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優(yōu)質(zhì)蛋白玉米生產(chǎn)技術(shù)

當(dāng)前位置: 中國苗木網(wǎng) > 栽培技術(shù) >
來源:未知 作者:admin 發(fā)布時間:2013-08-03 11:55

   《優(yōu)質(zhì)蛋白玉米生產(chǎn)技術(shù)》是農(nóng)業(yè)部“十五”期間重點推廣技術(shù)之一,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所研究員關(guān)義新、凌碧瑩老師,收集整理了優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的大量研究成果,編寫成系統(tǒng)的技術(shù)資料,由凌碧瑩老師為大家介紹。

    問:凌老師,我國是玉米生產(chǎn)大國,但是,現(xiàn)在一日三餐食用玉米的人很少了,那我們生產(chǎn)出來的玉米主要用來做什么呢?

    答:玉米是我國三大糧食作物之一,也是主要飼、經(jīng)、糧兼用作物,目前飼料用玉米占玉米消費的50%—60%,工業(yè)加工占15—20%,食用約占10%。

    問:看來玉米主要是用來做飼料,這也是一個重要的消費部分?偟膩砜次覈衩紫M是怎樣一個發(fā)展趨勢呢?

    答:近年來,隨著人們生活水平的提高,我國加入WTO后對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,玉米消費發(fā)生了一些變化,主要呈現(xiàn)以下特點:

  第一、飼料用玉米的比重逐年增加。隨著我國畜牧業(yè)的發(fā)展,飼料用玉米的比例逐年增加。人們常說玉米是飼料之王,專家預(yù)計,至2010年,飼料用玉米的比重將達(dá)到70—80%。我國目前人均占有玉米不足100公斤,而歐美等農(nóng)牧業(yè)發(fā)達(dá)的國家人均占有玉米500公斤左右,我們還有很大差距,同時也有較大的發(fā)展空間。 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

    第二、玉米工業(yè)加工呈現(xiàn)良好發(fā)展勢頭,向規(guī)模化、多元化,系列化發(fā)展。

    第三、食用玉米向特色化、商業(yè)化及綠色化發(fā)展。

    問:為什么說玉米是飼料之王呢?

    答:在我國常用的能量飼料作物中,玉米是高能飼料,適口性好,易消化,可以用任何比例來生產(chǎn)飼料,加之玉米價廉易得,所以有“飼料之王”的美譽。據(jù)報道,100千克玉米的飼用價值相當(dāng)于135千克燕麥,120千克高粱或150千克秈米。它在谷實類飼料中含可利用能量最高,含代謝能約13.56兆焦/千克(3.24兆卡/千克)。比高粱、小麥、大麥的代謝能都高。

    問:現(xiàn)在玉米的種類越來越多,我們分別為大家介紹了高油玉米、青貯玉米和鮮食玉米,什么是優(yōu)質(zhì)蛋白玉米?

    答:有些聽眾可能知道,在玉米蛋白質(zhì)中賴氨酸和色氨酸的含量較低,而這二種氨基酸又是人體所必需的氨基酸。這二種氨基酸含量的高低,是衡量蛋白質(zhì)品質(zhì)的重要標(biāo)志,含量高則品質(zhì)好,反之,則品質(zhì)低劣。因此,玉米蛋白質(zhì)的品質(zhì)是不算好的。人類若長期以玉米為主食,如不加以豆類輔助,易患癩皮。粏挝竸游镆杂衩鬃黠暳,也必須配合豆餅或賴氨酸添加劑,才能滿足畜禽生長的需要。

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  為了改良玉米蛋白質(zhì),國內(nèi)外進(jìn)行了許多研究。上世紀(jì)60年代初期,在國外發(fā)現(xiàn)一種叫做奧帕克-2類型的玉米,其蛋白質(zhì)中賴氨酸和色氨酸含量比普通玉米高一倍,使玉米蛋白質(zhì)的營養(yǎng)品質(zhì)有了明顯的提高。從此以后,人們把蛋白質(zhì)組分中富含賴氨酸、色氨酸的特殊玉米類型叫做優(yōu)質(zhì)蛋白玉米(QPM)。
問:優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的主要用途是什么?

    答:優(yōu)質(zhì)蛋白玉米全籽粒中賴氨酸和色氨酸含量比普通玉米提高約80%。初步研究表明,這種玉米用于畜禽飼料中,可大幅度提高動物生產(chǎn)性能,改善飼料轉(zhuǎn)化效率,節(jié)約糧食,增加農(nóng)民收入。發(fā)展優(yōu)質(zhì)蛋白玉米應(yīng)用價值和經(jīng)濟(jì)效益主要表現(xiàn)在以下三個方面:

  第一、優(yōu)質(zhì)蛋白玉米籽粒富含賴氨酸、色氨酸和尼克酸,蛋白質(zhì)組成合理,作為營養(yǎng)食品對人體非常有益。特別是對以玉米為主食的地區(qū),可防止人體的氨基酸營養(yǎng)失衡癥。尼克酸對于防止癩皮病有重要作用。

  第二、作為畜禽飼料,優(yōu)質(zhì)蛋白玉米有很高的營養(yǎng)價值。優(yōu)質(zhì)蛋白玉米直接用作畜禽飼料,由于其蛋白質(zhì)氨基酸較為平衡,特別是富含制約玉米消化率和限制畜禽生長的賴氨酸和色氨酸,具有使畜禽體重增長快、出欄率高、省飼料、降低成本、經(jīng)濟(jì)效益高的特點。作為配合飼料原料,可以減少賴氨酸、色氨酸等的添加量,在不降低飼料報酬率的前提下降低飼料成本。 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

  第三、改善生態(tài)環(huán)境。優(yōu)質(zhì)蛋白玉米作飼料,可使動物日糧中的氨基酸組成更加平衡,提高玉米中蛋白質(zhì)及其中氨基酸的消化率,減少畜禽排泄物的氮素的含量,從而有助于減少發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)而帶來的環(huán)境污染。

    問:有一種玉米叫高蛋白玉米,高蛋白玉米和優(yōu)質(zhì)蛋白玉米是同一種玉米嗎?

