一、選好田塊，適時播種 要求耕層深厚，質地疏松，肥力中上等的沙壤土，排灌方便的水稻田，前作不要為茄科薯類、蘿卜等塊莖作物。同時要合理安排播期，結合我們當地的氣候情況，特別是霜期的出現（一般在12月20日前后），因此我們在收割晚稻后立即深翻耙田，在11月下旬至12月上旬播種。其中以11月25日至12月5日播種為常年的最佳時期，因這樣能避開霜期出全苗，充分利用霜前比較高的溫度長根萌芽，其霜后前期的適溫延長生長期，提高產量。次年的3月下旬開始收獲，4月15日前收獲完畢，搶上季節種水稻。
　　二、精細整地，起畦種植 馬鈴薯種植最怕積水，但又怕干旱，應提倡精細整地，深耕高畦栽培，耙田時每畝施石灰25—50kg，起畦，畦面70—80cm（1.2m包溝），或2.1m包溝（畦面1.7m）。
　　三、選用良種，合理密植 冬種馬鈴薯應選適合整早、中熟品種，如克新4號、合作88、大西洋、中薯3號、紫花等新品種，為提高產量，最好選用脫毒種薯，采用雙行品字種植或高畦大畦，株行距為25×30㎝，畝4440株—5400株（2.1畦距×0.35行距×0.25株距）。
　　四、整薯或切薯播種，看種催芽 購回種薯如未發芽，要曬薯2—3天或剔出爛薯，用“九二O”0.15—1ppm或0.1—0.2%高錳酸鉀液浸薯 10—15分鐘，后在陰涼的地方濕沙埋催芽。6天分選一次，把發芽種薯檢出，未發芽的繼續催芽，已發芽要推薯晾干，防漚種。種植前三天要切薯，切為20—25g/個，把已萌芽和未萌芽的分開，切后沾草木灰并拌有多菌靈，或用水沖洗，滴水后用600—700倍多菌靈或甲基托布津700倍液浸泡15分鐘撈起攤晾1天以上，有利于切口的消毒與愈合，以防爛種。未萌芽的切薯塊要繼續進行催芽，一層沙一層薯共3—4層，保持潮潤，6—7天翻一次，檢出出芽的薯塊（看見芽頭），芽變色后即可播種，如薯種已出芽的處理后1天以上可播種。特別注意在切薯過程中，要先切好薯種，后切爛“頭”薯，爛頭薯統一先切除腐爛部分，后切好的部分；在消毒時，先消毒好種薯塊后消毒“爛”薯塊。 999中國苗木網,999miaomu.com
　　五、施足基肥，早追肥 每畝施有機肥500—1000㎏+過磷酸鈣25㎏+硫酸鉀復合肥15㎏，施于深行溝內拌勻，播種時用鮮泥墊種薯，避免接觸薯塊以防爛種，蓋種3—4㎝；出苗齊苗后，每畝淋施5㎏尿素水；在苗高10㎝以上或有6—7葉時，每畝施尿素10㎏，鉀肥40㎏，結合中耕培土。也可以將有機肥、過磷酸鈣25㎏、硫酸鉀復合肥15㎏、尿素8—10㎏、鉀肥20㎏、硼肥1㎏，鉀肥1㎏、鋅肥1㎏、銅肥0.5㎏混合均勻撒施田中，然后起畦，余下部分用于追肥。或者將有機肥、過磷酸鈣25㎏、喜豐復混肥50㎏、尿素5㎏，鉀肥20㎏及、硼、鋅、銅混合后撒施起畦，開深溝種植，余下尿素5㎏用于淋施、鉀肥20㎏中耕施。如苗長過旺，可用多效唑控苗，防徒長，不結薯。在后期可葉面追肥1—3次，防早衰，提高產量。
　　六、水分管理 播種后保持泥土潮潤，以利出苗，防下雨田間積水爛薯，結薯前可少水，結薯開始需水多。
　　七、注意防治病蟲雜草 病害用代森錳鋅+甲基托布津。蟲害可用樂果、吡蟲啉、艾美樂等，地下害蟲可用辛硫磷、敵百蟲。（播種后第二天趁土壤還濕潤的時候可噴施除草劑，每畝用丁草胺200g兌水60㎏噴施土壤表面）
　　八、收獲 收獲前一個星期把蔓壓倒、三天前割蔓，利于薯皮角化或貯藏養分。（記者 佚名）

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