洋蔥是一種世界性蔬菜，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的藥物價(jià)值而廣受各國(guó)人民的喜愛(ài)；所以它世界貿(mào)易的范圍比較廣，數(shù)量也比較大。我國(guó)是洋蔥的主要出口國(guó)家，洋蔥也是我國(guó)出口創(chuàng)匯蔬菜主要品種之一。隨著我國(guó)加入WTO后，農(nóng)產(chǎn)品綠色壁壘日益凸顯，這使我國(guó)出口蔬菜受到了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，針對(duì)這種情況，我們參照了國(guó)內(nèi)外行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)，制訂了洋蔥栽培生產(chǎn)新技術(shù)。

    1、選擇出口基地 出口洋蔥生產(chǎn)基地應(yīng)選擇遠(yuǎn)離公路、車(chē)站、碼頭、工廠(chǎng)、醫(yī)院、鬧市等地段，周?chē)�生態(tài)環(huán)境較好，水質(zhì)良好，無(wú)工業(yè)及其他污染；并要求土壤肥沃、地勢(shì)平整且不重茬地塊為宜。

    2、選擇適宜品種 出口洋蔥所采用的品種多由外商提供，現(xiàn)在國(guó)外市場(chǎng)上深受歡迎的品種有金紅葉、黃金大玉蔥、OP黃、新奧爾良、泉州中高黃等；早熟品種有秀玉早生、錦球、琥珀等。

    3、適期播種，培育壯苗

    3.1　適期播種：長(zhǎng)日照品種主要在我國(guó)高緯度的東北和西北地區(qū)春播，一般3月份前后保護(hù)地育苗；中日照品種主要在長(zhǎng)江和黃河流域秋播，以9月10日前后為宜。
    3.2　培育壯苗：育苗畦寬1.7m，長(zhǎng)25～30m，所生產(chǎn)的苗子可栽植667平方米大田。播種前，每畦施腐熟農(nóng)家肥200kg。先翻地，將畦整平，踏實(shí)，灌足底水，水滲下后播種，每個(gè)育畦用種量120～150g，播后覆土1cm厚。覆土后加覆蓋物增溫保墑或遮陰保墑。苗齊后澆水1次，以后結(jié)合土壤墑情澆水，苗期可根據(jù)苗情適當(dāng)追肥1～2次，并進(jìn)行人工除草，定植前半個(gè)月適當(dāng)控水。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

    4、適時(shí)定植 洋蔥忌重茬，定植地塊每667平方米施腐熟有機(jī)肥4000～5000kg，磷酸二銨50kg，硫酸鉀30kg，將地整平耙細(xì)并做成平畦。畦寬根據(jù)地膜的幅寬而定。覆膜前將畦子灌水，水滲下后每667平方米噴33%施田補(bǔ)除草劑150ml。覆膜后、定植前按16cm×16cm或17cm×17cm的株、行距打孔。選苗齡50～55天，植株直徑0.5～0.8cm，株高20cm，有3～4片真葉的壯苗定植。將苗子的根剪至2cm長(zhǎng)。春播洋蔥的適宜定植期為5月中旬，秋播洋蔥的適宜定植期為11月1日～10日。定植時(shí)應(yīng)先分級(jí)，先定植標(biāo)準(zhǔn)大苗，后定植小苗，定植深度以埋住鱗莖約1厘米為宜，一般每667平方米定植2.3～2.6萬(wàn)株。

    5、田間管理

    5.1　水分：春播洋蔥移栽定植后應(yīng)立即澆水，促根系恢復(fù)生長(zhǎng)，3～5天后結(jié)合培土施肥；秋播洋蔥定植后可讓其自然越冬，在土壤封凍前澆1次封冬水，次年返青時(shí)及時(shí)澆返青水。鱗莖進(jìn)入膨大期澆水次數(shù)要增加，一般為6～8天一次，使地面保持見(jiàn)濕見(jiàn)干，收獲前7～10天停止?jié)菜��?br>    5.2　追肥：返青期隨澆水追施速效氮肥，促苗早發(fā)；鱗莖膨大期為追肥的關(guān)鍵時(shí)期，可分期追肥2～3次，每次每667平方米施尿素15kg，硫酸鉀20kg，或追三元復(fù)合肥30kg。注意，最后一次施肥時(shí)間應(yīng)距收獲30天以上。

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