中佳粳21，原名YK21，是中國水稻研究所利用武運粳7號和秀水63選育而成的常規晚粳稻品種。2005年3月通過浙江省品審 會審定。

　　1.產量表現：中佳粳21經2002年杭州市單季晚粳稻區試，平均畝產573. 5公斤，比對照秀水63增產3.5%，未達顯著水平；2003年杭州市單季晚粳稻區試平均畝產554.7公斤，比對照秀水63增產4.5%，未達顯著水平。兩年區試平均畝產564.1公斤，比對照增產4.0%。2003年杭州市單季晚粳稻生產試驗，平均畝產507.8公斤，比對照秀水63增產4.1%。

　　2.特征特性：該品種兩年杭州市單季晚粳稻區試平均全生育期157.7天，比對照秀水63長1.0天。兩年區試平均畝有效穗22.4萬，每穗總粒數89.2粒，每穗實粒數84.4粒，結實率94.6%，千粒重30.6克。據2003年浙江省農科院植微所鑒定結果，葉瘟平均級3.5級，穗瘟平均級3.0級，穗瘟損失率9.3%；白葉枯病平均級5.8級，稻褐虱7.0級。據2003年農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心測定結果，整精米率67.3%，長寬比1.8，堊白粒率28.0%，堊白度6.2%，透明度1級，膠稠度82.0毫米，直鏈淀粉含量17.0%。

　　3.審定意見：中佳粳21屬密穗型中熟晚粳品種，株型緊湊，耐肥抗倒，分蘗力中等偏強，穗型中等，千粒重高，后期熟相好，中抗稻瘟病，感白葉枯病，感褐稻虱，栽培上應注意稻曲病的防治。適宜在杭州及同類生態區作單晚種植。（記者 佚名）

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