播種育苗關(guān)。“要想油滿缸,先求育兒壯”,苗床按大田5:1-8:1備足,667平方米下欄糞20-30擔(dān),干耕多肥,細(xì)整作畦,再施優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥10千克,然后潑稀水糞打面。苗床要求排水良好,能雨過(guò)田爽。667平方米播量0.4-0.5千克,根據(jù)品種和茬田,適時(shí)播種,爭(zhēng)早能高產(chǎn),但也要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r,防止太早會(huì)早薹,過(guò)遲則產(chǎn)量低,苗齡一般為35-45天。
    秋冬促早發(fā)。“年前增片葉,年后多支花”,無(wú)論在苗床或移栽大田,都要抓住10-11月份這段有利天氣,促使油菜快發(fā)猛長(zhǎng)。在江南幾省,一般長(zhǎng)一片葉,10月要4、5天,11月要6至8天,12月則要8至10天。所以大田應(yīng)早中耕、勤松土,按播期差異及品種,11月中下旬(即栽后10-12天內(nèi),遲栽的15天以內(nèi)),分兩次每667平方米施水糞10-20擔(dān)或尿素8-10千克,結(jié)合用硼砂50克,兌水35-40千克,細(xì)水噴施。既要防旱保苗,又要清好溝,以利灌排及冬季防漬。力爭(zhēng)“大雪開(kāi)盤(pán)”,在冬季前有綠葉10-12片,達(dá)到秋發(fā)型苗架。
    冬季度寒關(guān)。冬至到立春的40多天為越冬期,特別從元月份起,日平均氣溫為3-5℃,油菜表面不顯長(zhǎng),根系卻長(zhǎng)得快,是孕育高產(chǎn)架子,奠定春發(fā)基礎(chǔ)的重要階段。要想抗寒及春發(fā)好,小寒之前要重施一次臘肥。這樣既可增溫御寒,又能為春季壯薹增枝。苗較好的以保為主,667平方米用欄糞20-30擔(dān);缺肥落黃的宜用精肥補(bǔ)養(yǎng),667平方米施水糞10擔(dān),加尿素5-8千克。

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