無公害優(yōu)質(zhì)強筋小麥生產(chǎn)技術(shù)是一套使小麥高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)效益好的栽培技術(shù)，該技術(shù)可提高氮肥利用率15%以上，提高小麥產(chǎn)量，改善小麥籽粒品質(zhì)，保證小麥產(chǎn)品安全。主要技術(shù)要點：
　　1、選擇適當(dāng)?shù)纳a(chǎn)基地。選擇土質(zhì)為中壤或偏黏的肥沃平原鄉(xiāng)鎮(zhèn)為基地，區(qū)域化連片種植。另外生產(chǎn)基地水利設(shè)施要配套，排灌方便；灌溉水上游沒有對基地環(huán)境構(gòu)成危害的污染源，如工業(yè)“三廢”、城市生活污水等。
　　2、選用對路良種。主要品質(zhì)指標(biāo)符合國標(biāo)要求的強筋小麥標(biāo)準(zhǔn)，具有適應(yīng)性廣、抗逆性強等特點。種子純度≥99%，發(fā)芽率≥85%。
　　3、科學(xué)施用肥料。一是將小麥、玉米兩季秸稈還田，以提高土壤肥力。二是增施有機肥，畝基施有機肥3000～4000公斤。生物有機肥能促進土壤中有機質(zhì)和養(yǎng)分的礦化作用，提高肥料利用率，各地可在試驗示范成功的基礎(chǔ)上，進行推廣。三是優(yōu)化配方施用化肥。一般畝施純氮14公斤，磷(P205)8公斤，鉀(K20)5-7.5公斤。硫素有利于改善小麥品質(zhì)，可適當(dāng)增施硫肥。小麥專用控釋氮肥，可起到降低化肥投入，提高肥效，減少氮素淋洗流失的效果。有條件的地區(qū)，可進行試驗示范。四是調(diào)整底施和追施氮肥的比例。對一般肥力的麥田，將全部氮素化肥用量的50%作底肥，另外50%作追肥。土壤肥力高麥田，將全部氮素化肥用量的30%作底肥，另外70%作追肥。四是采用氮肥后移技術(shù)。將生產(chǎn)中常用的返青至起身期追肥，后移至拔節(jié)期追肥。