    答:不是,這是兩種玉米。

    問:什么是高蛋白玉米?它與優(yōu)質(zhì)蛋白玉米有什么區(qū)別呢?
    答:玉米籽粒的蛋白質(zhì)含量一般在10%左右,比小麥低,但比水稻高。但是玉米含的醇溶蛋白占粗蛋白的50-60%(小麥為5%-10%,水稻為30%-40%),而這部分蛋白質(zhì)中賴氨酸和色氨酸的含量較低,品質(zhì)低劣。

  利用育種手段提高玉米籽粒中蛋白質(zhì)含量、改善其品質(zhì),是玉米育種的重要課題。

  通常所說的高蛋白玉米是指籽粒中蛋白質(zhì)含量較高的玉米。經(jīng)過育種工作者多年的選擇,獲得了粗蛋白含量在19.5-25.2%的高蛋白玉米品系,目前已選擇出蛋白質(zhì)含量為15%的玉米雜交種。但由于所增加的粗蛋白含量主要是品質(zhì)較差的醇溶蛋白,所以實際意義不大。因此說高蛋白玉米不一定是優(yōu)質(zhì)玉米。

  優(yōu)質(zhì)蛋白玉米是改善了玉米中蛋白質(zhì)的組份,降低了其中醇溶蛋白的含量,提高了蛋白質(zhì)中賴氨酸、色氨酸等限制性氨基酸的含量,從而提高了人畜對蛋白質(zhì)的吸收利用率。因此說優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的粗蛋白含量不一定高,也不一定是高蛋白玉米。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

  從目前國內(nèi)外發(fā)展趨勢來看,提高優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的蛋白質(zhì)含量將提高優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的營養(yǎng)價值,同理,改善高蛋白玉米的蛋白質(zhì)品質(zhì),同樣可以提高高蛋白玉米的營養(yǎng)價值。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,高蛋白玉米和優(yōu)質(zhì)蛋白玉米也可能相互融合,取長補短,培育出優(yōu)質(zhì)高蛋白玉米。

  最后值得指出的是,多數(shù)研究表明,玉米籽粒中的蛋白質(zhì)含量與產(chǎn)量成反比,也就是,提高蛋白質(zhì)含量往往是以恓性產(chǎn)量為代價的。發(fā)展高蛋白玉米應(yīng)考慮產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)系。

    問:上面講了,優(yōu)質(zhì)蛋白玉米主要是做飼料,它是以什么方式作為畜禽飼料呢?

    答:目前,優(yōu)質(zhì)蛋白玉米主要以兩種方式作為畜禽飼料:一種是直接飼用;另一種是做配合飼料。

    問:這兩種方式哪一種好呢?

    答:在不發(fā)達(dá)地區(qū),如無配合飼料,可將優(yōu)質(zhì)蛋白玉米直接作為豬、雞、鵝等畜禽飼料,特別適用于肥豬、肉雞、蛋雞,可提高動物生產(chǎn)性能,改善飼料轉(zhuǎn)化效率,節(jié)約糧食。隨著飼料工業(yè)的發(fā)展,濃縮飼料和配合飼料廣泛應(yīng)用,單純用玉米作飼料的量已大為減少,目前優(yōu)質(zhì)蛋白玉米主要用于配合飼料。

  將優(yōu)質(zhì)蛋白玉米用于配合飼料,其飼養(yǎng)效益及效果比直接用于飼料要好得多,因為畜禽飼料的營養(yǎng)需求是全方位多元化成比例的,按照這種營養(yǎng)需求配制的配合飼料能最大限度地滿足畜禽動物的需求,飼養(yǎng)效益最高。雖然優(yōu)質(zhì)蛋白玉米直接作飼料的效益不如配合飼料,但與普通玉米相比,優(yōu)質(zhì)蛋白玉米直接作飼料的效益是大大提高的。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

    問:用于配合飼料,優(yōu)質(zhì)蛋白玉米還能提高飼料效益嗎?

    答:由于優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的賴氨酸和色氨酸含量顯著高于普通玉米,所以以優(yōu)質(zhì)蛋白玉米為主要原料代替普通玉米生產(chǎn)的配合飼料可以減少飼料中賴氨酸、豆餅和魚粉等的添加量,直接的效益是降低了飼料成本;同時由于優(yōu)質(zhì)蛋白玉米中各種氨基酸比例更趨合理,肽鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)于普通玉米,增加了畜禽對飼料的利用效率,可以提高畜禽的生產(chǎn)性能。同時提高玉米中蛋白質(zhì)及其中氨基酸的消化率,減少畜禽排泄物的氮素的含量,從而有助于減少發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)而帶來的環(huán)境污染。
    問:對于反芻動物和單胃動物,優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的飼養(yǎng)效果怎么樣呢?

    答:單胃動物自身不能合成賴氨酸和色氨酸,而反芻動物(雙胃動物)自身能合成這些氨基酸,因此優(yōu)質(zhì)蛋白玉米對單胃動物的飼養(yǎng)效果要好于對雙胃動物的飼養(yǎng)效果。

  優(yōu)質(zhì)蛋白玉米對單胃動物顯著效應(yīng)已得到眾多研究證明和養(yǎng)殖農(nóng)戶的認(rèn)可,用優(yōu)質(zhì)蛋白玉米養(yǎng)殖畜禽比普通玉米具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益,并可取代部分豆餅和添加劑,降低生產(chǎn)成本。對于反芻動物的作用國內(nèi)外研究的較少。國外一些研究者觀察到閹牛飼喂高賴氨酸玉米與普通玉米相比,提高了日增重和飼料轉(zhuǎn)化率。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

    問:優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的產(chǎn)量水平是不是比普通玉米低?如果產(chǎn)量低于普通玉米,還有種植的價值嗎?

    答:我國優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的品種選育起步于1973年左右,經(jīng)過20多年的努力,已取得了重大突破,現(xiàn)在新選育的品種如中單9409等,產(chǎn)量已接近和達(dá)到普通玉米的水平。所以正確選擇適于本地區(qū)的優(yōu)質(zhì)蛋白玉米品種,并按正確的栽培措施種植,是可以取得與普通雜交玉米品種相當(dāng)或更高的產(chǎn)量。

  由于優(yōu)質(zhì)蛋白玉米大大提高了籽粒中賴氨酸、色氨酸的含量,提高了玉米蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值和動物的消化率,對于解決貧困地區(qū)的糧食問題及發(fā)展畜牧業(yè)均有積極的作用。因此即使產(chǎn)量水平與普通玉米相當(dāng),種植優(yōu)質(zhì)蛋白玉米仍具有較高的應(yīng)用價值和經(jīng)濟(jì)效益。

    問:如何選擇適用的優(yōu)質(zhì)蛋白玉米品種和種子?

    答:與普通玉米相比,優(yōu)質(zhì)蛋白玉米雜交種具有較明顯的區(qū)域性。根據(jù)本地區(qū)的生態(tài)特點,選擇生育期適中,較抗本地區(qū)的主要病害的品種。比如在多雨地區(qū),由于粉質(zhì)雜交種易感穗粒腐病,所以應(yīng)選用硬質(zhì)或半硬質(zhì)胚乳的雜交種,以避免或減輕穗粒腐病害,提高產(chǎn)量。

  另外,種子質(zhì)量直接影響高產(chǎn)群體質(zhì)量,所以一定要選用高質(zhì)量的種子。要求種子純度95%以上,發(fā)芽率95%以上,發(fā)芽勢強(qiáng),籽粒飽滿均勻,無破損粒和病粒。同時要進(jìn)行種子包衣處理,防治病蟲害。
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    問:目前我國優(yōu)質(zhì)蛋白玉米主要育種單位有那些?

