集觀賞、食用、藥用于一身的百合是我國的傳統出口特產，國人消費年年攀升，種植百合每畝純收入近萬元，是條致富的好途徑。 
　　百合在全世界有100多個種類，我國有60多個，就其生長年限可分為一年生、兩年生、多年生百合。我國各地有不少優良品種，如宜興百合，也叫虎皮百合、苦百合，一年生分瓣繁殖，畝產700千克左右，高的可超過1500千克；湖南的麝香百合，也叫龍牙百合、粉百合，一年生，畝產1500千克，高的可超過2000千克；甘肅甜百合，又名川百合，種植3年后，畝產可達1500千克。 
　　栽培百合首先要繁殖種苗，可用種芯、籽球、珠芽、鱗片、種子、組織試管培養等繁殖方法。生產上常用籽球、珠芽、鱗片等繁殖方法。 
　　1.籽球繁殖。采用次生小鱗莖進行繁殖。該法見效快，病害少。百合的地上莖地表部分會長出1厘米—2厘米大小的籽球(次生小鱗莖)，采收百合時留下，埋在沙里，秋播時作種用。秋播時，播種的行距20厘米—25厘米，株距8厘米—10厘米，播深4厘米，播種后覆土蓋草。第2年長到直徑5厘米，重30克以上者，即可作大田生產用種，較小的鱗莖再培養1年。 
　　2.珠芽繁殖。麝香百合不產生珠芽，其他百合夏天在其葉腋處能長出蠶豆粒大小的珠芽(即氣生小鱗莖)，每株可產生40粒以上。夏季氣溫不斷升高，珠芽會脫落，應在脫落前采收，留作種用，當年9月—10月播種。要選擇土質疏松、排水良好的地塊播種，行距12厘米—15厘米，株距5厘米；每穴1粒，播深3厘米—4厘米，播后覆土蓋草，保溫防凍。翌年春揭草，追施肥料，促使生長，夏末秋初挖出珠芽沙藏，秋后加大株距再培養1年，到第2年挖出供生產用種。