芹菜是較耐低溫的作物，是冬春保護地栽培的主要作物品種之一。芹菜產量的高低，質量的優劣，除受品種因素影響外，主要受溫度、水分、光照、土壤等綜合環境因素所制約。芹菜的食用部分，主要是以莖柄為主的植株營養體部位。在滿足上述生長環境條件下，根據植株體不同時期生長發育規律的需求，采用植物生長劑等促控技術措施，能有效的促進芹菜植株體的生長速度，實現高產質優的需求目標。
　　一、噴施赤霉素赤霉素是一種高效能的植物生長刺激素，噴施后能促進細胞的分裂，增大細胞的體積，提高植株整體細胞生長速量。噴施后與對照相比，可使株高增加7—10厘米，莖粗增加0.2—0.5厘米，葉片數不變，葉色變為深綠色，不影響品質，平均增產30%左右，可提早5—6天收獲。在生產中施用時，要掌握好噴施的時間及配比濃度。一般是在定植后一個月左右，當植株體長到20厘米左右或是在采收前15—30天前后，這一時期是芹菜植株體處于旺盛生長期，是噴施赤霉素的最佳時期。噴施過早會導致芹菜生長纖細瘦弱，還易引起抽薹過遲則效果不明顯。施用濃度一般為10毫克/升，如在赤霉素溶液中按1%的濃度加入蔗糖；或按0.1%加入磷酸二氫鉀效果會更好。一般要選擇晴天，在九點以前噴施，每周噴一次，共噴2—3次，陰雨天不宜施用。噴施后生長速度加快，水肥應及時補充，以利于正常生長。水肥跟不上易出現莖柄細長，外觀細弱，空心等生理現象，不僅影響產量，反而會降低品質。

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