    答:1972年高賴酸種質(zhì)資源引入我國。在李競雄先生的倡導(dǎo)和支持下開展了我國的優(yōu)質(zhì)蛋白玉米研究工作。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)和中國科學(xué)院遺傳研究所的優(yōu)質(zhì)蛋白玉米研究起步最早。接著,許多省份的育種工作在“六五”和“七五”期間相繼展開。先后有中單206、農(nóng)大107、中南1號、高玉1號、本高11、龍優(yōu)1號、丹玉301等高賴氨酸玉米新品種育成!鞍宋濉焙汀熬盼濉逼陂g我國各省的育種單位先后育出了一批賴氨酸含量高、產(chǎn)量與普通玉米相近甚至超過普通玉米的優(yōu)質(zhì)蛋白玉米新品種,如魯原13、中單9409、魯單209、中單3710、新玉10號等。2002年,從我國西南地區(qū)傳來好消息,貴州省農(nóng)科院育成并展示了他們的第一個QPM雜交種黔玉2609,在西南地區(qū)表現(xiàn)突出。云南省農(nóng)科院利用CIMMYT自交系和南非種質(zhì)育成QPM雜交種。

    問:優(yōu)質(zhì)蛋白玉米品種在栽培管理上與普通玉米品種一樣嗎?其主要區(qū)別是什么?

    答:優(yōu)質(zhì)蛋白玉米和普通玉米一樣,對氣候和土壤等自然條件沒有特殊要求,只要能種植普通玉米的地方均可種植優(yōu)質(zhì)蛋白玉米。根據(jù)優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的特點,為了提高產(chǎn)量和保證質(zhì)量,栽培上除了要抓好一般的高產(chǎn)栽培技術(shù)之外,還應(yīng)著重抓好以下幾點: 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

  第一、與普通玉米隔離種植
  
  優(yōu)質(zhì)蛋白玉米是由O2隱性單基因轉(zhuǎn)育的,如接受普通玉米花粉,其賴氨酸的含量就會變成與普通玉米一樣,因此生產(chǎn)上凡是種優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的地塊,應(yīng)與普通玉米隔開,防止串粉,這是保證優(yōu)質(zhì)蛋白玉米質(zhì)量的關(guān)鍵措施。為了便于隔離,最好是連片種植,這樣即使隔離條件稍差些,對總體質(zhì)量影響也不會太大。隔離的方式可采用空間隔離、時間隔離或自然屏障隔離。

  第二、抓好一播全苗

  因為優(yōu)質(zhì)蛋白玉米種子較松軟,出土能力比普通玉米稍差些。播種前應(yīng)精選種子,除去破碎粒、小粒。春播區(qū)要用具有防治絲黑穗病有效成份的種衣劑拌種(使用方法參見其使用說明)。播種期的確定比普通玉米要求嚴(yán)格些,直播一般應(yīng)在當(dāng)?shù)厝掌骄鶜鉁胤(wěn)定通過12攝氏度、最適春播期的偏后時段、土壤干濕適度時下種為宜。在春季干旱地區(qū),必須灌好底水、施足底肥。要求播種前要精細(xì)整地,做到耕層土壤疏松、上虛下實,播種深度不宜過深,以3~5厘米為宜。土壤濕度不宜過大,保證出苗迅速、出苗率高、出苗整齊,利于培育壯苗。

    問:播期對優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)有何影響,如何確定適宜的播期?

    答:適期播種可以獲得較高產(chǎn)量,過早或過晚播會降低產(chǎn)量和品質(zhì)。一般認(rèn)為確定播期應(yīng)考慮以下幾個因素:

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    1、溫度

  我國春玉米產(chǎn)區(qū)如東北三省、內(nèi)蒙古自治區(qū)和我國西北部地區(qū),確定播期的一個重要因素就是溫度。一般認(rèn)為,當(dāng)土壤種床或種子播種深度土壤溫度穩(wěn)定達(dá)到8—12℃,可以進(jìn)行播種。這里有2個含義,一是“穩(wěn)定達(dá)到”,就是至少有5—10天的時間已達(dá)到8—12℃;二是溫度穩(wěn)定達(dá)到8—12℃時間并不一定是最理想的播種時間。

    2、水分和通氣性

  春旱和夏旱是影響我國春玉米和夏玉米產(chǎn)區(qū)玉米播種的重要因素。干旱常常導(dǎo)致玉米發(fā)芽出苗不整齊,嚴(yán)重的出現(xiàn)芽干毀種。同時過高的土壤水分也不利于出苗。播種時理想的土壤水分為70%一75%。

    3、品種的生育期和抗性。

  生育期。晚熟品種,生育期較長,在適宜播期內(nèi)應(yīng)適時早播。而中早熟品種,適播期較長,可根據(jù)氣候、土壤以及綜合生產(chǎn)形勢選擇播期。在兩熟或多熟區(qū),播期確定還需考慮前后茬口的安排,以提高土地的綜合利用效率。

  光溫特性。品種間光溫反應(yīng)特性有很大的差異,光溫敏感的品種如掖單13,不同地區(qū)種植生育期有較大的差異。因此考查品種的播種期不能完全以品種介紹為準(zhǔn),應(yīng)重點以當(dāng)?shù)氐钠繁仍囼灲Y(jié)果為參考。
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  品種的抗病性和當(dāng)?shù)氐闹饕∠x害也是一個重要因素。適當(dāng)調(diào)整播期,可使玉米減少病蟲害的危害程度。如在晉中地區(qū)和東北平原,調(diào)整播期可大大減少玉米病毒病和絲黑穗病的發(fā)病率,播期適宜,結(jié)合種衣劑防治,防治效果可達(dá)85%以上。

    問:如何進(jìn)行科學(xué)播種?

    答:俗話說:“七分種,三分管”。隨著產(chǎn)量水平的提高,播種技術(shù)對產(chǎn)量的作用逐漸增強(qiáng)。這是因為隨產(chǎn)量水平提高,群體整齊度對產(chǎn)量的影響增加,而播種技術(shù)是影響群體整齊度的重要因素。播種技術(shù)主要包括精細(xì)整地、適期播種、播種方法、播種質(zhì)量、種子質(zhì)量、種子處理等。科學(xué)播種的目標(biāo)就是苗齊、苗勻、苗壯和節(jié)本。

    問:播種密度與產(chǎn)量及品質(zhì)有密切的關(guān)系,是嗎?

    答:是的,合理密度可以提高優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的產(chǎn)量,但密度過高會使籽粒的蛋白質(zhì)含量及油份含量下降。賴氨酸含量在過高的密度下也呈下降的趨勢。因此選擇合理的種植密度對產(chǎn)量和品質(zhì)均有很大的影響,從優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的目標(biāo)來看,種植密度不應(yīng)過大。

    問:那如何確定合理的密度呢?

