當10厘米深地溫達7-8℃時，春馬鈴薯塊莖的幼芽即可生長，10-12℃時能茁壯成長，并很快破土而出。這是各地播種的溫度指標。
　　馬鈴薯適應性廣，一般宜選擇質地疏松、易灌易排的田地，深耕20-25厘米；做高畦，畦寬95厘米，溝寬25厘米，深25厘米。播種前一次性施足底肥，結合整地將肥施在畦心。畝施腐熟有機肥1500-2000公斤、三元復合肥15公斤，硫酸鉀15公斤。
　　春栽馬鈴薯品種，應選特早熟或早熟無病傷脫毒種，如中薯2號、早大白（疏菜型）、費烏瑞它、鄭薯5號（山口型）、黃麻子（高淀粉型）、紫花白、大西洋（加工型）等等。這些品種齊苗后60-80天即可收獲，畝產1500-2000公斤。種薯大小以50-100克為宜。播種前10-15天，如種薯還未通過休眠則要打破休眠。方法有二：一是將種薯從頂部縱切成數塊，每塊有芽眼1-2個，切口要貼近芽眼。二是用赤霉素溶液浸種。浸種分整薯浸種和切塊浸種兩種。整薯浸種可用10-20毫克/升的赤霉素溶液浸30分鐘；切塊浸種用5-10毫克/升的赤霉素溶液浸5-10分鐘。赤霉素溶液的配制：可先用少量酒精或白酒將赤霉素溶解后對水，1克赤霉素配100公斤水，即為10毫克/升的赤霉素溶液。赤霉素溶液浸種前，用清水將切口處淀粉清洗干凈，浸后撈出薯塊，放在陰涼處晾4-8小時，切不可在陽光下曝曬，以免爛種。赤霉素溶液可重復浸種4-5次，但切忌濃度過大，以免造成苗期徒長。催芽時用冷床、溫室或塑料大棚均可，地面鋪干凈濕沙（以手捏成團、手松便散為宜），厚約10厘米，床寬1米。種薯切塊洗凈、晾干后均勻攤于苗床上（不使重疊），芽眼朝上，然后用沙土蓋沒薯塊，照此放置2-3層，最后拍緊床面。催芽期間可采用薄膜保溫，使溫度維持在25-28℃，保持沙土濕潤、面沙不發白為好。芽長1-2厘米即可移栽。 中國苗木網,999miaomu.com
　　一般采用寬窄行種植，大行距80厘米，小行距35-45厘米，穴距18-20厘米，播種深度7-9厘米，畝種5000-6000株。移栽時土壤須保持濕潤。可采用單膜或地膜加小拱膜“雙膜”覆蓋栽培，大、中薯率可提高10-30％，有顯著的增產效果，并可提早上市10-20天。
　　出苗前一般不澆水。雨后土壤板結，應及時松土通氣。齊苗后追施促棵肥，畝用尿素5公斤對水澆施或用腐熟人糞尿澆施。發棵期結合中耕淺培土；薯塊膨大期結合清溝、中耕大培土。特別是費烏瑞它品種，須注意用稻草覆蓋，以防青頭。同時，防止田間積水，否則塊莖易腐爛。
　　春馬鈴薯若施氮肥過多，易發生徒長。在現蕾期用15％多效唑可濕性粉劑15克，對水45公斤噴施，控制地上部徒長，有助于多結薯塊。盛花期畝噴施0.2-0.3％磷酸二氫鉀溶液50公斤，促薯塊膨大。
　　春種馬鈴薯的主要病害為晚疫病，在雨水偏多時或花期前后發生嚴重，應及早用25％瑞毒霉或甲霜靈800倍液噴霧。主要蟲害有蚜蟲、蠐螬等。蚜蟲發生初期，用2.5％溴氰菊酯加水2500倍噴霧，效果較好。防治蠐螬，可用90％晶體敵百蟲0.5公斤加水溶解，再噴于35公斤細土上，拌勻，成毒土，撒于溝內。5月上旬前后春馬鈴薯膨大后期即可采收。（記者 佚名） 999中國苗木網,m.cqhuayin.com