菜豆
  
    品種選擇　栽培秋延遲矮生菜豆宜選用適應(yīng)性比較強(qiáng)、對(duì)溫度適應(yīng)范圍廣、早熟、豐產(chǎn)的品種，如法國地蕓豆（又叫嫩莢菜豆、北京快豆等）、黑地蕓豆、矮早18、冀蕓2號(hào)、新西蘭3號(hào)等。適宜搭架栽培的菜豆品種有秋抗19號(hào)、黃縣八寸、諸城老來少、碧豐、揚(yáng)白313、春豐2號(hào)、蕓豐、哈菜豆1號(hào)等。
  
    適期播種　在黃河中下游地區(qū)，用小拱棚覆蓋栽培秋延遲矮生菜豆的適宜播種期是8月下旬，陽畦栽培秋延遲矮生菜豆的適宜播種期是9月上旬。播種過早時(shí)結(jié)莢早，產(chǎn)品上市期早，達(dá)不到延遲上市的目的；播種過晚時(shí)后期溫度滿足不了矮生菜豆生長發(fā)育的要求，不僅植株及豆莢生長緩慢，而且易落花落莢，產(chǎn)量較低。矮生菜豆栽培一般用干籽直接播種，行距為33厘米，穴距為30厘米，每穴播種4～5粒種子，播后覆土。
  
    田間管理　出苗后應(yīng)及時(shí)中耕。土壤干旱時(shí)澆1次小水，結(jié)合澆水追施提苗肥（每畝追施硫酸銨10～15公斤），然后中耕，以增強(qiáng)土壤通透性，促進(jìn)幼苗發(fā)根。中耕后蹲苗10～15天，再追施硫酸銨10～15公斤，然后澆水。澆水后再中耕1次，然后控制澆水，避免植株徒長。植株長至開花結(jié)莢期停止?jié)菜�，以防落花落莢，當(dāng)最大的莢果長至2～3厘米長時(shí)再澆1次水，結(jié)合澆水沖施稀糞水。植株長大后由于具有遮蓋作用，畦內(nèi)水分散失較慢，可視土壤墑情每隔7～10天澆1次水。 999中國苗木網(wǎng),999miaomu.com
  
    地膜覆蓋　10月上旬，采用陽畦栽培的須打畦墻、立風(fēng)障，采用小拱棚栽培的須插拱架。因夜間低溫不利于菜豆生長，應(yīng)蓋膜保溫。到10月中下旬氣溫逐漸降低后，白天溫度達(dá)不到20℃時(shí)也應(yīng)蓋膜保溫，中午適當(dāng)通風(fēng)，防止出現(xiàn)高溫，影響植株開花坐果。在夜間，覆蓋薄膜后如果溫度不能保持在10℃以上時(shí)還應(yīng)加蓋草苫。進(jìn)入11月后將薄膜蓋嚴(yán)，少通風(fēng)或不通風(fēng)，草苫適當(dāng)晚揭早蓋，必要時(shí)可增加厚度。若保溫材料的保溫性能好，溫度管理得當(dāng)，采收期可延到11月下旬到12月上旬。
  
    青椒
  
    大棚、日光溫室青椒越夏及秋延后栽培應(yīng)選用中晚熟品種并加強(qiáng)管理，這樣才能取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
  
    在夏季高溫過后，為了促進(jìn)主枝結(jié)果，提高果實(shí)的商品性，應(yīng)把頂層的枝條保留兩節(jié)后剪去。修剪后加強(qiáng)追肥和澆水工作，以促進(jìn)新枝發(fā)育。入秋后，當(dāng)外界最低氣溫低于15℃時(shí)，就要覆蓋塑料薄膜，進(jìn)行秋延后栽培。扣棚時(shí)間不宜過早或過晚，過早時(shí)氣溫太高，不利于果實(shí)生長；過遲則氣溫低，果實(shí)難以成熟。
  
    扣棚工作可逐步進(jìn)行，開始時(shí)只將棚頂扣上，呈天棚狀，隨著氣溫的下降，棚四周的薄膜在夜間也要蓋嚴(yán)，白天再揭開。當(dāng)外界氣溫下降到15℃以下時(shí)，夜間要將全棚蓋嚴(yán)，白天中午棚內(nèi)氣溫在15℃以下時(shí)不再通風(fēng)，并且在大棚四周及溫室南面塑料膜上加蓋草苫，以防寒保溫，促進(jìn)果實(shí)成熟。扣膜后果實(shí)進(jìn)入膨大期，每畝地追施人糞尿500公斤或尿素10～15公斤，有條件的可增施二氧化碳?xì)夥剩�以促進(jìn)果實(shí)迅速膨大。此后，大棚、溫室的管理要以保溫增溫為主，盡量少通風(fēng)。為避免棚內(nèi)濕度過大，可控制灌水，只要土壤不過分干旱，原則上不再澆水。如若棚內(nèi)濕度過大，可在畦內(nèi)撒施草木灰或曬干的田土。