    答:種植密度要根據(jù)土、肥、水條件、品種特性及田間管理水平來確定。我分別來談?wù)劊?999中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

  首先談品種特性。品種不同,耐密性有很大的差異。品種間耐密性的差異主要是由株型和生理耐弱光能力的不同造成的。品種的耐密性是一個品種生產(chǎn)性能的綜合體現(xiàn),不能僅僅根據(jù)品種的一二個特征如葉片的夾角來確定,試驗與實踐是檢驗品種耐密性的最佳方法。耐密性強(qiáng)的應(yīng)適當(dāng)密植。

  第二、土壤肥力和施肥水平。土壤和施肥水平與合理密度關(guān)系密切。土壤肥力高,施肥量大而合理,適宜的密度就大。

  第三、土壤水分與灌溉條件。土壤水分供應(yīng)能力和灌溉條件是影響適宜密度的另一重要因素。特別是在抽雄前后的一個月內(nèi),土壤水分狀況對產(chǎn)量影響很大,如果這個時期嚴(yán)重干旱可導(dǎo)致玉米絕產(chǎn)。確定播種密度時應(yīng)充分考慮當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r和灌溉條件。在易旱而無灌溉條件的地區(qū),種植密度應(yīng)該小。

  第四、地理位置。在不同的緯度和海拔高度,由于日照時間,日照強(qiáng)度、光譜組成以及溫度日變化和季節(jié)變化的不同,品種株高和葉面積均有所變化,因而適宜密度也相應(yīng)發(fā)生變化。

    問:施肥對優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)有何影響?如何科學(xué)確定施肥量?

    答:研究表明,適量增施肥料如氮肥、磷肥在提高產(chǎn)量的同時,可以提高優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的賴氨酸含量和蛋白質(zhì)含量。但要注意不要過量施肥。施肥過量不但不會增產(chǎn),反而會導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)下降。

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    問:施肥量要根據(jù)哪些因素來確定?

    答:施肥量要根據(jù)產(chǎn)量目標(biāo)、土壤肥力、品種對肥料的反應(yīng)等因素計劃施肥的種類和數(shù)量。

  以產(chǎn)、以土定肥。就是根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量、單位產(chǎn)量形成的需肥量、肥料當(dāng)季利用率和疊加利用率、土壤肥力和營養(yǎng)元素的豐缺狀況、土壤對各元素的吸附固定特性以及肥料中的養(yǎng)分含量確定實現(xiàn)目標(biāo)產(chǎn)量的需肥種類和需肥量。有關(guān)技術(shù)可咨詢當(dāng)?shù)丶夹g(shù)推廣人員。
 
  以種定肥。就是說玉米對氮素的利用存在基因型差異,不同品種在氮素的吸收和同化方面存在顯著的基因型差異。因此最好能根據(jù)做主要肥料的肥料試驗結(jié)果或利用品種介紹中的肥水反應(yīng)特性來決定施肥種類和數(shù)量。

  以勢定肥。是要根據(jù)玉米的生長發(fā)育狀況進(jìn)行肥料調(diào)配。生長發(fā)育進(jìn)程中,根據(jù)植株形態(tài)和組織養(yǎng)分診斷確定植株的營養(yǎng)狀況。通常將達(dá)到最高產(chǎn)量90%—95%時的植株養(yǎng)分含量作為臨界值。當(dāng)養(yǎng)分含量低于臨界值時增施肥料就能增產(chǎn),養(yǎng)分臨界值通常通過肥料試驗予以確定。

    問:施肥的方式方法有哪些?如何科學(xué)施肥,提高肥料效益?

    答:科學(xué)施肥是獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要保障。根據(jù)玉米的吸肥規(guī)律以及土壤、肥料特點、營養(yǎng)元素施人土壤后的形態(tài)變化及轉(zhuǎn)化行為,確定適宜的施用次數(shù)、施肥時間、肥料比例以及施肥方法,最大限度地提高肥料利用率。
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  第一、要施足基肥;剩卜Q底肥,包括全部的有機(jī)肥、磷肥、鉀肥、補施的微量元素肥料以及部分氮肥。春玉米基肥可施入全部氮肥的15%一30%;夏玉米通?衫们安缱魑锓柿系暮笮В珪r間允許時盡量設(shè)法施入基肥。基肥有條施、撒施和穴施等方法,以集中條施和穴施效果較好,特別是磷肥和其他一些易被土壤固定的元素,施用時最好不要撒施。另外,各種肥料最好與有機(jī)肥混勻后施入。

  第二、施適量種肥。種肥放在種子的附近,在種子發(fā)芽及芽苗生長階段,提供充足的營養(yǎng)供應(yīng),有利于齊苗、壯苗。

  第三、分期追肥。根據(jù)玉米的需肥規(guī)律和生育特點,施好攻稈肥、攻穗肥和攻粒肥。

    問:攻稈肥、攻穗肥和攻粒肥在什么時期施用,怎樣施呢?

    答:攻稈肥就是在拔節(jié)期追肥,攻稈肥施肥的時間應(yīng)考慮基肥、種肥的施用情況,當(dāng)基肥或種肥充足時,攻稈肥施用不宜過早。而在部分夏玉米區(qū),由于農(nóng)時緊張,很少施用基肥或種肥,因而需要在幼苗期早施苗肥,拔節(jié)期要追肥。

  玉米拔節(jié)期至抽雄期間追肥稱為攻穗肥。攻穗肥多采用速效氮肥,結(jié)合中耕或澆灌進(jìn)行。施肥的最大肥效在雌穗小穗分化期,春玉米在13—15片展開葉、夏玉米在11—13片展開葉時一般就是雌穗小穗分化期,穗肥用量不宜過多,一般以全氮量的10%—20%為宜。
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  攻粒肥:抽雄前后15天施肥稱為攻粒肥,攻粒肥以氮素為主,不要超過全氮量的10%。上面我們介紹了一下攻稈肥、攻穗肥、攻粒肥。下面接著講:

  第四、根外噴肥。在苗期如發(fā)現(xiàn)植株微量元素缺乏,根外追肥可在較短的時間內(nèi)緩解缺乏癥狀。葉面噴肥時要注意噴肥的時間、肥料的種類和噴肥濃度。

  玉米科學(xué)施肥應(yīng)因地制宜,靈活應(yīng)用。原則上春玉米前后重、中間輕,即重施基肥和穗肥,輕施稈肥。一些春玉米區(qū)一般只施用基肥和攻穗肥,由于穗肥使用量較大,要注意使用方法,以提高肥效,防止早衰。

  夏玉米由于生育期較短,部分地區(qū)采用撥節(jié)期一次追肥法,肥料的集中使用容易造成前期徒長,后期早衰。

  玉米植株高大,中后期施肥相當(dāng)困難,為了提高肥料效率、降低勞動投入和生產(chǎn)成本,一些發(fā)達(dá)國家正在試驗應(yīng)用玉米緩效肥和控釋肥,這種肥料一次施用,能夠根據(jù)玉米生長發(fā)育需肥規(guī)律,持續(xù)供應(yīng)植株養(yǎng)分,滿足植株一生的養(yǎng)分需求。

    問:凌老師,上面您提到抽雄期前后土壤水分狀況對玉米生產(chǎn)的影響。在玉米的整個生育期,干旱對產(chǎn)量和品質(zhì)有些什么影響呢?

    答:干旱對優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)具有較大的影響。播種期干旱會使種子出苗時間延遲,這樣就增加了被病蟲害侵染的機(jī)會,造成缺苗斷壟,苗弱,嚴(yán)重影響了以后的生長;生育中期干旱會使抽雄吐絲期延遲,花粉量減少,灌漿受到影響,蛋白質(zhì)積累減少,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。所以,為了保證優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的產(chǎn)量和品質(zhì),在各個生育時期應(yīng)及時進(jìn)行灌溉,以保證優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的生長發(fā)育不受到影響。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

    問:可以通過什么方法來防止或減輕干旱的發(fā)生呢?

