一、無(wú)根豆芽。需購(gòu)買木桶、塑料桶、瓷缸或自制水泥池及購(gòu)買豆芽機(jī)等，普通生產(chǎn)戶只需任選一種生產(chǎn)方式，無(wú)根黃豆芽種豆價(jià)格每公斤4元，每公斤大豆可產(chǎn)10公斤豆芽；無(wú)根綠豆芽種子價(jià)格每公斤4-5元，產(chǎn)量為1:10-15。無(wú)根黃、綠豆芽市場(chǎng)零售價(jià)每公斤1-1.6元，批發(fā)價(jià)每公斤0.6-1.2元。
　　二、綠色豆芽。即綠色大豆芽，也叫黑豆苗、豆苗、青豆芽。需購(gòu)買泡沫箱或河沙。綠色豆芽用黃豆、黑豆、褐紅豆等生產(chǎn)。泡沫箱生產(chǎn)綠色豆芽每公斤大豆可產(chǎn)10公斤豆芽，沙生綠色豆芽（8用泡沫箱），產(chǎn)量為1:10-13。大豆種價(jià)每公斤4元。綠色豆芽市場(chǎng)零售價(jià)每公斤2-3元，批發(fā)價(jià)每公斤1-2元。
　　三、豌豆苗。有大葉豌豆苗和龍須豌豆苗兩種。需購(gòu)買育苗盤(pán)、泡沫箱或河沙。立體栽培需制作栽培架。豌豆苗可用白豌豆、青豌豆、麻豌豆等生產(chǎn)。龍須菜每公斤豌豆種可產(chǎn)豌豆苗1.5公斤，大葉豌豆苗每公斤豌豆種可達(dá)2公斤。標(biāo)準(zhǔn)育苗盤(pán)（60厘米×25厘米）每盤(pán)下種量0.35-0.5公斤，豌豆苗活體送市場(chǎng)售價(jià)每盤(pán)5元，剪切包裝每包0.2-0.3公斤。售價(jià)2元。豌豆種子價(jià)每公斤2-3元。
　　四、蘿卜苗。又名娃娃菜。無(wú)土栽培和沙培可達(dá)1:10以上，土壤里栽培產(chǎn)量極高。育苗盤(pán)生產(chǎn)每盤(pán)下種量75克，市場(chǎng)售價(jià)每盤(pán)3-5元。蘿卜種子品種繁多，7-15元/公斤。不用激素，可微量噴些葉面肥。

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