觀賞辣椒是辣椒屬中的一種，按果實的顏色分，有紅、黃、紫、橙、黑、白、綠色等類型；按果實的形狀分，有線形、羊角形、櫻桃形、風鈴形、蛇形、棗形、指天形等類型。以下介紹3個較好的品種類型。

    品種特征特性

    1.五彩椒
                
    株高15～35cm，開展度45～60cm。小果形，果實長圓錐形，近似三角形，果頂朝上。果長2.5cm左右，果寬1.6cm左右，單果重2～10g，辣味強，坐果力強，結(jié)果數(shù)多。同一株果實可同時有奶白、淺黃、橙黃、紅4種顏色，具有很高的觀賞價值。

    2.小米粒椒
                
    株高20cm左右，分枝多，株形優(yōu)美，結(jié)果多，果實呈長扁圓形，果如米粒大小，幼果乳白色。果徑0.5cm左右，單果重5g，味辣，果頂朝上，果實在成長過程中有白、紫、紅等變化。花白色，葉片深綠色、細小。易栽培管理，觀果期長，因株型小巧，是家庭盆栽觀賞的最佳辣椒品種之一。 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com
    
    3.指天椒
                
    株高60～90cm，開展度70～100cm。根系強大，莖直立，一般為雙叉狀分枝。果實錐形，向上直立生長，長2.5～3.5cm，橫徑0.7～0.9cm，幼果青色，熟果紅色或黃色，味辣。播種至初收90天左右，收獲期與觀賞期長達7～8個月，分枝力強，結(jié)果多，耐旱、耐熱，抗病蟲能力強，耐寒性中等。
                
    除以上3種外，另外還有其果卷曲如小蛇狀的蛇形椒，果色鮮紅、大小似櫻桃的櫻桃椒，嫩果為黑紫色的黑色指天椒，其果實大小和形狀宛如鮮棗般的棗形椒等。
    栽培技術(shù)作觀賞用的辣椒可采用露地栽培或盆栽。

                
    1.播種育苗