    答:中耕是玉米生育期間的基本保墑蓄墑措施。其作用在于松土、除草、改善土壤的通氣性,促進(jìn)玉米根系的發(fā)育和土壤微生物活動,并能切斷毛細(xì)管,減少水分蒸發(fā);同時還有利于積蓄雨水,減少徑流,消滅雜草、減少病蟲的傳播、降低水分消耗,促進(jìn)根系向土壤深處發(fā)展,提高玉米的抗旱能力。為提高生產(chǎn)效益,減少生產(chǎn)成本,建議在精細(xì)整地的基礎(chǔ)上,采用化學(xué)除草和機(jī)械中耕,應(yīng)用化學(xué)除草劑可以及時除草。在東北春玉米區(qū),苗期中耕進(jìn)用機(jī)械壟間深松,效果很好。

    問:影響優(yōu)質(zhì)蛋白玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的主要病蟲害有那些?如何進(jìn)行防治?

    答:我國地域遼闊,全國各地幾乎都種植玉米,為害玉米的病蟲害種類很多。防治玉米病蟲害要貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,早防早治,把病蟲害損失減至最低限度。

  苗期主要以防治地下害蟲為主,主要有螻蛄、蠐螬、地老虎等。可通過播前藥劑拌種、毒土、誘殺成蟲等方式進(jìn)行防治。我們在這里就不多介紹了。
  除一般常見的普通玉米病害外,絲黑穗病、粗縮病、黑粉病和穗粒腐病等病害對優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)有較大影響,所以在優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的生產(chǎn)中應(yīng)重點對以上幾種病害進(jìn)行重點防治。 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

    問:請您具體介紹一下這幾種病害的防治方法吧?

    答:好。我介紹三種較重要的病害:

    1、玉米絲黑穗病

  玉米絲黑穗病是我國春玉米產(chǎn)區(qū)重要病害。在東北、華北和華中、華南、西南、西北的山區(qū)普遍發(fā)生。在果穗和雄穗上表現(xiàn)癥狀。主要防病減災(zāi)技術(shù)為:

  調(diào)整播期。適時晚播可以增加種子出苗速度和幼苗生長速度,減少病菌侵染的機(jī)會。試驗證明,播期調(diào)整對絲黑穗病的控制率可達(dá)90%以上,其效果超過藥劑防治。調(diào)節(jié)土壤墑情,施用種肥。改善種子發(fā)芽出苗的水分及養(yǎng)分條件,做到播種后種子早出苗,減少種子在土地中的時間及出苗到三葉期的時間。在旱地和高寒區(qū),進(jìn)行地膜覆蓋種植。進(jìn)行種子包衣。

    2、粗縮病

  玉米粗縮病僅通過灰飛虱傳播。在華北地區(qū),玉米出苗至7葉期感病,感病期為5月初至6月中下旬,因此麥套玉米和春玉米田以及雜草叢生的田塊發(fā)病重,而直播夏玉米田發(fā)病輕。水肥不足,有機(jī)肥施入偏少,造成玉米免疫力減弱,也利于病害發(fā)生。主要防病技術(shù)為:選用抗病品種連片種植,盡量做到播種期基本一致。改變耕作制度,重病區(qū)減少麥田套種玉米的面積。冬春季和玉米播種前后清除田間地間雜草,消滅傳病毒介體灰飛虱的越冬和繁殖的場所。調(diào)整播期,使玉米苗期避開灰飛虱遷飛盛期。合理施肥澆水,增施有機(jī)肥和磷鉀肥,促進(jìn)玉米健壯生長,縮短苗期時間,減少傳毒機(jī)會,增強(qiáng)抗耐病害的能力。播種前用呋喃丹等種衣劑包衣或拌種。發(fā)現(xiàn)病株及時拔除深埋。 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

    3、穗粒腐病

  穗粒腐病在各玉米產(chǎn)區(qū)都有發(fā)生,為多種病原菌侵染引起的病害,果穗及籽粒均可受害。主要防治技術(shù)為:實行輪作,清除并消毀病殘體。適期播種,合理密植、施肥,促進(jìn)早熟,注意蟲害防治,減少傷口侵染的機(jī)會。玉米成熟后及時采收,充分曬干后入倉貯存。

    問:優(yōu)質(zhì)蛋白玉米收獲時應(yīng)注意什么問題?

    答:優(yōu)質(zhì)蛋白玉米收獲時要注意以下幾個問題:

    1、適時收獲。研究表明,當(dāng)玉米達(dá)到生理成熟時,產(chǎn)量最高。當(dāng)玉米乳線消失,籽粒端部出現(xiàn)黑色層時為生理成熟,一般此時的含水量為25%—30%,過早或過低收獲都將降低產(chǎn)量。

    2、去除邊行。當(dāng)種植的優(yōu)質(zhì)蛋白玉米與其它玉米隔離不完善時,邊行植株可能會受到外來花粉的影響,從而可能降低品質(zhì)。在這種情況下,收獲時要可以去除邊行收獲,以保證品質(zhì)。

    3、采用合適的收獲方式。優(yōu)質(zhì)蛋白玉米多為硬粒型,因此收獲時既可采用人工采收也可機(jī)械收獲。但原有的一些高賴氨酸玉米籽粒多為軟質(zhì),機(jī)械收獲常導(dǎo)致破損粒過多,從而影響產(chǎn)量和品質(zhì),因此收獲時應(yīng)加以注意。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

    4、單收單貯。優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的蛋白質(zhì)品質(zhì)較高,為防止與其它普通玉米混雜,降低品質(zhì),收獲時應(yīng)單收單貯。

    問:優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的貯藏應(yīng)注意什么問題?

    答:與普通玉米相比較,優(yōu)質(zhì)蛋白玉米在貯運中要注意以下兩個問題。

    1、防病、蟲、鼠害。優(yōu)質(zhì)蛋白玉米富含賴氨酸和色氨酸,具有獨特的風(fēng)味,因此極易受蟲、鼠為害,同時也易受到真菌的侵害。因此優(yōu)質(zhì)蛋白玉米收獲后要及時晾曬,將水分盡快降到14%以下,之后入干燥倉庫貯存,有條件的可在入庫前藥劑熏庫,以防倉庫害蟲。在我國東北地區(qū),由于冬季漫長、氣溫較低,玉米水分下降很慢,到春季氣溫升高時,如不能及時涼曬,常導(dǎo)致籽粒霉?fàn)。

    2、防止混雜。在晾曬及貯運過程中,一定要注意不能與其它玉米混雜,降低品質(zhì)。

    問:種植優(yōu)質(zhì)蛋白玉米怎樣才能節(jié)本增效呢?

