綠色食品茶葉是指產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境(大氣、土壤、水質(zhì))符合綠色食品生產(chǎn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)過(guò)程不使用化學(xué)合成制劑、添加劑，產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、包裝等按特定操作程序運(yùn)作，產(chǎn)品檢測(cè)符合特定標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)國(guó)家綠色食品發(fā)展中心機(jī)構(gòu)認(rèn)定，使用綠色食品標(biāo)志的茶葉產(chǎn)品。

    1 生態(tài)環(huán)境與園地建設(shè)

    (1)選擇遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、工礦企業(yè)，距交通主干線1500m以上，土壤、水質(zhì)重金屬含量不超標(biāo)，土壤ph值在4.5-6之間，海拔在1600-1800m，周圍自然植被好的山地作為綠色食品茶葉開(kāi)發(fā)基地。

    (2)按3.33-6.67hm2分片，間留15-20m自然或營(yíng)造植被隔離帶，坡地開(kāi)墾1.5m寬臺(tái)面，臺(tái)面內(nèi)挖深60cm，寬60cm的種植溝，平地大行距4.5m。9-10月開(kāi)墾，充分熟化溝內(nèi)土壤，第二年6月回填待栽植，回填前施人有機(jī)底肥2000kg。

    (3)地邊、道路旁挖坑堆制有機(jī)肥、土雜肥，一般1hm2一個(gè)坑。

    (4)選認(rèn)可的云抗10號(hào)、14號(hào)等豐產(chǎn)抗病優(yōu)良品種進(jìn)行無(wú)性繁殖作為基地種苗，于6月中旬到7月中旬定植。

    (5)行距4.5m，株距20cm單株栽植，達(dá)到30000-33000株?hm-2。