1品種選擇
    秋季氣溫較高，一般萵苣品種在高溫下易抽薹，致使莖稈細(xì)長，商品價值低，因此必須選擇耐熱性強(qiáng)的中晚熟品種。我市傳統(tǒng)品種沙洲青皮香萵苣，其特點(diǎn)是耐熱性強(qiáng)，葉片長橢圓形，色濃綠，皮青，肉質(zhì)青綠鮮嫩，香味濃，在高溫季節(jié)不易抽薹，單莖重0．5kg以上，適合秋季栽培。

    2適時播種
    適時播種有利于提高萵苣產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，以8月12日～25日為播種適期。

    3培育壯苗
    萵苣種子發(fā)芽的適宜溫度為15?20℃，而8月份的氣溫在30℃以上，不易發(fā)芽，播種前要進(jìn)行低溫催芽。將種子在清水中浸泡2?4小時，浸泡后清洗時除去癟籽，用紗布包好，放入冰箱冷藏室內(nèi)，溫度控制在4℃左右，48小時后再用清水沖洗，攤開，以2～3cm厚薄為好，用濕紗布蓋好，放于自然溫度下。等種子露白時，拿出攤在陰涼處，待種子80％發(fā)芽時即可播種。播種的苗床要整平，適當(dāng)稀播，一般50g種子播25m2，播種時苗床保持濕潤，播種后用遮陽網(wǎng)覆蓋，出苗后及時揭開遮陽網(wǎng)，揭網(wǎng)時間以傍晚為好。長出真葉后進(jìn)行間苗，間苗以相互不擁擠為準(zhǔn)。

     4定植 苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com
     秋萵苣的秧齡為25?28天，不宜超過30天。定植前要選地勢平坦、肥沃的田塊，結(jié)合耕翻，每667m2施高效有機(jī)復(fù)合肥100kg、復(fù)合肥60kg，為防治地下害蟲危害，要均勻噴灑辛硫磷，667m2用量250g。采用深溝高畦，選陰天或下午4時后定植，要帶土定植秧苗，以利于秧苗成活，定植的株距為25cm，行距40cm。定植后及時澆定根水，常保持土壤濕潤。

    5田間管理
    定植后要保持土壤濕潤，土壤干時要及時澆水，澆水時間宜在下午4時以后，發(fā)現(xiàn)雜草及時拔除。秋萵苣生長時間短，因此在活棵后就要施苗肥，結(jié)合澆水，667m2施尿素5 kg；當(dāng)葉片由直立轉(zhuǎn)向平展時，要結(jié)合澆水追施開盤肥，667m2施尿素10kg；即將封行時，每667m2再追施尿素10kg，并適當(dāng)灌水，促使植株擴(kuò)大開展，增加產(chǎn)量。

    6病蟲防治
    秋萵苣在生長過程中主要蟲害是蚜蟲和地下害蟲，蚜蟲可用吡蟲淋防治，地下害蟲可用辛硫磷防治。病害有霜霉病，可用杜邦克露防治。

    7及時采收
    當(dāng)萵苣主莖頂端和最高葉片的葉尖相平時即可采收，此時嫩莖長足，質(zhì)地脆嫩，香味濃，品質(zhì)佳。 （記者 佚名） 999苗木網(wǎng),m.cqhuayin.com