    答:如何降低生產(chǎn)成本,增加種植玉米的收入,是農(nóng)民朋友最為關(guān)心的問題。在目前的生產(chǎn)水平下,玉米種植節(jié)本增效還是有一定余地的。

  首先是品種的選擇。我國每年因品種選擇的不對路而導(dǎo)致大幅度減產(chǎn),它足以抵消新品種所帶來的產(chǎn)量提高。因此選擇種植的品種一定要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c,抗當(dāng)?shù)刂饕∠x害,確保能夠正常成熟,減少自然災(zāi)害對產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

  第二,選擇高質(zhì)量的種子。種子質(zhì)量的高低直接影響到能否達(dá)到苗勻、苗齊、苗壯,對產(chǎn)量和效益均有很大的影響。

  第三,合理播量,減少過量播種。由于存在有錢買種,無錢買苗的想法,為保證全全苗,很多農(nóng)民朋友加大了播種量,有的地方每畝播種量高達(dá)10斤。過量播種一方面增加了種子投入成本,另一方面還增加了定苗、間苗的勞動成本。按每苗4500株要求,種子千粒重為300克,如是種子的發(fā)芽率為95%,則只需要1.42公斤種子就可以了。如果考慮到播種質(zhì)量、土壤墑情及地下害蟲對出苗的影響,種子的實現(xiàn)出苗率為85%,則只需要1.6公斤種子。在高質(zhì)量種子及較好的土壤墑情下,建議采用精量播種,減少種子投入。有條件的地方可試驗單粒播種,單粒播種不僅大大減少了用種量,而且可減少間苗、定苗兩道勞動工序,從而減少勞動投入。

  第四,科學(xué)采用化學(xué)和機(jī)械除草,減少人力除草。玉米種植以后,中耕除草是主要的勞動投入工序。采用科學(xué)化學(xué)除草,可有效控制田間雜草,減少生產(chǎn)成本。在雜草控制及土壤墑情充許的前提下,盡量減少中耕的次數(shù)。同時中耕除草可以結(jié)合中期施肥進(jìn)行。

  第五,減少一些意義不大的傳統(tǒng)操作工序。在我國北方及東北,壟作栽培面積很大。壟作的主要作用是提高早春地溫,以盡早播種。但是壟作也存在著很多弊病,首先是早春失墑嚴(yán)重,壟作增加了土壤揮發(fā)面,加快了土壤水分散失,在春旱較為嚴(yán)重的地區(qū),加重了旱情;其次春季揚沙,增加了土壤風(fēng)蝕;最后壟作增加了生產(chǎn)成本。建議在春旱較為嚴(yán)重、玉米生育期較長的地區(qū),試驗改壟作為平作。

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  第六,免耕與深松耕相結(jié)合,減少土壤耕作次數(shù)。采用隔年深松耕或三年一深耕松相結(jié)合的方法,在保證土壤良好的性能的前提下,減少土壤耕作,降低生產(chǎn)成本。

  第七,良種良法相配套,針對不同的品種采用合理密度及合理播期,以最大體現(xiàn)品種的增加優(yōu)勢。

  第八,科學(xué)合理施肥,減少化肥用量及其施肥工序投入。科學(xué)施肥有兩個內(nèi)容,一是化肥用量,二是化肥使用方法。施用當(dāng)?shù)氐膶S梅驶蚋鶕?jù)平衡施肥方法確定施肥量,是科學(xué)施肥的前提。目前大部分地區(qū)玉米的化肥用量已經(jīng)比發(fā)達(dá)國家高,但是化肥的用量和產(chǎn)量的關(guān)系卻很不協(xié)調(diào),由于使用方法不合理,化肥的大部分效應(yīng)沒有發(fā)揮出來,造成了肥料的浪費,增加了生產(chǎn)成本。科學(xué)使用應(yīng)考慮使用的次數(shù),比例,使用的深度、位置等。當(dāng)然化肥使用并不是次數(shù)越多越好,次數(shù)增加,勞動成本就會相應(yīng)增加,一般兩次施肥(底肥和撥節(jié)期追肥)較為經(jīng)濟(jì),春玉米區(qū)三次施肥效果很好,但中后期施肥較為困難。

  第九,秸桿還田,增施有機(jī)肥,增肥地力。增加土壤肥力,可以提高化肥肥效、減少化肥投入,同時蓄水保墑,增強(qiáng)抵御干旱的能力。從短期看,增施有機(jī)肥增加了生產(chǎn)成本,但從長遠(yuǎn)來看,是降低生產(chǎn)成本、增加種植效益的極為有效的方法。

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    問:以上我們學(xué)習(xí)了種植優(yōu)質(zhì)蛋白玉米的技術(shù),那么請您給大家介紹一些目前推廣的優(yōu)良品種好嗎?

    答:好的。1991-1995年的“八五”期間我國育成五個QPM雜交種,“九五”期間我國科技工作者利用引進(jìn)的Pool33,選育了一批農(nóng)藝性狀優(yōu)良的自交系,并育成QPM雜交種。這些新品種已經(jīng)在許多省、區(qū)進(jìn)行試驗和示范,并參加當(dāng)?shù)貐^(qū)試。這里主要介紹幾個由中國農(nóng)科院作物所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所、新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所、遼寧省鐵嶺市本溪市農(nóng)科所、長春市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究中心等于種單位育出的品種:

    問:中國農(nóng)科院作物所選育的品種有那幾個呢?

    答:我介紹三個。

  第一個:中單9409

  由中國農(nóng)科院作物所選育的優(yōu)質(zhì)蛋白玉米單交種,1996年河北省通過品種審定。屬中熟品種,春播生育期為120天,夏播生育期100天。株高265厘米,穗位90厘米,穗粗5.5厘米,穗行數(shù)16-18行。千粒重350克,籽粒黃色,半硬質(zhì)胚乳,胚乳硬質(zhì)度為3.0級。全籽粒賴氨酸含量0.42%上下。高抗玉米大、小斑病,高抗青枯病和穗粒腐病。春播一般畝產(chǎn)800公斤,夏播650公斤。具有畝產(chǎn)1000-1200公斤生產(chǎn)潛力。適宜在吉林、遼寧、河北、山西、陜西、新疆、甘肅、內(nèi)蒙、山東、河南、安徽、江蘇、浙江、四川、云南、貴州、廣西等地種植。在栽培上一般每畝種植密度在3800-4000株。 999中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

  第二個:中單3710

  該品種為硬質(zhì)胚乳高賴氨酸玉米雜交種,糧飼兼用,尤其適合作為雞和豬飼料,可提高飼料利用率15-30%。

  全籽粒賴氦酸含量0.4%左右,比普通玉米增加80%左右。半硬質(zhì)胚乳,胚乳硬質(zhì)度3級。春播一般畝產(chǎn)800公斤,夏播650公斤。屬于中熟品種,在北京春播115天,夏播97天。株高245厘米,穗位90厘米,穗長25厘米,穗粗5.5厘米,穗行數(shù)16-18行,千粒重35O克,籽粒黃色。適宜在河北、河南、遼寧、山西、陜西、貴州、云南、四川、浙江、安徽、江蘇等地種植。密度以3500株左右為宜,要求水肥充足。

  第三個品種:中單206

  1988年通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定推廣。

  中熟品種。在北京春播,全生育期約110天。株高約250厘米,穗位約80厘米。莖稈堅硬,株型挺秀。果穗筒型,長約21厘米,穗行數(shù)16~18行。籽粒馬齒型,黃色,軟質(zhì)胚乳,千粒重250克,出籽率85%。全粒含蛋白質(zhì)8.96%,賴氨酸0.47%(中單2號為0.22%),脂肪5.28%。在1984~1985年全國高賴氨酸玉米雜交種區(qū)域試驗中,平均畝產(chǎn)551.6千克,比普通玉米對照種中單2號低3.06%。

  種植密度以3500~4000株/畝。適于在河北、山東、山西、陜西、四川、湖南、浙江、寧夏、新疆等地種植。 苗木網(wǎng),999miaomu.com

    問:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)選育的是哪些品種呢?

