南方栽培薄皮甜瓜以露地高畦栽培為主。長江中下游地區(qū)以4月中旬直播或4月下旬移栽子葉苗為宜；如采用地膜覆蓋栽培，可比常規(guī)提前3——5天直播或定植。
　　一、土壤選擇與茬口安排宜選擇地勢較高，排水良好，與瓜類蔬菜有4——5年輪作周期的肥沃沙壤土田塊種植。茬口選擇的原則與厚皮甜瓜一致：在長江中下游地區(qū)，薄皮甜瓜可與蠶豆、油菜套作。
　　二、整地作畦，施足基肥深翻土壤30——40厘米，整平整細(xì)作高畦。每畝施土雜肥5000公斤或廄肥2000——3000公斤、過磷酸鈣25公斤作基肥。定植前15——20天，每畝再施尿素10——15公斤、硫酸鉀20——25
　　三、直播與育苗移栽直播的將種子催芽后播種，每穴播種3——4粒，每畝密度800——1200株。育苗移栽，單株單栽的按行距2米、株距30厘米栽植，每畝約栽1000株；雙株條栽的按行距2米、穴距50——60厘米栽植，每穴栽苗2株，每畝栽1000——1200株。
　　四、整枝薄皮甜瓜除少數(shù)品種主蔓可結(jié)瓜外，大部分都以子蔓或?qū)O蔓結(jié)瓜為主。生產(chǎn)上常用的整枝方式有雙蔓式；三蔓式或四蔓式：（1）雙蔓式。當(dāng)幼苗有4片真葉時(shí)摘心，選留雙子蔓分別向兩側(cè)定位，每條子蔓留3個(gè)瓜。當(dāng)幼瓜有雞蛋大小時(shí)選留好瓜，每株可結(jié)瓜4——5個(gè)。（2）三蔓式或四蔓式。幼苗有5——6片真葉時(shí)摘心，選留3——4條子蔓。子蔓長至5——6厘米長時(shí)摘心、整枝，每株定瓜5——6個(gè)。

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