獼猴桃原產(chǎn)我國長江流域各省，明代李時珍曾述：獼猴桃“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名，……”。獼猴桃又名羊桃、藤梨、獼猴梨、毛梨子等。在我國，獼猴桃分很廣，目前除新疆、內(nèi)蒙古和寧夏尚沒發(fā)現(xiàn)外，其他省、自治區(qū)都有分布，許多種的果實都有食用價值。在浙江黃巖焦坑嫁接栽培已有三百多年歷史，至今還有百年老樹健在，并有不少品種。

    1、根　

    根系生長在堅硬土層內(nèi)的分布較淺；生長在疏松的土壤內(nèi)的分布較深。一般地說，獼猴桃是淺根植物，不耐干旱。根據(jù)淺根的特點，在栽培管理上要注意深翻改土，引根深入，和注意保持土壤濕潤。

    2、枝蔓　

    獼猴桃是落葉藤本植物，其蔓可長達10米左右，主蔓1個或幾個。主蔓上長出側(cè)蔓，其一年生蔓充實飽滿形成混合芽的叫結(jié)果母蔓，翌年從結(jié)果母蔓長出結(jié)果蔓開花結(jié)果，根據(jù)枝條生長勢和結(jié)果與否可分為：

    ①徒長蔓：常自主蔓或側(cè)蔓基部隱芽或枝蔓優(yōu)勢部位發(fā)生，生長旺，常直立生長，有的長達7米，節(jié)間較長，組織不充實，上部有時分生二次枝。

    ②普通生長蔓：生長勢中等，長10－30厘米左右，能形成良好的結(jié)果母蔓。

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