    答:我介紹一個107/O2。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)(原北京農(nóng)業(yè)大學(xué))于1985年選育。1989年通過全國區(qū)試,1991年山西省農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定。

  春播生育期120~130天,夏播98~107天。苗期生長勢旺,成熟脫水快。株高200~260厘米,穗位高120~130厘米。果穗筒型,長18.8~21.4厘米,粗4.4~4.8厘米,穗行數(shù)14~16行,行粒數(shù)40~44粒,穗軸紫色。籽粒桔黃色,馬齒型,粉質(zhì),千粒重280~333克,出籽率86%。籽粒賴氨酸含量為0.45%?勾蟆⑿“卟『退肓8。ń臃N鑒定0.5級)。生育后期輕微青枯,但對產(chǎn)量影響不大。1986年在臨汾市復(fù)播,畝產(chǎn)460千克,比對照中單2號增產(chǎn)3.2%。1987年運城市安邑縣復(fù)播,畝產(chǎn)377千克,比對照增產(chǎn)15.8%。1989年在臨漪復(fù)播,畝產(chǎn)434.2千克,比對照中單2號增產(chǎn)3.0%。適于山西省運城地區(qū)復(fù)播和中部地區(qū)春播。在雁北地區(qū)春播,必須采用地膜覆蓋。

    問:沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)選育的品種叫做高玉1號,對吧?

    答:對。高玉1號是沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)1982年選育的優(yōu)質(zhì)蛋白玉米雜交種。1990年經(jīng)遼寧省農(nóng)作物品種審定委員會審定命名。生育期120天。全株21片葉。幼苗芽鞘紫色,葉片正綠色,葉型平展,長勢強(qiáng)。株高279厘米,穗位102厘米,株型中間型,韌性強(qiáng)。果穗長簡型,長21.7厘米,穗行16行,著生直上,苞葉長,軸紅色。粒黃色,馬齒型,百粒重34.4克。出籽率85.5%。籽粒賴氨酸含量0.44%。高抗大斑病、穗粒腐病,中抗小斑病和絲黑穗病。豐產(chǎn)性好,大面積試種畝產(chǎn)在500千克以上。 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

    問:山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所在優(yōu)質(zhì)蛋白玉米選育方面也做了多年的工作了,也有不少的好品種吧?

    答:是的。我準(zhǔn)備介紹三個。

  第一個:魯玉13號(原名魯單203)

  山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所選育。1993年通過山東省和四川省農(nóng)作物品種審定委員會審定并命名,被列為農(nóng)業(yè)部重點擴(kuò)繁品種。

  中熟大穗型單交種。在濟(jì)南春、夏播生育期分別約為110天和92天。株高約230厘米,穗位約84厘米。果穗長20.5厘米,粗5.0厘米,穗粒數(shù)800粒以上,穗軸紅色。籽粒黃色,半硬質(zhì)胚乳,千粒重約260克,出籽率88%。全粒蛋白質(zhì)含量9.76%,賴氨酸含量0.40%。株型較緊湊,抗倒伏。抗玉米大、小斑病。高抗穗粒腐病和青枯病。一般畝產(chǎn)550~650千克,高水肥條件下可達(dá)850千克。1990~1991年參加山東省區(qū)試,平均畝產(chǎn)538.9千克,比對照掖單2號增產(chǎn)5.4%。參加全國優(yōu)質(zhì)蛋白玉米區(qū)試,兩年平均畝產(chǎn)556.5千克,比中單2號增產(chǎn)20.2%。適宜春播、麥田套種或搶茬直播。種植密度以3500株/畝為宜。適于山東、河北、河南、山西、陜西、四川等地種植。

  第二個:魯單204

  這是一個中晚熟大穗型優(yōu)質(zhì)蛋白玉米單交種。在濟(jì)南春、夏播,全生育期分別約為124天和106天。葉片上傾。株高約242厘米,穗位約為90厘米。果穗長20.4厘米,粗5.0厘米,穗粒數(shù)756粒。籽粒黃色,馬齒型,奧帕克一2型半硬質(zhì)胚乳,千粒重270克。籽粒賴氨酸含量0.40%。根系發(fā)達(dá),較抗倒伏?褂衩状、小斑病、青枯病和穗粒腐病等。在山東省1989~1990兩年品比試驗中,平均畝產(chǎn)550.6千克,比對照掖單2號增產(chǎn)17.7%。在1991~1992年的全國優(yōu)質(zhì)蛋白玉米區(qū)試中,平均畝產(chǎn)537.6千克,比對照中單2號高19.22%,居參試品種第一位。宜春播或麥田套種。種植密度以3000~4000株/畝為宜。適于山東、河北、河南、吉林、新疆、四川等地推廣種植。 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

  第三個:魯單205

  山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所選育。中熟大穗型優(yōu)質(zhì)蛋白玉米單交種。葉片上沖。株高約240厘米,穗位約90厘米。果穗長19.2厘米,粗5.3厘米,穗行數(shù)16行,穗粒數(shù)約601粒。籽粒黃色,馬齒型,奧帕克一2型半硬質(zhì)胚乳。籽粒賴氨酸含量為0.42%,比中單2號高90.9%。根系發(fā)達(dá),抗倒伏。高抗玉米大、小斑病、青枯病和穗粒腐病等。在山東省1989,1990兩年品種試驗中,平均畝產(chǎn)539·75千克,比對照掖單2號增產(chǎn)15.45%。在1991~1992年的全國優(yōu)質(zhì)蛋白玉米雜交種區(qū)試中,平均畝產(chǎn)526.89千克,比對照中單2號增產(chǎn)11.97%。宜春播、麥田套種或搶茬直播。種植密度以3500~4000株/畝為宜。適于山東、河南、河北、吉林、四川、新疆等地推廣種植。

    問:新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所也有幾個好品種。

    答:是的。有新玉7號、新玉10號。

  新玉7號是新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所育成的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)蛋白玉米雜交種。組合為“ZPL733X202-1”。1993年由自治區(qū)品種審定委員會審定命名。新玉7號的選育方法于1998年6月獲國家發(fā)明專利,專利號是ZL94102552-7。

  出苗到成熟126~128天。全株20片葉,屬半緊湊型。穗位以上葉片上沖,葉片較寬,穗位以下葉片較平展。株高280厘米,穗位130厘米。花藥呈紫色;ㄖ鶞\綠色。果穗圓筒型,平均穗長22~23厘米。籽粒黃色,半馬齒型,千粒重280~300克,全籽粒賴氨酸含量為0.392%?共⌒浴⒖鼓嫘、適應(yīng)性強(qiáng),在>10℃積溫3000度·日以上地區(qū)均可種植,畝產(chǎn)多在700~900千克。 999中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com

