)將白天/夜間溫度維持在14/12°C。白天時(shí),陽(yáng)光的照射可能會(huì)使溫度升高到20°C,甚至25°C,在晚上則可能降低到8-10°C(注意不能太潮濕),這種情況是可以接受的。如果栽培的品種較矮或植株要渡過(guò)光照差的生長(zhǎng)階段,為了使莖增長(zhǎng)或防止落蕾,我們可以把溫度在14°C/15°C的基礎(chǔ)上下降1-1.5°C。
東方雜交型
在生根階段后,最佳的白天/夜間溫室溫度為16/14°C。應(yīng)注意,因?yàn)樘?yáng)光的影響而使溫度達(dá)到20-22°C,甚至25°C是可以接受的。溫度低于15°C可能會(huì)導(dǎo)致落蕾和葉片發(fā)黃。
鐵炮雜交型
對(duì)于該類(lèi)型的百合,生根階段后溫室最佳的白天/夜間溫度為15/13°C。由于太陽(yáng)的影響溫度達(dá)到20-22°C是可以接受的。
在光照差的階段時(shí),可將溫室的溫度降低1-1.5°C。
應(yīng)維持白天和夜間的溫度不要低于14°C,否則可能會(huì)發(fā)生變色以及花苞開(kāi)裂的現(xiàn)象。
LO,OT和OA雜交型
對(duì)于這些新雜交類(lèi)型百合的最佳溫室溫度,目前還缺少足夠的經(jīng)驗(yàn)。我們預(yù)期最佳的白天/夜間溫度,對(duì)于LO和OT雜交型為16/14°C,OA雜交型為14/12°C。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

總之,在晚秋、冬季和早春要維持上述的溫室溫度通常是不難的。然而在夏季的幾個(gè)月份里則恰恰相反。從栽培前到種植過(guò)程中,都有必要進(jìn)行通風(fēng)、遮蔭、澆灌冷水等方法來(lái)達(dá)到所推薦的溫度。溫度高會(huì)造成莖長(zhǎng)度的降低以及花苞數(shù)的減少。

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相對(duì)濕度
適宜的相對(duì)濕度是在70% - 80%之間。重要的是要避免相對(duì)濕度大幅度地波動(dòng),任何變化都應(yīng)逐步地發(fā)生。快速的變化對(duì)植株的生長(zhǎng)造成壓迫,在一些敏感的品種中會(huì)導(dǎo)致葉燒現(xiàn)象的發(fā)生。可利用遮蔭、通風(fēng)以及噴淋等方法來(lái)預(yù)防上述問(wèn)題的發(fā)生。
在白天溫度非常高或很低(冰凍),室外相對(duì)濕度也非常低的天氣條件下,突然進(jìn)行通風(fēng)是不可取的方法。最好在清晨室外相對(duì)濕度較高時(shí)開(kāi)始進(jìn)行。白天溫室室內(nèi)相對(duì)濕度低時(shí)大量地澆水也不是很好的方法,在這種條件下,最好的澆水時(shí)間也是在清晨。
在溫暖、光照少、無(wú)風(fēng)或潮濕的氣候條件下,相對(duì)濕度通常非常高,我們需采取一些措施來(lái)降低相對(duì)濕度,一般可采用同時(shí)加入和通風(fēng)的方法來(lái)進(jìn)行。

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通風(fēng)
通風(fēng)是控制溫度和降低相對(duì)濕度非常重要的方法。在這里要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,不要讓溫室中的相對(duì)濕度下降的過(guò)快。
相對(duì)濕度變化的過(guò)快會(huì)引起葉燒現(xiàn)象的發(fā)生,從而使產(chǎn)品的品質(zhì)下降。 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

遮蔭
遮蔭網(wǎng)的使用可調(diào)節(jié)溫室中的溫度、相對(duì)濕度和光照量。在光照強(qiáng)的月份中,即使進(jìn)行通風(fēng)溫室中的溫度也會(huì)急劇上升。在這種情況下就有必要使用遮蔭網(wǎng)來(lái)防止作物品質(zhì)的下降。在夏季光照強(qiáng)的時(shí)候,種植戶(hù)可對(duì)亞洲雜交型百合進(jìn)行50%的遮蔭,對(duì)東方雜交型百合進(jìn)行75%的遮蔭。

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二氧化碳
二氧化碳對(duì)百合的生長(zhǎng)和開(kāi)花都有積極的影響。在栽培所有類(lèi)型的百合時(shí),盡量使溫室中的二氧化碳濃度達(dá)到800到1000 ppm。
 
溫室栽培時(shí)間
很難準(zhǔn)確地給出百合從定植到開(kāi)花所需的時(shí)間,因?yàn)樗Q于以下幾個(gè)因素:栽培的類(lèi)型、一年中栽培的時(shí)間、種球的冷處理情況和溫室中的溫度。
在同一類(lèi)型的百合中,不同的栽培品種之間也存在著栽培時(shí)間的差異,所以,在此我們給出了一個(gè)時(shí)間范圍。而且,以下的數(shù)據(jù)是基于在栽培的初期給植株提供了最佳的白天/夜間溫度。然而,在夏季這最佳溫度是無(wú)法達(dá)到的。 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com


