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精品紅富士蘋果生產途徑

當前位置: 中國苗木網 > 栽培技術 >
來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-08-03 12:20

    目前,我國蘋果生產已進入提質增效階段,精品紅富士蘋果要求果形正;高樁明顯;果面光潔,色澤鮮艷;果個大小適中(200~250g),脆硬適度;果實風味好,可溶性固形物含量高,同時要求農藥殘留量少,無公害。要生產精品果,應注意把握以下幾條途徑。 

  1 選擇最佳地域作為生產基地 由于我國地域遼闊,栽培蘋果面積大,按栽培的環境分為最佳適生、適生、次適生和非適生地域,只有在最佳適生、適生區,才能生產出優質果。因而生產中應認真調查,選擇最佳適生和適生區作為蘋果的生產基地。

  2 提高土壤有機質含量 土壤有機質含量是果實品質的主要決定因素之一。我國大部分果園土壤有機質含量不足1%,而日本則多在3%以上,這成為它所生產的紅富士蘋果稱雄國際市場的重要原因之一。所以我們必須采取有效措施提高土壤有機質含量。通過畜果配套,養畜肥田;蓋草栽培(用作物秸稈、雜草覆蓋果園行間);果園種草,如種植白三葉,待草長到一定高度后刈割,覆蓋在果園行間等手段提高土壤有機質含量,但要注意要長期堅持,才能取得好的效果。

  3 適量結果,走限產增質的生產道路 紅富士蘋果結果能力高,放任結果時,667 m2(畝)產量可達5000kg左右,但過量結果會引發大小年現象,導致果實品質降低,因此,進入盛果期后,一定要將667 m2(畝)產量穩定在3000 kg左右。

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  4 限制枝量,保證樹體通透性良好 根據生產經驗,紅富士蘋果在667 m2 (畝)枝量80000~100000條時,生產的果實整體質量最高,生產中應加強修剪,及時疏除多余枝。

  5 推廣配方施肥,優化肥料的供給 肥料供給狀況直接影響果實品質,在生產中偏施肥現象較普遍,特別是偏施氮肥現象很嚴重,常導致多種生理病害發生,影響果品質量的提高。因而在施肥時應變直觀施肥法為配方施肥法,以有機肥為主,優化肥料的供給,以促使果實品質的提高。

  6 推廣套袋栽培 套袋能大幅度降低果實中的農藥污染,提高果實的光潔度,是實現精品蘋果生產不可缺少的措施之一,應加大推廣力度。

  7 利用生長調節劑,調整果形、促進著色 近年在生產中推廣的果實拉長劑及紅果88等,對于果實的形狀及果實色澤均有很好的促進作用,使用后果實的外觀品質大為提高,在生產中應進一步完善。

  8 注意適時采收 紅富士蘋果在坐果后175~180 d(天)采收較適宜,采收過遲或過早對品質均不利。生產中應嚴格采收期,以利果實營養物質的積累,提高品質,切忌早采。(記者 佚名) 中國苗木網,m.cqhuayin.com

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