葡萄的整形修剪，是通過冬季修剪、夏季修剪以及綁蔓、引縛等工作來完成的,其中最為重要的一環(huán)就是冬季修剪,其主要技術(shù)要點(diǎn)是：

    一、修剪時(shí)期：葡萄枝蔓的冬季修剪應(yīng)在12月中旬至1月中旬進(jìn)行,過早或過遲修剪都會(huì)影響其生長和結(jié)果。

    二、留枝長度：

    1、根據(jù)品種特性進(jìn)行修剪：長勢強(qiáng)、生長旺盛的品種，花芽的分布和節(jié)位較高，因此枝蔓剪截應(yīng)當(dāng)長些，留梢8個(gè)芽以上；之，則留梢3～7個(gè)芽。如巨峰等品種的生長要強(qiáng)些，花芽的分布和節(jié)位較高，因此枝蔓剪截宜長些。

    2、根據(jù)樹齡進(jìn)行修剪：在幼樹修剪上注重一個(gè)“輕”字，培養(yǎng)的兩條主蔓應(yīng)留梢20～25個(gè)芽以上，特別是巨峰葡萄要利用副梢作結(jié)果母枝，副梢母枝應(yīng)留芽2～4個(gè)。如副梢過于纖細(xì)，則應(yīng)從基部疏除，以免影響第二年主梢上冬芽的萌發(fā)。盛產(chǎn)樹若出現(xiàn)主側(cè)蔓生長勢減弱，產(chǎn)量下降，可在其附近選留新蔓作為輔養(yǎng)枝（即預(yù)備結(jié)果枝），將其老蔓逐年壓縮，待輔養(yǎng)枝有1～2年后，并有結(jié)果能力時(shí)，再把老蔓剪除掉；結(jié)果母蔓結(jié)果后抽生的粗壯枝蔓，在架面空間大的情況下，可繼續(xù)作結(jié)果母枝剪截，若架面空間小，則應(yīng)進(jìn)行枝組回縮復(fù)壯。老、弱樹留梢3～6個(gè)芽。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com

    3、根據(jù)枝蔓粗度及芽眼飽滿程度進(jìn)行修剪：定植第一年，主梢粗度達(dá)到1cm，剪留長度為100cm，若主梢粗度0.8cm剪留長度80cm，以此類推。

    4、根據(jù)架面的寬窄來進(jìn)行修剪：同一品種，枝蔓粗壯而架面空間較大的應(yīng)留長枝蔓，8～12個(gè)芽；枝短又細(xì)弱、架面空間較小的應(yīng)留短枝，2～3個(gè)芽；對(duì)于兩者之間的應(yīng)留4～7個(gè)芽。主梢延長梢留12芽以上，新培養(yǎng)的主蔓也應(yīng)留梢12芽以上，成形后，延長梢留芽8～12個(gè)；結(jié)果母枝宜用長(8～12個(gè)芽)、中(4～7個(gè)芽)、短梢(2～3個(gè)芽)混合修剪。對(duì)于密、細(xì)弱、病蟲或成熟不充分的枝蔓應(yīng)一律剪除。

    四、修剪技術(shù)：

    1、留枝標(biāo)準(zhǔn)：選留優(yōu)良的一年生枝，這種新梢一般粗而圓，髓部小，節(jié)間短，節(jié)部突起，枝條為黃褐色、紅褐色。對(duì)于節(jié)間長、髓部大，芽眼癟小的徑長枝和扁條枝應(yīng)疏去、或短剪，不宜留用。

    2、剪口位置：葡萄枝蔓的髓部較大，組織較疏松，水分易蒸發(fā)，故修剪時(shí)剪口應(yīng)距芽眼2～4厘米，以防止芽眼部位水分蒸發(fā)而導(dǎo)致干枯枝增多。

    3、剪口方向：剪口要盡量在剪口芽的對(duì)側(cè)。

    五、剪后工作：修剪后,要結(jié)合棚架維修,把向上生長的結(jié)果母枝拉壓成水平方向,這樣可促進(jìn)基部芽眼萌發(fā)新蔓,達(dá)到多結(jié)果的目的。并將修剪下的枯枝落葉、腐爛果實(shí)和間作物等清除出園外，進(jìn)行集中燒毀處理。對(duì)果園生理性病害嚴(yán)重的可用等量式的波爾多液進(jìn)行全園消毒滅菌,或用波美度為0.5～0.8度的石硫合劑進(jìn)行防治。如果沒有施秋肥或“產(chǎn)后肥”的果園還應(yīng)施以有機(jī)肥為主的冬肥,以提高抗逆能力和增強(qiáng)樹勢。（記者 佚名）

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