移栽辣椒時將秧苗平放，用土埋沒秧苗基部三分之二的莖段，埋土厚10-12厘米，并去除入土莖部的葉片。栽時秧苗頂部要朝北，以便于以后莖稈直立。 
    
    采用平栽方法，辣椒根部粗大，吸肥力強，并能抑制秧苗徒長，辣椒結果早，結果量大，前期產量高，后期因從基部抽發的新枝粗壯，生長旺盛，能延長辣椒采收期。總的來看，平栽辣椒比直立移栽的辣椒顯著增產。 （記者 佚名） 999苗木網,m.cqhuayin.com