一、地面覆蓋。用秸稈、雜草、地膜對果園進(jìn)行地面覆蓋。覆蓋時(shí)注意用土壓好覆蓋物，防止火災(zāi)和風(fēng)吹。覆蓋是減少地面水分蒸發(fā)的根本措施，宜在早春進(jìn)行。
　　二、松土保墑。沒有進(jìn)行地面覆蓋的果園，應(yīng)經(jīng)常對園地進(jìn)行劃鋤，使表土細(xì)而松，防止土壤水分上升到地面而蒸發(fā)掉，同時(shí)，劃鋤可清除雜草，減少雜草生長時(shí)對水分的消耗。
　　三、改良土壤。在墑情較差的情況下，不宜進(jìn)行劃鋤松土，而應(yīng)結(jié)合施肥進(jìn)行土壤改良，以逐漸增強(qiáng)土壤的保肥保水能力。為減少土壤蒸發(fā)，亦可施用土壤改良劑、土壤保水劑、土壤蒸發(fā)抑制劑等。
　　四、合理修剪。修剪是調(diào)整樹勢強(qiáng)弱的重要措施之一，對旺長樹，冬剪時(shí)應(yīng)盡量少短截，以緩和樹勢，減少營養(yǎng)生長對水分的大量消耗；對衰弱樹，應(yīng)適當(dāng)回縮，使樹勢、枝勢健壯，增強(qiáng)樹體抗旱能力。在果樹生長期，及時(shí)抹除多余的萌芽，疏除多余的枝條，并對徒長枝、旺長枝進(jìn)行疏除或短截、摘心，以減少枝葉數(shù)量，減少水分蒸騰量。
　　五、減少負(fù)載。果實(shí)內(nèi)水分含量為80-90%，對中庸樹和衰弱樹，適當(dāng)減少負(fù)載可減少果實(shí)對水分的需求量，相應(yīng)地增強(qiáng)了供給樹體生長的水分量。同時(shí)，適當(dāng)減少負(fù)載可增加樹體的貯藏營養(yǎng)，提高樹體的抗旱能力。
　　六、降低蒸騰。在枝條生長旺期，可噴用多效唑（PP333）等植物生長延緩劑，抑制枝葉的快速生長，既可降低水分的蒸騰量，又可使樹體生長健壯，提高其抗旱能力。此外，葉面噴施蒸騰抑制劑亦可有效降低水分的散失。

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