知母為百合科植物知母（Anemarrhena asphodeloides）的干燥根莖，又名羊胡子根、地參、蒜瓣子草。具滋陰降火、潤燥滑腸之功能，主產(chǎn)山西。河北、內(nèi)蒙古，東北三省、陜西、甘肅、寧夏、山東，江蘇、安徽等省也有分布和栽培。

    （一）形態(tài)特征

    多年生草本，株高50厘米～100厘米，全株無毛。根狀莖肥大，橫生，著生多數(shù)黃褐色纖維狀舊葉殘莖，下面生許多粗長的根。葉基生，叢生，線形、質(zhì)硬，基部擴(kuò)大呈鞘狀，包于根狀莖上。花莖直立，圓柱形，其上生鱗片狀小苞片。穗狀花序稀疏而狹長；花黃白色或淡紫色，具短梗，多于夜間開放；花被6；雄蕊3，著生在花被片中央；子房長卵形，3室。蒴果長卵形，成熟時沿腹縫線開裂，各室有種子l～2粒。種子新月形或長橢圓形，表面黑色，具3～4條翅狀棱，兩端尖。

    （二）生長習(xí)性

    知母適應(yīng)性強(qiáng)，喜溫暖、耐寒、耐旱、忌澇。對土壤要求不嚴(yán)，野生多見于向陽山坡、丘陵等地。

    種子容易萌發(fā)，發(fā)芽適溫為 20 C～30 C。種子壽命為 l～2年。

    （三）栽培技術(shù) 999苗木網(wǎng),999miaomu.com

    1．選地、整地 宜選疏松肥沃、且有排灌條件的壤土或沙質(zhì)壤土種植，每 1000平方米施農(nóng)家肥 6 000公斤，配施復(fù)合肥 30公斤，翻耕20厘米深，整細(xì)耙平，作成1．2米寬的平畦。

    2．繁殖方法 種子繁殖或分株繁殖。

    （1）種子繁殖：秋播或春播，秋播在封凍前，春播在4月。條播，按行距20厘米開淺溝將種子均勻播入，覆土 1厘米～2厘米，稍加鎮(zhèn)壓并澆水。秋播翌春出苗，較齊；春播者播后15～20天出苗，每1000平方米用種量1公斤左右。

    （2）分株繁殖：結(jié)合收獲，將根莖有芽的一端切下，切成3厘米～6厘米的小段，每段帶芽l～2個。按行距25厘米～30厘米開溝，株距9厘米～12厘米栽種，覆土3厘米～4厘米，澆水。

    3．田間管理

    （1）間苗、定苗：種子繁殖出苗后，應(yīng)及時間苗，苗高10厘米時按株距7厘米～10厘米定苗。

    （2）松土、培土：幼苗出土 3片真葉時，淺鋤松土，以后一般每年除草松土2～3次。由于根莖多生長在表土層，因此，雨后和秋末要注意培土。