胡麻又名亞麻，屬亞麻科亞麻屬1年生草本植物。通常按它的用途分成纖維用亞麻、油用亞麻和油纖兼用亞麻。人們一般習慣上把纖維用亞麻叫亞麻，把油用亞麻和油纖兼用亞麻叫胡麻。
    胡麻是重要油料作物之一。胡麻油氣味芳香、品質良好，含有豐富的飽和酸、高價碘，不僅食用性好，而且工業價值也很高，是很好的油漆、油墨原料；同時還可以制造防水布、印刷油和油畫色，并廣泛應用于肥皂、制革、橡膠工業。
    1 播前準備
    1.1 選地整地 選擇土層深厚、土質疏松、保水保肥力強、排水良好的微酸性土壤；前茬以玉米、小麥、大豆、甜菜為好，實行4～5年以上輪作。當土壤可耕時，應立即春耕，耕后及時耙耱，粑耱要細、平，清除殘茬，使土壤細碎、疏松、保墑，利于胡麻出苗、保苗。
    1.2 施足底肥 底肥以有機肥為主，一般每666.7平方米施有機肥2000～2500kg、三料過磷酸鈣10～15kg、硫酸鉀4～6kg，在整地前1次施入。
    1.3 種子處理 對種子進行精選、晾曬，提高發芽率；用種子量的0.3%福美雙拌種，防治苗期病害。 中國苗木網,999miaomu.com
    2 適時播種
    2.1 播種期 根據胡麻種子在1～3℃發芽的特性，當平均氣溫穩定到7～8℃時即可播種。過早地溫低，影響出苗，甚至出現爛種；過晚則會影響胡麻產量。
    2.2 播種量 一般采用機械條播，用7.5cm或15cm條播機播種后交叉播種。每666.7平方米播種量6～8kg，畝保苗30～45萬株。
    2.3 播種深度 根據土壤濕度、質地而定，適宜的播種深度一般在3cm左右。墑情好的地塊和夜潮地宜淺不宜深；墑情較差和整地粗糙的地塊要播深一些，但不能超過3.5cm，否則會降低出苗率。
    3 田間管理
    3.1 除草 胡麻幼苗生長比較緩慢，而早春雜草的生長速度幾乎是胡麻的10倍，如果不及時除草會形成草荒。可采用化學除草的方法，在株高3～4cm時，每666.7平方米用20%拿撲凈200～300g加70%的二甲四氯50～70g對水30～40kg，可同時除去單子葉和雙子葉雜草，除草率可達85%～90%。
    3.2 追肥 追肥以氮肥為主。施提苗肥：結合第1次灌水，每666.7平方米追尿素5kg。施攻蕾肥：當苗高15～20cm時，胡麻頂端低頭，進入營養生長和生殖生長并進時期，每666.7平方米追施8～10kg尿素。如胡麻苗長勢旺盛、不缺肥，攻蕾肥可以少施或不施。

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