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為充分利用光、熱、水、肥、土地等資源，發(fā)揮作物間的互利作用，葉縣大力推廣小麥套種生姜的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，總結(jié)出了一套小麥套種生姜的立體高效栽培模式。
1 栽培模式
小麥采取溝麥種植方式，溝距60厘米，其中埂寬40厘米，溝寬20厘米，溝底播種3行小麥；或溝距60厘米，其中埂寬35厘米，溝寬25厘米，溝底播種3行小麥。立夏前后，在埂上套種1行生姜。
2 技術(shù)要點(diǎn)
2.1 合理安排
，輪作換茬 小麥、生姜間套作種植，生姜是不耐連作的作物，在無病姜田，連續(xù)種植3～4年后應(yīng)換茬，其間隔為2～3年；新辟姜田，一旦田中發(fā)現(xiàn)病株，要及時換茬，連續(xù)種植不能超過2～3年；土地寬余地區(qū)間隔期延至3年以上，效果更好。
2.2 嚴(yán)格選地，施足基肥 小麥、生姜的間套作必須有良好的生產(chǎn)條件、良好的土壤基礎(chǔ)，即應(yīng)選擇土層深厚、地力肥沃、疏松透氣、排灌方便、無姜瘟病的輕壤地種植。在此基礎(chǔ)上，秋種前要深耕細(xì)耙，科學(xué)配方施肥。并根據(jù)土壤蟲情，每畝施入3%的辛硫酸顆粒劑5～6千克或黑礬15～20千克，進(jìn)行土壤消毒。
2.3 品種選擇，合理密植 小麥品種要選用株型緊湊、分蘗力強(qiáng)、成穗率高、穗大粒多、增產(chǎn)潛力大、抗倒伏的晚播中熟品種。如溫麥8號矮系、百農(nóng)64、豫展1號等。生姜要選用姜塊肥大、皮色黃亮、不干縮、未受凍、無病蟲害的健壯姜種，如萊蕪生姜、萊蕪大姜、寧陽黃姜等品種。姜種的處理要分困姜、炕姜、分選壯芽3個步驟進(jìn)行，以保證姜芽健壯。種植密度，小麥每畝播種量6.5千克左右，畝成穗達(dá)35萬頭；生姜采取帶芽姜塊橫向平播于溝底，株距15～17厘米，每畝種植8100株左右。 中國苗木網(wǎng),999miaomu.com
2.4 適期播種 小麥適宜播種期為10月10～20日，出苗后管理同常規(guī)大田，翌年5月底至6月初小麥成熟時適時收獲，收割小麥時，只取麥穗，留下60厘米高的麥秸遮蔭。在小麥?zhǔn)詹デ暗那迕髑昂笈浚捎盟芰详柶璐哐糠āＪ紫冗x擇肥大、皮色亮黃、無病、無蟲蛀的姜塊作種。催芽前用多菌靈或G-1型生姜增產(chǎn)劑浸種，選擇無風(fēng)晴天將姜種放在地上晾曬，中午翻動1次，晚上搬回室內(nèi)，堆積4～5天，保持溫度11～15℃，使姜種“發(fā)汗”（圖姜）。這樣反復(fù)3次即可催芽，谷雨后打包上炕（一般在廚房內(nèi)）。開始溫度不要超過20℃以后逐漸升高并保持在23～25℃約20天出芽。出芽后溫度要降低到17～18℃。催芽期間相對濕度要保持在80%～85%。當(dāng)芽長到花生米大小時，即可分芽播種。分芽時保證每塊60克左右，并有1～2個壯芽。套種日期以5月4～12日為宜。播種前3～5天，先在播種行內(nèi)開15厘米深、10厘米寬的溝，每畝施優(yōu)質(zhì)圈肥1500千克或餅肥150千克，氮肥25千克，磷肥25千克，25%多菌靈1千克，混合后施在溝的陽面。播種改芽塊順溝平放為橫向平播于溝底，株距15～17厘米，每畝種植8100株左右，隨后用濕土蓋嚴(yán)厚度4～5厘米為宜。
2.5 科學(xué)管理
2.5.1 澆水 生姜套種完畢后要澆一遍水，澆水或雨后要及時劃鋤。播后15天生姜頂芽出土，應(yīng)及時澆出苗水。一般每周澆1次水，追肥后勤澆水，汛期注意排水，特別是熱雨后應(yīng)及時澆清潔涼井水。 999中國苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com
2.5.2 施肥 在苗高30厘米，具有1～2個分枝時，輕施提苗肥，每畝追施硫銨5～20千克。8月上旬生姜生長處于三馬杈旺盛生長階段，也是生姜生長的轉(zhuǎn)折時期，每畝追施豆餅100～150千克，復(fù)合肥25～35千克。立秋拔姜草后補(bǔ)施秋苗肥，每畝施氮肥80千克，磷肥30千克，鉀肥50千克。9月上旬生姜進(jìn)入根莖生長盛期，為防止植株脫肥早衰，也可再追肥1次，每畝追復(fù)合肥15～20千克。
2.5.3 中耕培土 結(jié)合生姜三馬杈旺盛生長階段的追肥進(jìn)行第一次培土拔姜草后在追肥的同時進(jìn)行第二次培土，使原來的溝變成壟，壟變成溝。壟高10～15厘米，寬25厘米左右。
2.5.4 防治病蟲害 生姜的病蟲害主要是姜瘟病和姜螟蟲。姜瘟病以預(yù)防為主，通過和無病姜種合理輪作換茬、土壤消毒、鏟除病株等措施，加以綜合防治。防治姜螟蟲要在芒種前，即鉆心蟲產(chǎn)卵盛期，用90%敵百蟲800倍液噴霧防治。
2.5.5 及時收獲 生姜不耐0℃以下的低溫，要在10月中旬前初霜來臨之前收獲貯藏。（記者 佚名） 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com
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