修剪
    一、修剪的原則 （一）幼旺樹(shù)以輕剪為主，少截多疏，以促進(jìn)花芽形成；成年樹(shù)注意結(jié)果枝組的培養(yǎng)與更新，疏、截結(jié)合；衰老樹(shù)注意更新復(fù)壯，多剪截，促發(fā)分枝。（二）花芽量多的樹(shù)可適當(dāng)重剪，疏除過(guò)多的花芽，多剪截，為翌年形成花芽打好基礎(chǔ)；花芽量少的樹(shù)注意輕剪，保留花芽。（三）樹(shù)勢(shì)弱的樹(shù)先修剪，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)的樹(shù)適當(dāng)延遲修剪，以緩和樹(shù)勢(shì)。
    二、葡萄修剪 葡萄植株春季受傷后，常從傷口處向外流水，這種現(xiàn)象叫做傷流。葡萄傷流一般出現(xiàn)在春天樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)至萌芽展葉時(shí)期，果農(nóng)也稱這一時(shí)期為傷流期。當(dāng)土壤耕作層溫度為6℃～10℃時(shí)，樹(shù)液開(kāi)始沿木質(zhì)部導(dǎo)管向樹(shù)體地上各個(gè)部位輸送。遇到傷口，特別是新鮮傷口，樹(shù)液順勢(shì)流出，歷時(shí)15～30天。嚴(yán)重的，一株成年葡萄24小時(shí)可流出樹(shù)液1公斤以上。每公斤樹(shù)液中含干物質(zhì)1～2克，其中2/3是有機(jī)質(zhì)，1/3是礦物質(zhì)。因此，大量的傷流，會(huì)使植株?duì)I養(yǎng)損失過(guò)多，造成樹(shù)勢(shì)衰弱，芽眼枯死，甚至全株死亡。為了防止葡萄傷流，冬剪應(yīng)在秋末冬初進(jìn)行，發(fā)芽前不要修剪，同時(shí)注意在發(fā)芽前后各項(xiàng)果園作業(yè)要特別小心，避免枝蔓出現(xiàn)傷口。
    三、核桃修剪 核桃也有傷流期。如果修剪時(shí)期不當(dāng)，則會(huì)引起嚴(yán)重傷流，使養(yǎng)分流失，造成樹(shù)勢(shì)衰弱甚至枝條枯死。適宜秋剪的時(shí)期應(yīng)在果實(shí)采收后到葉片變黃前。秋剪延續(xù)30～45天。春剪從核桃展葉后至幼芽1厘米時(shí)進(jìn)行。春剪營(yíng)養(yǎng)損失較多，且易碰傷幼嫩枝葉和幼果，故結(jié)果樹(shù)以初冬修剪為宜，幼樹(shù)則可全年修剪，隨時(shí)去掉不需要的枝條。 中國(guó)苗木網(wǎng),999miaomu.com
    四、注意 修剪時(shí)一是傷口要保護(hù)，通常用油漆涂封1～2次。二是留保護(hù)樁，通常剪口距芽要留2～3厘米長(zhǎng)，防止因髓部失水影響頂芽生長(zhǎng)。三是保持樹(shù)體生長(zhǎng)與結(jié)果的平衡。
    清園消毒
    一、果實(shí)采收后，結(jié)合冬季修剪，清除果園內(nèi)的枯枝、落葉、爛果和雜草，并將其集中燒毀或深埋。
    二、刮除果樹(shù)上的老樹(shù)皮。刮皮時(shí)以將老樹(shù)皮的粗裂皮層刮下為度，防止過(guò)深傷及形成層和木質(zhì)部。刮皮時(shí)遇有病斑，應(yīng)按防治病害的要求進(jìn)行刮除和消毒。刮下的樹(shù)皮必須清除干凈，并將其集中燒毀。
    三、涂白。涂白可保護(hù)樹(shù)干，防止日灼、凍害，防治病蟲(chóng)害。給樹(shù)干涂保護(hù)劑，尤其是刮完樹(shù)皮后應(yīng)立即進(jìn)行。涂白劑的配制方法：取水10份、生石灰3份、石硫合劑原液0.5份、食鹽0.5份和油脂少許。配制時(shí)，先將生石灰化開(kāi)，把油脂倒入充分?jǐn)嚢瑁�再加水拌成石灰乳，最后加入石硫合劑原液及食鹽。施用時(shí)用刷子或草把均勻地將藥劑涂在樹(shù)干的基部，也可用噴霧器噴灑。
    土壤管理
    一、深翻 深翻可以疏松土壤，防止病蟲(chóng)危害。深翻時(shí)間以秋末冬初為宜，以利于根系恢復(fù)。結(jié)合深翻施入的有機(jī)肥能滿足翌年果樹(shù)的生長(zhǎng)需要。深翻的方法有擴(kuò)穴深翻、全園深翻（適用于幼樹(shù)）和隔行深翻（適用于成年樹(shù)）。為此，在土地封凍前，將樹(shù)下的土壤翻一遍（深25～35厘米），使在土中越冬的害蟲(chóng)被凍死或被鳥(niǎo)吃掉，也可將地表害蟲(chóng)或土壤中的害蟲(chóng)翻到土壤深處將其悶死。

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