一、適時(shí)高效栽培
    (一)播種育苗
    1. 播種
    春播適期2-3月。有保溫設(shè)備的，可以適當(dāng)早播。白瓜種子小，種皮薄，易發(fā)芽。浸種2-3小時(shí)后瀝干水分即可直播或裝入營養(yǎng)袋中，淋足水分，蓋上厚約1厘米的細(xì)碎潮濕肥土。為防鼠害和保濕，宜再蓋上薄膜。
    2. 育苗技術(shù)
    適時(shí)播種，一般用露地直播。育苗移植者，可參照南瓜的育苗方法。畝需種子約20克。白瓜也有采用扦插繁殖的，其產(chǎn)量與種子繁殖的相近。做法是：5月上旬播種后不摘主蔓頂芽，將主蔓或側(cè)蔓剪下，每段帶有2-3片葉，插入沙床或疏松肥土中，遮陰，噴水，宛如佛手瓜扦插育苗方法。
    (二)定植
    采用高畦栽培；畦寬1.5米(包溝)，在畦中央開淺穴，穴距70厘米；施人基肥，以有機(jī)肥為主，畝施腐熟豬牛糞1 000千克或雞糞800千克，過磷酸鈣50千克，氯化鉀20千克，充分混合后施人穴或溝中，與土拌勻，略高于畦面，以防積水。直播者，穴播種子3-4粒，間苗后定苗1-2株；條播則按株距30厘米播種2粒，定苗l株。播種后要蓋土、蓋草。育苗移植者，則按上述方法開穴，每穴栽苗1株。畝植800-1 000株。 苗木網(wǎng),999miaomu.com
    (三)田間管理
    1. 摘心整蔓
    白瓜以子孫蔓結(jié)瓜為主。主蔓上長出4-5片葉時(shí)，側(cè)蔓即開始萌芽，但生長緩慢，一旦將主蔓頂芽摘除，側(cè)芽就迅速抽出，并分化出現(xiàn)雌花坐瓜。開始坐瓜時(shí)，由于主蔓葉小，葉面積不大，而側(cè)蔓分生多，葉數(shù)多，葉面積幾占總?cè)~面積的80％-90％，其中以子蔓葉面積最大，孫蔓次之。此外，主蔓上雄花多，雌花出現(xiàn)遲且數(shù)量少，著生位置又高，常在10節(jié)以上。因此，及時(shí)摘除主蔓，促生子蔓和孫蔓，是白瓜早熟增產(chǎn)的重要措施。做法是：主蔓長出5-6片葉時(shí)摘心，待子蔓長出5-6片葉時(shí)，留強(qiáng)壯子蔓2條，并摘心，其余弱蔓均及時(shí)摘心。當(dāng)子蔓上長出幾片葉后，雖有雌花且可坐瓜，但這時(shí)所結(jié)果實(shí)，由于營養(yǎng)不足，瓜小，常呈畸形瓜，宜在摘心的同時(shí)，將部分幼瓜摘除，使子蔓粗壯而長出孫蔓，再對孫蔓留強(qiáng)去弱，全株留下孫蔓5~6條任其開花坐瓜。注意子蔓、孫蔓在田間位置上的合理分布，不讓蔓葉過多重疊，互相阻擋陽光，以利于加強(qiáng)光合作用，積累更多有機(jī)物質(zhì)，又利于通風(fēng)，減輕病蟲的發(fā)生。摘心要在晴天露水干后進(jìn)行，則傷口易愈合，病菌不易侵入。
    2. 鋪草
    白瓜一般不設(shè)立支架，應(yīng)在畦面鋪草(如用地膜栽培的可不鋪草)。草料以芒骨草或茅草最好，稻草或麥稈次之。鋪草可避免果實(shí)著地沾泥，又可減少爛瓜機(jī)會(huì)。 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com
    3. 肥水管理
    白瓜生長迅速，坐瓜多，需肥量較多，且較集中(尤其長度白瓜)，要求在開始坐瓜后及時(shí)追施肥料。第1次追肥在主蔓摘心時(shí)施入，畝施尿素5千克，對水施入，濃度宜稀，50千克水加尿素100克，澆于根際。第2次追肥在子蔓摘心后施入，畝施復(fù)合肥20千克，過磷酸鈣30千克，開溝施入后蓋土，再用尿素10千克，對水澆施。白瓜喜濕怕澇，一遇旱天或在旱地栽培時(shí)，要勤澆水，尤其是雌花開花后不能受旱，否則，容易落花或形成畸形瓜。平坦園地，要注意排水，以免造成死苗、爛瓜。
    二、反季節(jié)栽培
    (一)播種期的確定
    白瓜粗生，速生，很適合作反季節(jié)栽培用。白瓜對氣候條件有較強(qiáng)的適應(yīng)性。整個(gè)生育期對溫度的適應(yīng)范圍為13-40吧。在廣東，限制白瓜播種期的因素以低溫影響最大。以廣州地區(qū)為例，年平均氣溫為21.8℃，但常年有極端低溫(如1.6℃左右)出現(xiàn)，盡管出現(xiàn)時(shí)間短，持續(xù)時(shí)間不長，卻可使植株受凍害死亡。因此，早春只要有一定的保溫措施，仍可提早播種。早春反季節(jié)栽培可在12月至次年1月播種；夏秋反季節(jié)栽培5-9月均可播種。
    (二)品種選擇

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