  栽培要點:每畝定苗密度4300~4500株。不鋪膜時行距60厘米,株距25厘米;鋪膜時行距仍為60厘米,窄行(鋪膜行)40厘米,株距30厘米;天山以北的北疆地區(qū)一般在6月25日結(jié)合施肥澆第一水,原則上不露旱象不澆第一水。新玉7號已在新疆累計推廣100萬畝以上。在甘肅、黑龍江亦表現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

  新玉10號是新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所育成的早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)蛋白玉米雜交種。1998年由自治區(qū)品種審定委員會審定命名。

  出苗到成熟,在北疆為102~103天,南疆復(fù)播為82~90天。全株葉數(shù)13~14片。株高180~230厘米,穗位60~80厘米;ㄋ幾仙。雌穗花柱綠色。果穗近筒型,平均穗長18.5厘米。籽粒黃色,半馬齒型。早熟、高產(chǎn),抗逆性和適應(yīng)性強(qiáng)。>10℃積溫1900度日以上地區(qū)均可種植,尤其適于冷涼山區(qū)。畝產(chǎn)650千克左右,高產(chǎn)記錄830千克。全籽粒賴氨酸含量0.417%。新玉10號除已在新疆大面積推廣外,在甘肅、河北、內(nèi)蒙古、吉林等地示范,表現(xiàn)良好。

    問:東三省的品種有那幾個呢?

    答:我準(zhǔn)備介紹的一共是5個。

  第一個:鐵高1號是遼寧省鐵嶺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所于1985年組配的高賴氨酸玉米新雜交種。1998年經(jīng)遼寧省農(nóng)作物品種審定委員會審定命名。生育期約126天。需活動積溫2725.9度·日。全株20~21片葉。幼苗芽鞘紫色,葉片綠色帶紫暈,葉寬波曲明顯,株高約283厘米,穗位高100厘米左右。果穗筒型,穗長19.9厘米,穗行數(shù)16~18行,行粒數(shù)40粒。籽粒黃白色,馬齒型,百粒重37克,單穗粒重2I4克。出籽率86.2%。籽粒蛋白質(zhì)含量8.15%,賴氨酸含量0.40%,含脂肪5.23%,淀粉含量72.83%?沟狗?勾、小斑病和絲黑穗病,較抗穗粒腐病。1994~1996年在省內(nèi)高賴氨玉米區(qū)域試驗中,平均畝產(chǎn)561.8千克,比對照增產(chǎn)10.5%;1995~1996年省內(nèi)生產(chǎn)試驗,平均畝產(chǎn)556.8千克,比對照種高玉3號增產(chǎn)7.7%。適于遼寧、吉林中南部地區(qū)種植。

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  第二個:本高4號。

  本高4號是遼寧省本溪縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所于1982年以78-3紅O2為母本,以330曲O2為父本組配的優(yōu)質(zhì)蛋白玉米雜交種。1998年經(jīng)遼寧省農(nóng)作物品種審定委員會審定命名,定為省內(nèi)先進(jìn)水平。

  生育期約116天。全株13~14片葉。幼苗芽鞘綠色,葉片綠色,長勢強(qiáng)。株高約260厘米,穗位高85厘米左右,株型中間型,韌性強(qiáng)。雄穗分枝中等,花藥黃色。雌穗花柱青色。果穗筒型,長約20厘米,行數(shù)16行,苞葉適中,軸白色。籽粒粉質(zhì),紅色,馬齒型,百粒重約30克。出籽率85%。籽粒蛋白質(zhì)含量10.34%,賴氨酸含量0.5%。在全國區(qū)域試驗和生產(chǎn)示范中,比對照種中單206增產(chǎn)5.7%,賴氨酸含量提高0.3%。東北區(qū)域試驗中,與普通玉米對照種吉單101產(chǎn)量持平。

  4月下旬至5月上旬播種。畝留苗3300株左右;畝施基肥20千克(氮、磷、鉀),每畝再追施尿素25千克。制種時,父母本行比為1:6。先播父本,待父本鉆錐后再播母本。父本密度3500株/畝,母本保苗4000株/畝。適于在遼寧省中熟區(qū)、吉林省和黑龍江省中晚熟地區(qū)種植。

  第三個是長單604號。是由長春市農(nóng)業(yè)科學(xué)院于1992~1996年育成的優(yōu)質(zhì)蛋白玉米單交種。中晚熟種,出苗至成熟約128天。全株22片葉。幼苗葉鞘紫色。株高約270厘米,穗位100厘米。果穗長筒型,長21~24厘米,穗行數(shù)16~18行。籽粒黃色,半馬齒型,千粒重約371克,籽粒賴氨酸含量0.40%。高抗玉米大斑病和莖腐。惠p感絲黑穗病?沟狗W蚜?捎米饔守i和肉食雞的優(yōu)等飼料。1994~1996年在吉林省區(qū)域試驗中,平均公頃產(chǎn)量9428.6千克,比對照本玉9號增產(chǎn)14.4%。該品種適于在春播玉米中晚熟區(qū)種植。

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  第四個:長單58號。

  長春市農(nóng)業(yè)科學(xué)院于1987年以長727為母本,長658為父本雜交育成。1994年通過吉林省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

  屬中晚熟優(yōu)質(zhì)蛋白玉米單交種。出苗至成熟約128天。需≥10℃積溫2780度·日。全株21片葉。葉片半上舉,活稈成熟。株高約265厘米,穗位90厘米。果穗長簡型,長22~24厘米,穗行數(shù)16~18行。籽粒黃色,馬齒型,千粒重310克,出籽率83.6%。籽粒賴氨酸含量0.41%。經(jīng)鑒定,該品種抗玉米大斑病、莖腐病?沟狗骄暜a(chǎn)量9000~10000千克。

  4月中下旬播種;每公頃保苗4.5萬株;種肥用量是畝施磷酸二銨15千克,大喇叭口期結(jié)合中耕追施尿素20千克/畝或硝酸銨25千克/畝;有水澆條件的地方最好澆一次透水。制種時,父母本同期播種。適于吉林省中西部地區(qū)、山西省晉城地區(qū)、新疆石河子、內(nèi)蒙赤峰等地區(qū)種植。

  第五個:龍09

  黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究中心育成的中早熟軟質(zhì)類型優(yōu)質(zhì)蛋白玉米雜交種。生育期110天左右。幼苗生長較健壯,莖葉繁茂。株高約240厘米,穗位高80厘米。果穗圓柱型,長21厘米,粗4.3厘米,穗行數(shù)16行,行粒數(shù)43粒。穗軸白色。長楔狀馬齒型粒,黃色,千粒重270克?褂衩状蟀卟。颓嗫莶、黑穗病和黑粉病。經(jīng)1992~1993年兩年試驗,平均畝產(chǎn)559.7千克,比對照品種增產(chǎn)12.3%。適于在黑龍江省第二積溫帶下限和第三積溫帶種植。(記者 佚名)
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