葡萄膨大期，即葡萄漿果坐住果后迅速生長，在果實近黃豆大時，稱為葡萄膨大期。這是葡萄樹體全年生長期中最旺盛的時期，也是葡萄全年生產中的關鍵時期，管理好與否，決定全園的產量和漿果質量。
　　一、枝蔓管理：對新梢，留足12－15片葉后摘心。若已在花前摘心，已發生副梢，則將新梢頂端的副梢留1－2個，每個留3－5片葉摘心，其余全部清除。新梢上的卷須全部從根部掐去。及時將新梢綁縛于鐵絲上，使其直立生長，新梢間距離要均勻。對病殘、干枯老蔓全部剪除，清除出園外。
　　二、果穗管理：按新梢長勢留穗，一般留法是：強二中一弱不留。若一個新梢3個果穗，一定要清除1－2個。對花前未將果穗掐尖的，此時進行亦可，掐去穗尖1/5－1/4。要疏除病、殘和畸形果。若計劃葡萄套袋，此時期為最佳時期，可抓緊進行。
　　三、水肥管理：葡萄膨大期是葡萄全年生長中需水、肥量最大的時期。此時，以追肥為主，氮肥為主，配之以磷鉀肥，一般來說，對計劃畝產2500公斤的園子，膨大肥可畝施100公斤碳酸氫氨或35－45公斤尿素，加50公斤硫酸鉀復合肥。若發現有缺素癥，則酌加所缺微量元素。追肥后澆透水，隔6－7天后再澆一次。
　　四、土壤管理：每次澆水，待土壤松散后鏵鋤保墑，并清除田間雜草，特別注意清除高稈雜草。 999中國苗木網,999miaomu.com
　　五、病蟲害防治。此時葡萄新梢正當青春期，還不是病蟲多發季節。若遇陰雨天氣，會發生灰霉病等。此期應以防病為主，可以1:0.7:200倍波爾多液為主藥，其間穿插或噴多菌靈、或百菌清、或甲基托布津。見有病害發生，對癥噴藥。（記者 佚名） 999中國苗木網,m.cqhuayin.com