類(lèi)別 溫室生產(chǎn)所需的天數(shù)
                          春季               夏季            秋季/冬季
東方雜交型       80 - 115         75 - 100           80 -112
亞洲雜交型        70 - 90          60 - 75              65-90
鐵炮雜交型       75 - 110         70 - 100           70 - 95
LA雜交型         75 - 90           70 - 80             75 - 90

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LO*雜交型        70 -105          60 - 90             70 - 100
OT*雜交型        70 - 105         60 - 90             70 - 100
OA*雜交型        70 - 105         60 - 90            70 - 100
帶*的表示對(duì)該類(lèi)別還缺乏足夠的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

開(kāi)花和收獲
為了使最終的消費(fèi)者能夠得到滿(mǎn)意的產(chǎn)品,在百合足夠成熟并沒(méi)有過(guò)分成熟時(shí)進(jìn)行采收是致關(guān)重要的。對(duì)于有10個(gè)花苞或以上的花莖,必須至少有3個(gè)花苞開(kāi)始著色才能采收。對(duì)于有5-10個(gè)花苞的花莖,必須至少有2個(gè)花苞開(kāi)始著色才能采收。對(duì)于5個(gè)花苞以下的花莖,必須至少有1個(gè)花苞開(kāi)始著色才能采收。采收的太早,會(huì)導(dǎo)致將來(lái)花的顏色變淺,有些花苞不能開(kāi)放。采收的過(guò)熟,既有多個(gè)花苞已開(kāi)放,會(huì)引起在采后處理以及運(yùn)輸時(shí)的問(wèn)題,如花粉造成的污點(diǎn)、花瓣的損傷、以及開(kāi)放的花苞會(huì)釋放出乙烯氣體等。如果有必要,可將開(kāi)放的花苞剪掉。
最好是在早上對(duì)百合進(jìn)行采收,以減少植株的干燥,同時(shí)也是相同的原因,采收后在溫室中放置的時(shí)間應(yīng)嚴(yán)格控制在最多30分鐘。

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儲(chǔ)藏、分級(jí)和扎束
采收后,應(yīng)將花立刻放在溫度設(shè)置為2-3°C的冷庫(kù)中。當(dāng)植株的溫度也降到2-3°C時(shí),便可拿出來(lái)進(jìn)行分級(jí)。
根據(jù)花苞的數(shù)量、莖的長(zhǎng)度、堅(jiān)硬程度以及葉片和花苞是否有損傷進(jìn)行分級(jí)。然后可以扎束,將莖基部10厘米的葉片除去。扎束后,莖末端切齊并放入水中。最后一步是套袋,這是為了保護(hù)花苞和葉片不受損傷。 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

儲(chǔ)藏
扎束后,將百合放入水中并置于冷庫(kù)。在放置亞洲雜交型百合的水中可加入保鮮劑,如硫代硫酸銀+赤霉素。硫代硫酸銀對(duì)其它類(lèi)型的百合有副作用。
如果外界的溫度較高,建議使用預(yù)冷過(guò)的水來(lái)放置百合,以防止植株成熟的過(guò)快。在2-3°C的條件下進(jìn)行處理最少2小時(shí)或最多48小時(shí)。如果無(wú)法持續(xù)處理4個(gè)小時(shí),則應(yīng)至少維持2個(gè)小時(shí),這對(duì)以后植株在運(yùn)輸途中質(zhì)量的保持是有好處的,而且可降低對(duì)乙烯的敏感程度。該溶液最多可使用1個(gè)星期,直到它們變渾濁為止。
當(dāng)百合吸足水分后,它們可不必放入水中在冷庫(kù)儲(chǔ)藏,但最好還是放在干凈的水中。
最佳儲(chǔ)藏切花百合的溫度是1-2°C(我們建議2-3°C是為了避免因?yàn)橹评湓O(shè)備差,溫度低于0°C而造成的凍害)。放置的時(shí)間越短越好。大家知道東方雜交型中“凝視星空”這個(gè)品種,如果收獲時(shí)溫室中的溫度在30°C或更高,然后儲(chǔ)藏在2-3°C的冷庫(kù)里,該品種將來(lái)在花瓣的外側(cè)會(huì)出現(xiàn)棕色的斑點(diǎn)。所以,對(duì)該品種的儲(chǔ)藏應(yīng)至少為4°C。

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運(yùn)輸
在運(yùn)輸前,百合被裝在四周有孔的箱子中,以防止開(kāi)放的花所產(chǎn)生的乙烯的積累。
乙烯氣體會(huì)加速植株的成熟,使花苞下垂,脫落,并減少花瓶期。
在裝箱時(shí)注意莖應(yīng)保持干燥,這是為了防止真菌的生長(zhǎng)。運(yùn)輸時(shí)也應(yīng)在低溫下進(jìn)行,最好是冷藏車(chē)(溫度設(shè)定在2-3°C),這樣可防止花苞的發(fā)育以及乙烯所帶來(lái)的影響。
當(dāng)百合到達(dá)批發(fā)商或零售商那里,莖基部被再次切除,放入清水并在溫度為2-5°C條件下存放。

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(記者 中華園林網(wǎng))
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