適宜夏秋栽培的兩個珍稀菇 |
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來源:未知 作者:admin 發布時間:2013-08-03 12:48 |
1、EC55長根菇。其菇體高大挺拔,美觀漂亮,形如撐開的太陽傘,傘頂(菌蓋)寬8-15厘米,淡咖啡色,傘柄(菌柄)高20-55厘米,粗1-2厘米,白色至淺褐色,菌肉白色,肉質細膩,柄脆可口,味道鮮美。營養價值和藥用價值高,富含蛋白質、氨基酸、碳水化合物、維生素及多種礦質元素,經常食用可強身健體,提高人體免疫力,對高血壓患者降壓效果尤佳。 中國苗木網,m.cqhuayin.com 大杯傘是一種在夏秋炎熱季節自然界分布較多的土生性木腐菌,子實體清脆鮮嫩,口感極佳。尤其營養豐富,菌蓋粗蛋白含量高達26.4%,純蛋白含量高達18.5%,高于松口蘑、香菇、木耳等木腐菌;含有18種氨基酸,其含量為干物質的16.5%,其中人體8種必需氨基酸含量占氨基酸總量的45%,亮氨酸和異亮氨酸含量冠于一般食用菌之首;還含有鈷、鉬、鋅等多種礦物元素,對人體健康十分有益。投放市場后,深受消費者歡迎。(記者 佚名) 中國苗木網,999miaomu.com |
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